Venne Martin Códax Vindel

Nel centenario dell'apparizione della pergamena di Vindel, l'unico manoscritto che mantiene il segreto dei testi e della musica originali delle cantigas del trovatore Martín Códax, Nasce Martín Códax Vindel
Martín Códax Vindel nato dall'estrema viticoltura, diretto a trovare un vigneto non vigoroso, molto poroso e con un'alta superficie fogliare che provoca una resa molto bassa e che le qualità di queste uve rosa Albariño sono uniche.

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE
ASPETTO: pulito, giallo intenso con riflessi limone
fase olfattiva: I intensamente, drupacee, mela matura, Mela cotogna, note lattiche, piccante, cannella, caramella, molto complesso.
palato: È arrivato con un ampio passaggio attraverso la bocca, molto glicerico e setoso. Retronasale con note di cioccolato bianco e frutta matura.

CREDITS
Tipo: Vino bianco da invecchiamento riduttivo in un deposito di almeno 1 anno.
Produttore:Martin Codax
Designazione O.D.. Rías Baixas
Uva: 100% Albariño
Pesce grasso consigliato, salse morbide, carni bianche. CONTIENE SOLFITI
Laurea: 12,0%
La temperatura di esercizio ottimale: 10º

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
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2012

D. O.

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