Augardente artesanal bagazo obtido por refrixeración 40 polo sistema de aperte para -15ºC, conseguíndose así unha estabilización global, Artesán bagaceira se produce en Ourense segundo receitas tradicionais populares.
O licor de herbas de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio). Nós seleccionamos 8 herbas frescas no viñedo e déixase macerar para 1 mes, despois de redución con demineralised auga, e deixar para arrefriar a -4ºC, e filtros.
Cor amarelo limón con trazos oliváceos, ten un aroma de alta intensidade e complexos matices, con frescos notas cítricas anisadas e picante (pel de cítricos, herba-doce, dille, lemongrass e canela). O padal, é equilibrado e persistente. Poderoso, balsámico e de longo percorrido.
O Marc Herbal Mar de Frades é macerado con herbas da destilación do bagazo de uva Albariño, herbas para que sexan incorporadas caldeiras Stills. O destilado é macerado con outro conxunto de herbas que engaden sabor e cor. O sabor máis popular, reforzada polo espírito galega dun único destilado.
Licor de hierbas Martín Códax. Albariño uva licor-GaliciaAlbariño licor feito con 29 herbas fermentadas e destiladas lento. Orujo gallego-Martín CódaxFASE VISUAL: Ten unha cor amarela intensa, con flashes de ouro.FASE olfativa: Gran harmonía floral, sabor agradable e redondo. Combinar perfectamente as herbas das memorias de campo, camomila ou menta, co aroma de pexego ou flores que fornecen marc.Palato: O padal é intenso, sedoso, con dozura agradable e final ampla.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.