Beschreibung
Art: Rotwein Mencia
Hersteller: Adega Ponte da Boga S.L..
Bezeichnung: OD-. Ribera Sacra
Trauben: 70% Mencia, 22% Sousón, 5% Und Merenzao 3% Brancellao
Empfehlenswert: Ponte da Boga Gothic Ausdruck ist ein sehr vielseitiger Wein auf dem Tisch. Begleiten Produkte wie Schinken, Grieben, Leon ruckelt oder Wildschweinpastete. Surprise einfache Verbindung mit einem Thunfisch-Tartar, von de Kopf (wie man Fisch oder Fleisch in der japanischen Küche vorbereiten, Kurz Speiseöl Verlassen ihrer inneren Teil), Tintenfisch in Rotwein-, Räucheraal, Neunauge. Es bietet eine breite Gespräch zu einem Rinderfilet mit Morcheln, mit sautierten Pilzen und Sahne Sellerie einem gemalten geschmorte, ein Entenbrust mit Polenta und Himbeere Reduzierung ...
Graduierung: 12.6%
Optimale Serviertemperatur: 15º
Abgefüllt: Die 13 Tag des Monats September des 2014.
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