Aguardiente de orujo artesano de 40º obtenido por enfriamiento mediante el sistema de grapa a -15º C, consiguiendo así una estabilización total, Aguardiente de orujo artesano es producido en Ourense según recetas populares tradicionales.
Bebida espirituosa elaborada a partir de aguardientes, café, lácteos y azúcares.Las cremas de licor gallegas suelen contener entre 15% y 17% grados alcohólicos, la Marques de Vizhoja tiene 19%.Cata:
Nuestra crema de licor es de color avainillado con tonos tostados, apariencia densa y cremosa.
Su aroma es intenso, dulce, con notas a caramelo, toffee y licor café.
Aguardiente cristalino, transparente, brillante limpio, con matices acerados en su borde. Balsámico con ciertos toques de manzana y melocotón sobre un fondo herbáceo agradable. En boca su entrada es suave y cálida, elegante y balsámica con un final largo y delicado.
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