설명
Producer: DANIBERTO S.A.T.
치즈와 함께 회사를 생산 D.O. San Simon da Costa, 비랄바에서
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산 시몬 갈리시아어 치즈 Daniberto D.O.P 45 일.
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산 시몬 치즈 45 치유와 대략적인 무게의 일 1 Kg.
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치즈 eco-friendly"순례자는"치료에 성숙 보
이전 순례자들은 자신의 치즈와 시리얼 그들을 계속에 그들의 방법을 산티아고 데 콤포스텔라,카사 그란데의 Xanceda 구이 전통에서 턱 do Peregrino, 경화 치즈를 보리에서 생산한 제한.턱 do Peregrino 은 치료 치즈, 곰팡이 지각, 우리가 감상 할 수있는 약간의 냄새와 함께 달콤한 메모리얼, 건초 및 버섯의 향기, 구, 수분에서 피. 을 즐기실 수 있습니다 깨끗한 맛과 과일, 달콤한 뉘앙스의 비스킷과 주의 젖산. 고 뒷맛을 곡물과 혼합된 유 향기와 건조 과일과 견과류 .개발 및 성숙•치즈 유기농 천연 나무 껍질 곰팡이.•Handmade 유기농 우유와에서 우리의 농장 생산 제한.•성숙 저장고에 대 한 8-10 주 통제되는 온도 및 습도. 나는 치즈는 일상을 얻기 위해서 좋은 주입 형의 및 효모에서 그들의 껍질 및 그들을 인쇄하는 매우 개인 및 정의는 우리즈.•마지막으로, 그 동안 다른 4 주, 우리는 우리를 소개한 치즈에 상자를 보리와 곡물, 그들이 어디에 끝낼 것입니다 가늘게 천천히, 을 획득 관능 특성 독.이 방법, 우리는 복구 전통의 eregrinos 에 그들의 방법에 산티아고.체중: 400 g팩의 치즈 eco-friendly"순례자"및 커터 Girolle
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절단기 Girolle 스테인리스 스틸 21 cm 치즈에 대한 투명 커버와 브랜드: APSCortador para queso o chocolate de base de madera y tapa transparente que también sirve como quesera. 이상적인 절단 및 치즈를 발표로 순례자 집 큰 Xanceda.장인 치즈 치료 Daniberto D. 또는 산 시몬 da Costa
갈리시아즈의 tetilla 장인 훈제과 나무 자작나무의 치료. 보호된 원산지 명칭 San 시몬 da Costa에 이상적 전주.개발의 치즈 San Simon 다 코스타드은 전통 레시피와 최고급 원료 최대제의 위생과 위생. 두 개의 특징에서 눈에 띄는 개발 프로세스, 게 그것은 그것의 특정한 맛과 향기.처음에, 그것의 근본적인 원료: 우유, 에서 모든 유형 rubia 갈레, pardo-알피나 및 홀스타인, 항상에서 생산되는 지역에 따라 위생 규정.가장 중요한 기능을 발견 단계에서의 훈제, 을 위해 사용되는 나무의 나무 지역의 전형적인: 자작나무, 지만 제거의 자신의 껍질.후 치즈가 저장에 대한 숙성, 의 시간 동안 적어 45 일. 이 제품은 이미 개발하고 부르고 그것의 완료를 위해 라벨링. 과 소비.치즈 San Simon D.O.P. Prestes
치즈는 치료의 기간 동안 45 일과 훈제된 칩의 자작나무. 의 파스타,세미드 질감과 크림, 가벼운 맛, 작은 지방.그것은 이상적인 치즈를 녹아, 회사는 아주 잘하는 모든 종류의 고기와 생선, 구운 또는 소스. 그것은 또한 추천서 햄버거나 다진 샐러드. 그것을 아주 잘 결합합 헤이즐넛, 견과류와 사과.갈리시아즈: 의 방법으로 기쁨의 Loran
제품 600 g 약고 나무에서 컨테이너.부드러운 치즈의 눌러 붙여넣기, 에게서 살균 우유, 칼슘 염화물, cuajo, lysozyme (제품의 달걀), 소금과 유산균 발효.치즈 Caprichos da 강철 800 gr.
지속적인 풍미, 달콤하고 짠맛; 매콤하고 떫은 맛. 견과류의 노트와 끝의 쓴맛.INGREDIENTESLeche pasteurizada de vacaFermentos lácticosCuajoCloruro cálcicoLisozyma (계란에서)소금
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