Молоко цельное, пастеризованное коровье, сычужный, ферменты lácticos, хлорид кальция и соли.
Представлено 2 товара
-
Сыр Сан-Симон, D. O. P. Бронирование Вы Работаете
Сыр копченый стружка из древесины березы, но минимальное лечение 90 дней, поэтому вкус более насыщенный, с приятным ароматом орехов и matequilla. -
Сыр Сан-Симон, D. O. P. Вы работаете
Сыр отверждения в течение 45 дней и копченый стружки березы. Это паста полутвердый и текстура получается сливочный, мягкий вкус, мало жира. Это сыр, идеально, чтобы растопить, компания очень хорошо на все виды мяса и рыбы, в печь или в качестве соуса. Также рекомендуется в гамбургеры или нарезанный в салат. Хорошо сочетается с фундуком, орехи и яблоки.
