D.O Augardentes de Galicia Bebida espirituosa obtenida a partir de la maceración de aguardientes de orujo y de distintos tipos de hierbas y especias, entre las que destaca la presencia de angélica, hierba luisa, canela, clavo, nuez moscada, romero, y así hasta 19 hierbas distintas.Es empleada aún hoy en día por sus propiedades reconfortantes y supuestos atributos medicinales
Tipo: Licor de HierbasRecomendado para: Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso.Graduación: 30%º
Producto Premium acogido a la Indicación Geográfica Orujo de Galicia.
Elaboración
Licor elaborado macerando en frío una selección natural de 7 hierbas aromáticas y medicinales en Aguardiente de Orujo de Galicia. Después se destila y se le añade el azúcar. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante al menos tres meses.
Licor de hierbas Martín Códax. Licor de uva albariño-GaliciaLicor de uva albariño elaborado con 29 hierbas aromáticas con fermentado y destilado lento. Orujo gallego-Martín CódaxFASE VISUAL: Tiene un intenso color amarillo con destellos dorados.FASE OLFATIVA: Gran armonía floral, de aroma agradable y redondo. Se conjugan a la perfección los recuerdos a hierbas del campo, la manzanilla o la menta, con el aroma del melocotón o de flores que aportan los orujos.FASE GUSTATIVA: En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final.
Licor de hierbas Lúa elaborado a partir del "Bagazo" procedente de variedades autóctonas, mayoritariamente Treixadura con la fórmula tradicional de hierbas aromáticas de la tierra, destacando el anís, manzanilla, hierbabuena, romero, menta, cilantro, canela, regaliz, azahar...
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