рыба, слегка приправленная или с белыми соусами

Разработка

Виноградарства и биодинамического. Из виноградников, расположенных в коммуне Им Cabanyes (Альт-Пенедес), a 5 км от Вильяфранка-и в 250 м от высоты над уровнем моря. Затирание частично с виноградом целую. Кожа винограда обеспечивает нам защиту, структура, ароматы и сложности.

Дегустация

Большинство рыб мало, приправленные или соусы белые, особенно тунец или лосось. Закуски и риса.