wit en vetarm vlees

PRODUCTIE en veroudering Wijn met een sterke persoonlijkheid vanwege de productie. Koude maceratie van de most in contact met de schil, waardoor de primaire aroma's uit de variëteit maximaal worden onttrokken.

KOPPELING Ideaal om salades en witvis te begeleiden in zijn verschillende uitwerkingen, wit vlees en weinig vet.