יין העשוי מאחד מאזורי גידול היין העתיקים ביותר בספרד. הוקם על ידי מנואל מנדז וילאנובה, חַקלאַי, מפיץ ויינן של כרמים משלו. היקב הקטן שכן בבית משפחת פראדו (טירת מינו).מלון צהוב, נקי ובהיר עם תווי קפיץ עשבוניים, טרי ולימני עם רמזים לפתן. חיך אמצעי מתוק ולימתי שמזכיר מנדרינה ואשכולית. רדונדו, עם גימור פרי לבן (מֵלוֹן, תפוח עץ).
יין נחל צעיר, פרֶסקוֹ, צבע נקי. עם איזון ועיגול מושלמים.יין העשוי מענבים מאזור קסטרלו דה מינו, באזור יפהפה עם המאגר ברקע ועם הבשלה ואיכות ענבים יוצאי דופן.
נחל למראה, עם גוונים צהובים והשתקפויות ירקרקות שמספרים לנו על החיוניות שלו. על האף הוא אלגנטי ובעוצמה, הדגשת מתארי הפירות (כֶּסֶף, פרי הדר), ופרחוני. חמיצות ידידותית ורעננה, בלי לאבד כוחניות.
יַיִן 100% של ענבי Treixadura שנבחרו מהמדרונות הטובים ביותר של נהרות Mino ו-Avia הממזגים את הניחוחות והטעמים שלהם עם ניואנסים של תסיסה זהירה בחביות עץ אלון,יין זה מתואם עם כל מיני דגים ופירות ים, זה אפילו מראה התאמה טובה לבשרים לבנים.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.