Descrizione
Note di degustazione: Erre Punto Tinto Color: picota violáceo de capa alta Nariz: intenso e fine con note floreali, lilas, Aromi di caramello viola di frutti di bosco, crema de fresas y moras Boca: dolce e carnoso. frutal, sensazioni di mora, uva spina, fiori blu, latticini e sentori di liquirizia. La cantina La cantina si trova nel centro di Samaniego, Álava. Formato da un blocco di edifici, vecchie case di città, è costituito da moderne strutture in cemento armato ricoperte da antiche murature, integrandosi così nella tradizionale architettura locale. Circonda un ampio cortile centrale attraversato da un canale d'acqua naturale, i diversi edifici che compongono la cantina sono dedicati alle diverse fasi della vinificazione, come l'area della botte, il portabottiglie, celle frigorifere o l'area di selezione. L'architettura tradizionale della cantina, in cui spicca la copertura interna costituita da travi di quercia secolari, contrasta con uno dei metodi di produzione più all'avanguardia e innovativi del momento.
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