Vino Celeirós Mencía 2014 – Bodegas Celeirós

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  Vino rosso Mencia: Pazo de Bexán

  Raccomandazione per questo vino, anche se abbastanza fruttato, accompagnalo con una buona carne galiziana, questo perché grazie ai suoi tannini, astringenza e alcolismo, il nostro stomaco avrà bisogno di qualcosa "potente" per contrastare le virtù dello stesso vino.
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  Vino Rosso Mencia: Ribeira de Valboa

  Azienda vinicola fondata nel 1992, iniziando il suo viaggio nel D.O. nella 93. Questa cantina ha progressivamente aumentato la sua capacità dal 30.000 litri iniziali fino a 500.000 attuale, diventando uno dei più grandi della Ribeira Sacra. Le uve con cui produce i suoi vini provengono principalmente dalle Riberas del Miño mentre attraversa Pantón. Degustazioni: Ciliegia intensa ciliegia, menisco lucido. Profumo di giusta intensità, con qualche nota di mandorla amara. Il palato è leggero, soave, molto lucido, con un'acidità abbastanza discreta e un finale sufficiente.
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  Vino Mencía Piza del Rey Barrica, Ribeira Sacra

  Note di degustazione: Visual fase: colore rosso ciliegia ben coperto. Strato intermedio . Aspetto pulito e brillante. Olfattivo fase: alta intensità aromatica media. Regalo di legno, con note di caffè, vaniglia e toast. Il frutto è immediatamente presente, con ricordi di liquori che si fondono bene con il legno. Al palato: entrata regolare, con tannini piacevoli e sciolti. Successivamente manifesta il suo carattere: carnoso, strutturato, personalità. Grande persistenza e retrogusto molto varietale. ”
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  Vino Rosso Mencia: Finca Míllara

  Finca Míllara

  Complesso di aromi con note di frutta rossa composta e lineamenti floreali. Setoso e dolce all'ingresso, con tannini morbidi e dolci molto integrati. Buona acidità e grande persistenza nel finale.

  PREMI

  91 punti Robert Parker Gold Decanter World Wine Awards 2014 Best in Show Decanter World Wine Awards 2014 IWSC Bronze Quality Award Decanter in bronzo World Wine Awards 2015 Premio IWSC Bronze 2016 a Finca Míllara aggiungere 2012
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  Vino Regina Viarum 2018

  Regina Viarum è il vino di punta della cantina. Un vino rosso giovane prodotto con l'uva Mencía, fermentato in serbatoi di acciaio inox e brevemente trascorso in botti di rovere francese e americano. Una produzione artigianale che ogni anno porta alla cantina una moltitudine di riconoscimenti: Regina Viarum ha vinto il premio per il miglior vino rosso della Galizia in 2010; Miglior rosso giovane della Ribera Sacra 2010 e 2011; e il Bacco d'Oro 2011 al miglior giovane rosso di Spagna, diventando uno dei vini più premiati, non solo da Ribera Sacra, ma dalla Galizia.

  Valutato 5.00 su 5