Guitián Barrica Godello vino 2015

È 100% Godello raccolto a mano in cassette. Le uve hanno avuto una macerazione prefermentativa a freddo e sono state pigiate a basse pressioni. La decantazione è stata effettuata a freddo a 8ºC. Il mosto fermenta in barriques nuove di 225 litri, metà rovere americano e metà rovere francese a grana fine. Il vino è stato affinato nelle stesse botti a contatto con i propri lieviti per sei mesi con rimontaggi settimanali delle fecce.. Una volta imbottigliato, il vino è stato affinato per altri sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Gran Bacchus ORO

Descrizione

Tipo: Vino Bianco invecchiato
Produttore: Cantine Coperto
La denominazione di origine:D. O Valdeorras
Uva: Godello 100%
Consigliato per: Carni bianche, formaggi, pesce e tutti i tipi di frutti di mare.
Laurea: 13º % Vol.
La temperatura di esercizio ottimale: 6 per 8 ºC

Degustazioni: Colore giallo con riflessi leggermente dorati. Al naso è intenso e profumato con dolci fragranze di mela gialla cotta., peach, vaniglia, frutta secca e un leggero ricordo di fiori. In bocca ha una delicata consistenza cremosa., con peso, corpo e buona pedalata.