Beschrijving
Type: Rode wijn Mencia
Producent: Adega Ponte da Boga S.L..
Benaming: D.O. Ribera Sacra
Druiven: 70% Mencia, 22% Sousón, 5% En Merenzao 3% Brancellao
Aanbevolen: Ponte da Boga Gothic expressie is een zeer veelzijdige wijn op tafel. Begeleiden producten zoals ham, kanen, Leon schokkerig of zwijn pate. Verrassing eenvoudig associatie met een tonijn tartaar, door de kop (hoe je vis of vlees in de Japanse gerechten te bereiden, Kort bakolie verlaten van zijn binnenste deel), octopus in rode wijn, gerookte paling, lamprei. Het biedt een breed gesprek naar een ossenhaas met morieljes, Een geschilderd gestoofd met gebakken champignons en crème van selderij, een eendenborst met polenta en framboos vermindering ...
Graduatie: 12.6%
Optimale serveertemperatuur: 15º
Gebotteld: De 13 dag van september van 2014.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.