16-18 ºC

Отображение 1–42 из 94Цены: по возрастанию

View All

Filters:

Красное вино Xerrameca

Молодое вино брожения при контролируемой температуре.
Красное вино Celler Germans Баларт – В destraler негром

РАЗРАБОТКА
Ферментация при контролируемой температуре 22 ° C в резервуарах из нержавеющей стали.ДЕГУСТАЦИЯПаста, рис, сыры и красное мясо.
Красное вино Raimat Вопль

Вопль-это имя, которое появляется в нижней части горы, где растут виноградники, которые производят это вино.Их виноград разрабатываются розовые, красные и белые,. Привилегированном месте, в поместье Raimat, что дает источник, из несколько лет назад в одном из вин самые известные дома.
Дегустация
Идеально подходит для блюд, сыров, колбасы, ветчина, красное мясо, свиной, жаркое из баранины и бобовых. Также с улиток.
Красное вино Marques de Возьмешь Excellence

Сбор: Старинные ручной корзины.Разработка: 55% затирание carbonated и 45% виноград despalillada. Мацерации в течение 19 дней с 3 накачки день.Воспитание: 3 месяцев в новой бочке из американского дуба и 9 месяцев в бутылке.
Рекомендации: Прекрасно сочетается с сырами, мясо, мягкие и рыбы синие.
Вино тинто – Royal Claret
РАЗРАБОТКА
Проведенной ферментации и ее завершения, в desacidificación maloláctica вина проходит в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней. Воспитание вина прерывается каждые шесть месяцев, чтобы провести традиционный переливания в бочке в бочке. Слуга в бочках из американского дуба в течение 5 месяцы.
ДЕГУСТАЦИЯ
Вино Royal Claret является идеально подходит для сопровождения, рис, паста, бобовые, овощи, белое мясо или в соус, красное мясо, сыры semicurados.
НАГРАДЫ
- Рекомендуемый, Международный Wine Challenge, Великобритания
- Отличное качество/цена, Wine & Spirits, Великобритания
- 83 очки, Руководство Peñin, Испания
- Рекомендуемый, Графин World Wine Awards 2009, Великобритания
- Рекомендуемый, Philipson & Содерберг , Швеция
- 87 очки, Wine Spectator, ИСПОЛЬЗУЕТСЯ
Красное вино Celler Germans Баларт – В destraler негром criança 2016 / 2018

Оценка 5.00 из 5
Красное вино, Принц, Цезарь – 13 Николя Cantaros

Он вынул из кармана нож, где он жил, так как его отец отдал его в детстве, и она записала «Я 13 Николя кувшина на стене грязи при входе в проймы, который принадлежал его брату. Это был подвал его дедушка, они помнят.Задолженность вино было заполнить Tino, окисление бегут, Общие благосклонности между соседями и родственниками, потому что выживание было делом всех. Создается впечатление, что долг не погашается, и сегодня мы принимаем также преимущество.Был удостоен не собрать его для многих милостей обмениваемых и чтить также не удалять, что сказал благосклонности не забывать. Также честь и помнить, что мы делаем здесь.13 Николя Cantaros Это вино, которое говорит о нашей истории, старый погреб вырыт в скале на склонах Фуэнсальданья, где дедушка Евтихий начал выпускать свои первые вина наливом. Он известняковые стены подвала, чтобы привести свой собственный бухгалтерский учет, «должен» и «иметь». Это вино дань его наследию, к традициям Фуэнсальданья и Сигалес.Заходит выбор Темпранильо виноградников расположены исключительно в Фуэнсальданья и остается 8 месяцев в дубовых бочках. Это фруктовое вино прохладнее и принц Цезарь, разработано, чтобы наслаждаться, как вы бы дедушкой, закусочный с друзьями. Эти бесценные моменты, которые дают вино.
Красное вино Abadia Raimat

Raimat Abadia это вино более представительным в истории и сущности Raimat, марка вина самой старой D. O. Costers del Segre. Вдохновленный труда и доставки, с которой монахи выполняют свои задачи, этот tinto отражает vocaING, терпение и знать, как сделать Погреб. Первый Аббатства был разработан в 1978 и с тех пор остается эмблемой винодельни.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов. Когда виноград попадает в погреб, проходит через теплообменник, который понижает температуру в 15 ºC, что сохраняется в течение 24-48 часов для выполнения мацерации в холода, что обеспечит вино более фруктовым и vivaz. После fermentará вокруг 25 ºC. Когда брожение закончилось, отправляется это красное вино в емкости из нержавеющей стали для яблочно-молочное брожение.
ДЕГУСТАЦИЯ
Raimat Abadia является хорошим союзником блюда, содержащие сыры, овощи, мясо, бобовые и все виды пасты.
Вино Ederra Crianza

Ederra Crianza найдите выражение фруктовость и свежесть вина, незаменим для вина выдержки в дубовых. В Ederra Crianza присутствует сорт Гренаш, традиционного coupages D. O. Ca. Rioja вино envejecпойдите с Темпранильо, давая это красное вино свежесть и длина, и совершенствовать свой потенциал старения.
РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Ederra находит выражение фруктовость и свежесть вина, незаменим для вина выдержки в дубовых. После despalillado и отжатой, имеет место затирание примерно 15 дней. Вино имеет воспитание 12 месяцев в бочках из американского дуба,в традиционной Риоха, где полный характер, свежий и фруктовый характер этого вина с нотками тостов и специй бочки, дубильные вещества полируют и вино округляется до быть готов для потребления.
ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
Из виноградников, расположенных в Ла-Риоха, полы из щебня и arcillo накипи, они привносят в вино структура и баланс, необходимый для достижения качества, требуемого вина воспитания.В этом вина Ederra Crianza присутствует сорт Гренаш, традиционного coupages Риоха вина, произведенные с Темпранильо, добавляя в вино свежесть и длина, и совершенствовать свой потенциал старения. Работу ключ на винограднике был deshojado, что сделано в форме раннего заверил здравоохранения пучки.
ДЕГУСТАЦИЯ
Ederra Crianza сочетается с сыром и semicurados. Колбасы, грибы, блюда из овощей или омлет, картофель, кроме классического сочетания: блюда из мяса с crianza Rioja.
Красное вино, Посоха Воспитания

ВиноградникиРазработанный с Темпранильо и Гарнача чернил виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера.
РазработкаВыбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение.ВоспитаниеВино разводят в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 14 месяцы, с каждого, стеллажи 4 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается 6 месяцев в бутылке для оптимизации.ДегустацияБобовые, белое мясо и на гриле, овечий сыр, выпечкой и фруктами, в общем
Красное вино Legaris Дуб

Legaris Дуб это вино 100% Tinto Fino, которая находит максимальное выражение, фруктовый, разнообразие. Вино, подумал предложить большой интенсивности вина.
РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Старинные 2016 проводился в день 4 и 27 октября. Виноград despalilló и переехал практически весь в резервуары. После затирания prefermentativa в холодной 48 часов, провел брожения в 24 ° С, чтобы сохранить сортовой аромат. Общая продолжительность затирания был 8-10 дней. Затем вино проведен спонтанно в яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. После завершения, вино провел в бочках из американского дуба, где он провел в общей сложности 3 месяцы. Впоследствии было проведено небольшое Пояснение и фильтрация конца, чтобы уточнить вина до его розлива в бутылки.
ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
Виноград, выбранных из поместья Legaris и поставщиков контролируемых.Полы: поймы, cascajosos, Франко-песчаные; извилистые, и в окрестностях Реки Дору. Виноградарство: посадка Север-Юг. Клоны, отобранные вирусов. Мог короткий. Пас мог в зеленый desbrozar, deshojado в лицо этот (утром солнце) строк и разряжение пучки. Полив: из-за низкой pluviometría зоны, бедность почв и наличие растительного покрова, необходимо орошение. Используются методы, ограниченное орошение контролируется с применением водного стресса. Борьбы с Вредителями: не используются инсектициды и antibotrytis. Низкое давление mildiu и управления oidio в основном из органических продуктов. Винтаж: для определения оптимальных сроков уборки урожая, помимо отслеживания созревания аналитической, кроме того, дегустация винограда, чтобы оценить уровень зрелости фенольных их. Выполняется урожай выборочно, vendimiando и разработки различных терруара отдельно.После зимы в том, что лоза была reposado в условиях сладкие и с pluviometría ниже, чем обычно, весна с обильными осадками и низкими температурами задержали бутон виноградная лоза, больше, чем обычно. Лето характеризуется высокими температурами, с отсутствием дождей, был выработан определенный блокировки в растениях в результате потребность растений закрывать свои устьица, чтобы предотвратить чрезмерное обезвоживание, попадающей на обвиняемого, задержки во время созревания, в частности, в растениях, более молодые и те, расположенных в местности с самым засушливым.
ДЕГУСТАЦИЯ
Legaris Дуб идеально подходит для Красного мяса белыми, пасты,салаты, тапас и свежие сыры
Вино Душа Вино Менсия 2018

Алма красное вино с обозначением происхождения Monterrei с сортом mencía, с виноградом из виноградников на почвах pizarrosos в долине Monterrei (Галисия), ограничивая производство по УСППОО.Интенсивный красный цвет, очень чистый и яркий. Аромат очень откровенный и интенсивным красные фрукты. В рот свеж, очень вкусно, элегантное послевкусие. ntenso цвет красный, очень чистый и яркий.Лучшее Красное Вино Галисийский Союза Sumillers страны Басков Июня 2007
Красное вино Grullas Paso

В городе Ла-Хойя (Уэска),небольшой винодельни Bodegas Edra сделал с IGP Рибера-дель-Гальего - Синко Villas, вино Edra Grullas Paso, красное вино дубовые собственные виноградники, расположенные в Преждеосвященных Пиренеях Арагона.Смесь еще выбор Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Garnacha.Деятельность в винограднике всегда развиваются в уважительным образом с окружающей средой, делать всю работу вручную, без использования химических веществ или агрессивных элементов. Виноградники окружены полями бобовых культур и люцерны.Отдельный виноград отдельно vinifica брожения из нержавеющей стали при контролируемой температуре и delestages газеты, чтобы извлечь максимальные пигментации и фенольные компоненты шкур. Красное вино Edra Grullas Paso 2016 Рибера-дель-Гальего делает повышение 4 месяцев в бочках из французского и американского дуба, которые сделаны "batonnage" с добавлением дрожжей. смесь производится и разливается.Название этого вина, Шаг краны, Он хочет, чтобы помнить о наличии в виноградниках этих перелетных птиц, когда они берут короткий перерыв, прежде чем возобновить силы на их пути с севера на юг.
Красное вино Vol d’ànima de Raimat

Vol d'Ànima, ранее известный как Ànima de Raimat, это кульминация наших первых 100 лет истории. Плитки, которые носят его метку те, что выглядят на стенах замка Raimat с 1935, после реформы, проведенной выполнены по проекту архитектора Рафаэля МАСО. Это творение представляет душа Raimat: красное вино, молодой, современный, фреска, среднего тела, с нотами какао, разработанный с 3 красные сорта, которые наилучшим образом выражают терруар из погреба: Каберне Совиньон, Темпранильо и Сира.
РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов.Когда виноград попадает в погреб, охлаждается до температуры 15 ºC.Часть виноградных vinifica ищете профиль вино более фруктовым и свежим. Обеспечивается поддержание низкой температуры в течение 24-48 часов и fermentando позже 25 ºC. Другая часть винограда fermentó до более высокой температуры, чтобы добиться большей текстуры и сложность вина. Эти два стиля вина Штаты предлагают нам молодым красным вином, современный, с большим количеством фруктов и структуру в рот.
ДЕГУСТАЦИЯ
Vol d'Ànima de Raimat Красное может сопровождать хорошо блюда из дичи, грибы, мясо и бобовые, а также Мясное ассорти и блюда из риса. Это вино очень универсальный.
Красное вино Marques de Возьмешь Воспитания

Сбор: Старинные ручной корзины.Разработка: 100% Виноград despalillada . Затирание 25 дней, с 2 накачки день.Воспитание: 1 год в бочках из американского дуба и французский. Trasiega к 6 месяцы, и 14 месяцев в бутылке.
Рекомендации: Это вино сочетает в себе особенно с жареным мясом ягненка и свинины, красное мясо, в соусы, бобовые, дичь и сыры media исцеление.
Красное вино Raimat Буара

Виноградники покрыты туманом-это пейзаж неповторимый Raimat. Густой и белый, можно увидеть практически в каждом рассвете и закате усадьбы. Явление очень обычное, но никогда не перестает удивляться. Raimat Буара покроет ваши чувства, как туман обнимает их виноградники. Красное вино из практики 100% экологические, от виноградника до Кубка.
РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Виноград D. Или. Каталонии вступают в погреб быстро, после vendimiado и по мацерации на холод вокруг 15 ºC для того, чтобы извлечь максимальную фрукты. В Гарнача ферментации при контролируемой температуре в 25-28 ° C в резервуарах из нержавеющей стали для облегчения нагрузки фруктовый, свежесть и элегантность этого сорта; небольшая часть разрабатывается более высокой температуре, чтобы обеспечить хороший танин, цвета и ароматы в финальный микс. Когда брожение закончилось, будут trasiega в другие резервуары, чтобы сделать яблочно-молочное брожение. Весь процесс производства этого вина продолжает принципы "зеленого" производства.
ДЕГУСТАЦИЯ
Raimat Буара идеально подходит для мяса в сыром виде стейк Тартар ассорти из колбасных изделий, ветчина, вяленое мясо, longaniza и fuet.
Вино тинто – Винья Pomal Векового Воспитания

Винья Pomal Векового Воспитания-это вина специального, посвященная столетию бренда. Идеальный баланс между характером классического tinto crianza Rioja и присутствие фруктово более заметным.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Винья Pomal Векового Воспитания характеризуется традиционного виноделия: после despalillado и отжатой имеет место брожения. Размягчения всего две недели, ищете структура вина, мягкие, приятно и с большой интенсивностью, фруктовый. Двенадцать месяцев в бочках из американского дуба (15% новые) мы обеспечиваем сложности и степени зрелости, которая требуется для завершения выражения этого Красного вина Бронирования.
ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro.Объединяются на нашей ферме D. O. Ca. Rioja различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества. На работу наших собственных виноградников добавим, сложного выбора винограда поставщиков Rioja Alta.
ДЕГУСТАЦИЯ
Винья Pomal Векового Воспитания прекрасно гармонирует с блюдами, мягкими, как рис, сыры, паштеты, тушеное мясо, овощи, рыбы... кроме того, блюда, которые традиционно идут рука красные вина воспитания.
Белое вино Виноградники Анна

РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Виноград Шардоне происходят из разных участков, с различных почв и выставок; цель состоит в получении смеси с несколькими записями, которые приносят нам текстуры, тело, свежесть и golosidad. Такая дифференциация позволяет получить вино с исключительные качества, сохраняя выражение фруктов.Виноград попадает в погреб на ночь, при низких температурах, чтобы сохранить аромат, разнообразие и избежать нежелательного окисления. Производится прессованием сразу, для после, в течение 24-48 часов внести разъяснения природной низкой температуры.После очистки сусла, вы trasiega бак из нержавеющей стали, с холодной системе для выполнения контролируемой ферментации между 16-18 ºC. После завершения алкогольной ферментации, различные танки, Шардоне смешивают в соответствии с указанием эксперт по виноделию, чтобы получить смесь окончательно.
ДЕГУСТАЦИЯ
Виноградники Анна Шардоне является прекрасным дополнением блюда, которые содержат мясо белых, рыба, морепродукты, рис, и макаронных изделий. Также идеально подходит для кухонь Азии, японской и тайской кухни, tempuras, и овощи на гриле.
Красное вино Damana 5

Производство:
250.000 бутылки
Разработка
Despalillado и мацерации при контролируемой температуре. Брожения и maloláctica в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Воспитание:
Остался 5 месяцев в дубовых бочках.
Награды
91 точки руководство Peñin
Красное вино Сеял 2018

- Вино фруктовый характер, что пытается выразить основные характеристики сорта Темпранильо нашей Усадьбы. Усиливается с малого, шаг за дерева, как правило, все 4 месяцы. Это вино, фруктовый, сладкая и сочная в рот, но прохладно, около танины конфеты, зрелые и которые делают его очень приятным, объемный и без твердости tánica.
Воспитание
4 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.
Брожение
В течение 10 дней при температуре 25 ° C.
Время Мацерации
7 дней с их шкурки
Розовое вино, Виноградники Анна

РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Винограда было сделано ночью, используя более низкие температуры и быстро, чтобы сохранить сортовой аромат и избежать нежелательного окисления. По прибытии на склад, выполняется прессования сразу после, в течение 24-48 часов сделать Пояснение естественно при низких температурах. Винодел решает, на основе объективный цвет какой процент сусла цветок выделяет это вино, что является более хрупким и тонким, но одновременно, более элегантный, свежий и ароматный.После очистки сусла, вы trasiega бак из нержавеющей стали, с холодной системе для выполнения контролируемой ферментации между 16-18 ºC. После завершения алкогольной ферментации, вина хранятся в резервуарах, во избежание их окисления, до момента розлива.
ДЕГУСТАЦИЯ
Виноградники Анна Пино Нуар вино гастрономического совершенства, что сочетается с большим количеством блюд до совершенства. Прекрасным дополнением блюда, содержащие рыбу, синий (тунец, лосось или сардины), рис, и макаронных изделий. Идеально подходит также работать в паре с салатами из овощей, овощи, с птицы мяса, темного, как перепел или фазан. Идеально подходит для дегустации напитков с тапас баров.
Красное вино Бьельса Чалый – То Ной от Saxo 2019

РАЗРАБОТКА
Ферментация при контролируемой температуре в течение 7 дней и мацерации в течение 20 дней.
Вино Тинто Желтый Хвост Сира – Австралия

Философия бренда Yellow Tail является предложить вина простых и ориентированных на тех, кто хочет насладиться бокалом вина с друзьями, без серьезных осложнений. Шираз-это сорт более распространен в Австралии за то, что это вино красное-это высочайшее выражение Yellow Tail. Yellow Tail, Shiraz-вино интенсивного, не быть чрезмерным, очень легко пить даже, как молодое вино.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Отель Shiraz Yellow Tail производится из винограда из виноградников высокого качества. После изготовления и despalilladas, виноград бродить с листьях, и в контакте с древесиной дуба. Ферментации при контролируемой температуре, гарантирует извлечение вкус, цвет и танины, и собственный выбор. Вино разливается в винные погреба семьи Casella, в Yenda, Новый Южный Уэльс.
ДЕГУСТАЦИЯ
Сопровождает Yellow Tail Shiraz с хороший стейк или барбекю.
Красное вино Noctàmbul

Под старину 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Вино Тинто Кодорнью (Вина Paseante) – В Pispa

В jilguero озорной захватывает семена и исчезает быстро к encinar. Скалы бесстрастно отеля Montsant, следит за сцену. Белый камень, тимьян, колючий кустарник на солнце. Небольшие виноградники на террасу спускаются склоны. Их лозы Гренаш выражают жизнеспособность и свежесть земли, крутые и красивые. Живой и вкусный, Вина Paseante - В Pispa-это красное вино с идеальным балансом спелые фрукты, нотками минералов и ноты обжарки.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Винограда Гренаш были старинные вручную и сбраживают в небольших резервуарах из нержавеющей стали 5.000 L, где заповедую контакт кожи и сусло освобождает аромат и цвет. Впоследствии вино делает его выдержки в бочках из французского и американского дуба для 300 L.
ДЕГУСТАЦИЯ
Вина Paseante - В Pispa является идеальным компаньоном для мяса на гриле, жаркое, тушеные блюда, циветта, охота для волос, грибы, сыр Пекорино, рис, синяя рыба на гриле, треска, орехи...
Красное вино Mas d’в Блей – Petit Блей

ПРОИЗВОДСТВО ограничивается 6.000 бутылки.
ВИНОГРАДАРСТВО Винограда с виноградников в прибрежных licorella усадьбы Mas d'en Блей, с ориентацией юго-Запад. Они осуществляют контроль созревания до сбора урожая, чтобы получить его в оптимальной точке. Сбор винограда осуществляется manualment в коробках 10-15 кг. После первого отбора, буксует и делает второй выбор зерна на зерно. Разработка разделенных variedade
ВИНОДЕЛИЕ Вино со стилем, приготовленный из сортов.
Pre-затирание холодная винограда в течение 24 часов. Брожение длинный, из 20 a 24 дней, дрожжей, местные “pegeage” руководство ежедневно. Воспитание 6 месяцев в бочках из французского дуба (Q. Petrea) из 225 L, зерна и обжарки средней светлый.
Вино тинто – Винья Pomal Эко

Экологически чистом семьи Vina Pomal. Ответственного и устойчивого каждом из наших участков является отличительной чертой, которая характеризует виноградники, винные Погреба Bilbaínas. Красное вино Винья Pomal Эко-это максимальное выражение дискомфортаДжо, ориентированный на окружающую среду.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Винья Pomal Эко характеризуется традиционного виноделия: после despalillado и отжатой, имеет место ферментации в течение двух недель, в которых вино приобретает структуру, мягкий, приятно и с большой интенсивностью, фруктовый.6 месяцев выдержки в бочках из американского дуба новый, мы обеспечиваем сложности и зрелости, необходимой для завершения выражения этого Красного вина.
ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
Виноград приходят 17 га виноградников экологический сертификат, расположенный в Аро. Его выращивание сделан с большим уважением к окружающей среде, используя только натуральные продукты разрешены для виноградарства.Ответственного и устойчивого каждом из наших участков, является отличительной чертой, которая характеризует виноградники D. O. Ca. Rioja Bodegas Bilbaínas. Винья Pomal Эко-это высочайшее выражение акцентом в окружающей среде.
ДЕГУСТАЦИЯ
Винья Pomal Эко-жизнь гармонирует с блюдами, мягкими, как рис, сыры, паштеты, тушеное мясо, овощи, рыб...
Красное вино RB-Риоха Посоха Выбор

Виноградники
Разработанный с Темпранильо виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с ориентацией на север.
Разработка
Виноград ранее despalillada, бродит в контакт с шкурки а средняя температура 22 ºC. После окончания брожения, вино остается в контакте с шкурки (шкурки винограда) во время 7 дней. В desacidificación maloláctia происходит в бочках из американского дуба новый обжарки средней.ВоспитаниеВино выращивается в бочках из американского дуба новый обжарки среды при 12 месяца с перерывами каждый 4 месяцев для выполнения trasiega. Затем вино уже стабилизировалась непрерывную его эволюцию в бутылке.ДегустацияБобовые существенные, белое мясо заполняет, говядина, баранина, свинья, говядина, сыры из овечьего и пасты, разработанные.
Красное вино Raimat В silenci del molí

Уже более 100 лет древняя ветряная мельница, она работала на ферме в течение длительного времени. В честь этого, появился "El Molí", одним из лучших вин в истории Raimat, который произвел революцию в мире вина при вводе varietАлес международные, такие как Каберне Совиньон. В настоящее время, снова, новая мельница, чтобы почтить своих предыдущих, красное вино, тонкий, но большой характер, разработан 100% с разнообразием флаг Raimat.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Были отобраны лучших хозяйств D. O. Costers del Segre из Каберне Raimat, чтобы сделать эту monovarietal красное. Проводилось затирание prefermentativa холодной, чтобы усилить аромат фруктов и получить лучший цвет и структуру. Брожение проводилось совместно с шкурки в резервуарах из нержавеющей стали при 10 дней при контролируемой температуре между 25-28 ºC. В течение этого времени были проведены накачки с различной частотой и интенсивностью, в зависимости от времени брожения, в котором он находился, для того, чтобы извлечь лучшие качества винограда. После окончания брожения поддерживалась связь с шкурки, чтобы получить большее извлечение аромата, цвет и структура.Завершения затирания posfermentativa, отделилась вино кож, вы prensó и впоследствии началось яблочно-молочное брожение. Часть Каберне проведено яблочно-молочное брожение в бочках, а часть в емкость из нержавеющей стали, иметь различные комбинированные фракции выполняют coupage мы имеем сегодня.
ДЕГУСТАЦИЯ
Raimat В Silenci del Molí-это идеальный компаньон для мяса в соус, шоколад или фрукты черные, а также десерты мусс из шоколада и красных фруктов, печенье с орехами и джемом, но без cacaos чистыми, поскольку tanicidad global будет очень высокой.
Красное вино Cal Грау – В Ninota

В Ninota Vins это новый проект Компания Iberian Виноградников в Каталонии. В Ninota возникает беспокойство по выработке вин для гостей с ограниченными физическими производства, где общий знаменатель - разместить различные наименований мест происхождения Каталонии: Priorat, Montsant, Терра-Альта, Пенедес. Мы говорим о винах, которые являются верным отражением ваших почв, средах и погодных условий, ставите флаг большое уважение за разнообразие.Каждое вино имеет также свой стиль и индивидуальность, собственный, предлагая большую ценность. Fran Vernet, винодел Cal Грау, виноват, чтобы получить, что каждое вино имеет свою собственный стиль и личностью очень определенная, предлагая огромную ценность очень личное.Один из успехов Vernet и семья Осборн это В Ninota 2015. Принадлежащий D. O. Q. Priorat, чьи виноград основные это Гренаш и Кариньян, которые обитают в почвах, горных доске и licorella, небольшой вклад сорта Сира.Винификация и выдержка: 4 месяцев в бочке.
Вино тинто – Посоха Бронирования

Виноградники
Разработанный с Темпранильо, Гренаш чернил и Mazuelo виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера.
Разработка
Выбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение.ВоспитаниеВино разводят в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 18 месяцы, с каждого, стеллажи 6 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается в бутылке для оптимизации.ДегустацияБобовые, супы, мясо, приготовленное на гриле или в соусы, жаркое.
Красное вино Погребов Bilbaínas Ederra Бронирования

Ederra Бронирования это выражение характера, свежий и фруктовый аромат Красного вина Темпранильо с нотками тостов и специй воспитания в бочке.
РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
Ederra бронирования ищет выражения Запасы традиционных Риоха. Выражение, фруктовый и сложности благодаря хорошее воспитание, дерева и бутылки. После despalillado и отжатой, имеет место брожение классический, a 28 ºC, с 2 недель мацерации. Вино переходит 18 месяцев в бочках из американского дуба, где полный характер, свежее и фруктовое вино с нотками тостов и специй бочки, дубильные вещества полируют и красное вино округляется. После розлива остается в бутылке не менее двух лет, пока не готов для потребления.
ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
Из виноградников, расположенных в la Rioja Alta, области характеризуется влиянием Атлантического океана. Почвы являются преимущественно arcillo накипи, с низким плодородием. Климат и почвы, Штаты особенности Темпранильо они предлагают красные вина из свежих, хорошее выражение, фруктовый и потенциал старения, оптимальной для получения марочных вин.
ДЕГУСТАЦИЯ
Красным мясом и блюдами из дичи, жаркое, птицы, белое мясо, хамон Серрано, колбасные изделия, сыры, голубого сыра прекрасно сочетаются с Ederra Бронирования.
НАГРАДЫ (Обратиться смотреть)
Красное вино, Бри от Celler de l’Был

Разработка: Винограда с только поместья: les Moreres. Собирают вручную в коробки 16 кг. Первый выбор, он буксует и делает второй выбор зерна на зерно. Брожения в резервуарах из нержавеющей стали и размягчения 22 дней до прессования. Воспитание 12 месяцев в новой бочке из французского дуба из 225 L, зерна и обжарки средней светлый.
Розлива: Июля 2013
Дегустация: Это вино, которое сочетается с рисом (горы, грибы и фуа-гра) и тушеные блюда.
Vino Tinto Raimat Vallcorba

Raimat Vallcorba Это красное вино, произведенное в винодельне Raimat в Do Kyung-Су. Costers del Segre.Raimat является вторым проектом Grup Codorniu, принадлежит семье Raventos. Raimat, дальше, Он выделяется в области энологических исследований, более 30 Виноградарские исследовательские проекты являются эталоном на европейский и мировом уровне.Raimat Vallcorba сделан из Каберне Совиньон и Сира. Каберне Совиньон виноград родом из фермы Vallcorba, карбонатные почвы, обременительный, легкий и очень осушенных. Сира приходят от фермы Тибидабо, мельче почвы, Тонкая и компактная текстура.Винзавод Raimat практиковал органическое земледелие, Все виноградники сертифицированы ЦИКА (Интегрированный Совет Производство Каталонский).Все развитие Raimat Vallcorba направлена на поддержание экспрессии фруктов и свежести первичных ароматов.Поэтому ферментацию осуществл вместе с кожицей, в резервуарах из нержавеющей стали, при контролируемой температуре 28ºC. Затем долгое вымачивание делается 1 месяц, в течение которого извлечение из качеств винограда усиливается наличием накачки и шкур обеспечивает вино с хорошим телом и текстурой.После виноделия, Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и американский (20%) из 225 L.
Красное вино Heretat Oller del Mas – Bernat Oller 2015

Виноделие
Виноградный принятое значение Винограда отдельная для каждого сорта.депозиты Из Нержавеющей стали с контролем температуры.спиртовое брожение Использование дрожжей местных, отобранных при температурах ниже 27 ° C.Работа теста Прослежен открыто, запущено.. и закрыты в конце.devatting В зависимости от дегустации.
Воспитание
Бочках из французского дуба Алье, Дуба и Невер - 300 литра в течение десяти месяцев.
Красное вино экологически Ezar – 714 Ezar Воспитания 2013

Производство
100% экологическаяДегустацияМясо дичи или сильные идеально подходят для выполнения удачное сочетание с этим вином. Очень подходит для сопровождения блюд из рыбы синий, красное мясо, различные виды сыров, закуски, так далее...
Красное вино Grullas de Paso Magnum

В городе Ла-Хойя (Уэска),небольшой винодельни Bodegas Edra сделал с IGP Рибера-дель-Гальего - Синко Villas, вино Edra Grullas Paso, красное вино дубовые собственные виноградники, расположенные в Преждеосвященных Пиренеях Арагона.Смесь еще выбор Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Garnacha.Деятельность в винограднике всегда развиваются в уважительным образом с окружающей средой, делать всю работу вручную, без использования химических веществ или агрессивных элементов. Виноградники окружены полями бобовых культур и люцерны.Отдельный виноград отдельно vinifica брожения из нержавеющей стали при контролируемой температуре и delestages газеты, чтобы извлечь максимальные пигментации и фенольные компоненты шкур. Красное вино Edra Grullas Paso 2016 Рибера-дель-Гальего делает повышение 4 месяцев в бочках из французского и американского дуба, которые сделаны "batonnage" с добавлением дрожжей. смесь производится и разливается.Название этого вина, Шаг краны, Он хочет, чтобы помнить о наличии в виноградниках этих перелетных птиц, когда они берут короткий перерыв, прежде чем возобновить силы на их пути с севера на юг.
Красное Вино Седьмое Мальбек

Седьмой Мальбек это красное вино Аргентины, разработанный в подвалах Седьмой. Это идеальный баланс между историческим наследием, инновации и высокое качество, дегустация вин. Вино, изготовленное 100% с сорта Мальбек-вино мягкий, теплый и сбалансированный.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Винограда, -- bines пластмасс 350 кг, им проведено descobajado и мягкой поломки зерна, чтобы освободить весь сок внутри. Там, он привел сусло в бак из нержавеющей стали, где ей была холодной мацерации между 8 и 10 °C в течение 5 дней, чтобы добиться деликатного извлечения ароматов и цвета. Впоследствии он приступил к посадке выбранных дрожжей, породив в начале брожения, которая была контролируемой температурой 26 и 28 °C в течение 7 a 10 дней. Ежедневно проводились remontajes очень мягкой до конца брожения. Завершения этой стадии, el 100% вина прошел 6 месяцев в контакт с дуба, в бочках второго использования французских и американских. После упаковки, вы estibó в бутылку 3 месяцы.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Сбор урожая начался в первой половине марта, собирая гроздья вручную. Это вино 100% Мальбек, приготовленный собственный виноград из района Agrelo, Лухан-де-Куйо. Точного земледелия, которые мы практикуем на наших виноградников позволяет создавать вина сортовой, передают максимальное выражение терруара. Пол, нулевой обработки почвы, это очень глубокий, источник aluvional с низким содержанием органического вещества и отличную проницаемость. Покрыта зерновых и бобовых, которые приносят питательные вещества и улучшают структуру, одновременно выступает в качестве превентивного контроля заморозков ранних. Климат представляет широкий температурный диапазон, который составляет 15 градусов. С обработкой сбалансированный canopia достигается устраивать правильного воздействия пучков на солнце, для достижения соответствующей зрелости не только сахаров, но и, в частности, полифенолы. Виноградные лозы, сбалансированные, ориентированных на системы espaldero в шнур двусторонний, с эффективный контроль капельного орошения приводит к оптимальной зрелости. Производительность была 10.000 кг/га.
ДЕГУСТАЦИЯ
Седьмой Мальбек идеально подходит для Красного мяса, из дичи и блюда, приготовленные.
Красное вино Bodegas Леда – Мас-де-Леда

За Леды Это является результатом интеграции различных платежей Tempranillo, из лозы более 40 лет, с выходами между 4.00 и 4.500 Кг / га.
Это вино Multiterroir, элегантный и легко пьется, которая стремится захватить сущность области, из которой он приходит, в основном Торо, Cigales, Вальтьендас и Тудела-де-Дуэро.
Красное вино Damana 5 2017 Magnum

Производство:
250.000 бутылки
Разработка
Despalillado и мацерации при контролируемой температуре. Брожения и maloláctica в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Воспитание:
Остался 5 месяцев в дубовых бочках.
Награды
91 точки руководство Peñin
Вино Тинто Vidavins матриархат

Вино тинто изготовлено с винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Гренаш и Brocada, по винодельне Vidavins расположенный в регионе Пальярс-хусса, в Figuerola d'Orcau (Лерида).
Красное вино, Принц, Цезарь – 13 Кувшины Николаса Магнума

Он вынул из кармана нож, где он жил, так как его отец отдал его в детстве, и она записала «Я 13 Николя кувшина на стене грязи при входе в проймы, который принадлежал его брату. Это был подвал его дедушка, они помнят.Задолженность вино было заполнить Tino, окисление бегут, Общие благосклонности между соседями и родственниками, потому что выживание было делом всех. Создается впечатление, что долг не погашается, и сегодня мы принимаем также преимущество.Был удостоен не собрать его для многих милостей обмениваемых и чтить также не удалять, что сказал благосклонности не забывать. Также честь и помнить, что мы делаем здесь.13 Николя Cantaros Это вино, которое говорит о нашей истории, старый погреб вырыт в скале на склонах Фуэнсальданья, где дедушка Евтихий начал выпускать свои первые вина наливом. Он известняковые стены подвала, чтобы привести свой собственный бухгалтерский учет, «должен» и «иметь». Это вино дань его наследию, к традициям Фуэнсальданья и Сигалес.Заходит выбор Темпранильо виноградников расположены исключительно в Фуэнсальданья и остается 8 месяцев в дубовых бочках. Это фруктовое вино прохладнее и принц Цезарь, разработано, чтобы наслаждаться, как вы бы дедушкой, закусочный с друзьями. Эти бесценные моменты, которые дают вино.