Vin Martín Códax Vindel

Sur le centenaire de l'apparition de l'Parchemin Vindel, le seul manuscrit qui détient le secret de l'origine de la musique et des paroles des chansons du troubadour Martín Códax, né Martín Códax Vindel
Martín Códax Vindel né d'une viticulture de l'extrême, orientée vers la recherche d'un vignoble peu vigoureux, très poreux et avec une grande surface de la feuille provoquant une très faible rendement et les qualités de ces raisins, les roses de albariño sont uniques.

Description

DEGUSTATION
FASE VISUAL: Propre, jaune intense avec verdâtre et de citron de couleur
La phase olfactive: Intense, fruit à noyau, pomme mûre, coing, notes de l'acide lactique, épicé, cannelle, bonbons, très complexe.
Palais: Vin avec une large bouche, très glyceric et soyeux. Arrière-goût avec des notes de chocolat blanc et de fruits mûrs.

FICHE DE DONNÉES TECHNIQUES
Type: Vin blanc réductrice vieillissement de dépôt d'au moins 1 année.
Producteur:Bodegas Martin Codax
D.O Titre. Rias Baixas
Raisin: 100% Albariño
Recommandé Poissons gras, lisse les sauces, la viande blanche. CONTIENT DES SULFITES
Graduation: 12,0%
Température de service optimale: 10º

Informations complémentaires

Poids1.3 kg
À rien

2012

D.O..

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