weißes und fettarmes Fleisch

HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Wein von ausgeprägter persönlichkeit aufgrund ihrer herstellung. Kaltmazeration des mostes in kontakt mit den schalen erhalten, extrahieren sie maximal von den primären aromen, die aus der vielzahl.

PAIRING Die ideale begleitung für salate und fisch-und weißen in ihren verschiedenen zubereitungsarten, so wie weißem fleisch und wenig fett.