Tandem rode vino – macula Magnum

vlek Latijn, beits of sin, task francés, we interpreteren als een souvenir of onuitwisbaar sensaties. Macula is het kleine centrale deel van het netvlies dat ons in staat stelt om duidelijk te zien.
Macula is een krachtige wijn, concentreren, male lang.

Wijnmaken
Druif komt het ruim zwaartekracht. Koude maceratie voorafgaand aan de start van de gisting bij een gecontroleerde temperatuur 30 - 32 ºC. We fermenteren zonder pompen, pigeage voeren of dompelen hoed (pigeage) teneinde fijne en elegante tannines verkrijgen.
Wijnen worden gedecanteerd door zwaartekracht depóstios ondergrondse betonnen waarbij de fermentatie voltooid malolácica. De afgewerkte wijnen worden opgeslagen in beton voor een mínimop van 24 decanteren maanden en het invullen van een natuurlijke verduidelijking en stabilisatie. Vullen door de zwaartekracht met minimale filtratie.

veroudering
minimum 24 maanden in beton en 26 maanden in Franse eiken vaten 300 l

Awards
2004Medalla de Oro sommellier Wine Awards, 91 puntos Mike Potashnik, 91 puntos Richard Jennings,
91 Gids wijst Proensa, 18/20 John Radford Wijn Wire, Phaneuf Guide 4 sterren
2005 – Gold Medal Praag Wine Trophy 2013, kampioen 2014
2006 – 91 puntos ROBERT PARKER Wine Advocate, Medalla bidden De wereld van wijn 2015, 91 STEPHEN wijst TANZER
2010 – 91 puntos Vinous Antonio Galloni

Beschrijving

Proefnotities: TANDEM – MACULA TINTO (MAGNUM)

  • Vergezicht: Diep bordeauxrode wijn, met goede cape.
  • Neus: Zeer complex met delicate tonen van kruiden: kruidnagel, zwarte peper. mineraal, herinneringen aan bergen en kreupelhout, balsamico-tonen en donkere chocolade.
  • Boca: Krachtig in de mond en rond tegelijk, met herinneringen aan het karakteristieke terroir van de Yerri-vallei waar de wijngaarden zijn, wilde bloemen en viooltjes. Uiteindelijke lengte, erg stijlvol en cool.

De wijnmakerij

bedrijf Vitivinícola Tandem Het werd opgericht in januari 2003 por Alicia Eyaralar, José María Fraile en een kleine groep van familie en vrienden die liefde wijn.

Na een lange carrière in de ontwikkeling en marketing van wijnen, eerst samen en daarna afzonderlijk op verschillende wijngaarden, Hij werd geboren te ondernemen zorg Tandem.

Tandem is Latijn voor "eindelijk" en vertegenwoordigt het streven van zijn twee stichtende partners, vervullen een droom en missie om haar toevertrouwde is dit, onder vermelding van zijn eigen woorden:

“Onze missie is om ons werk en grote toewijding Tandem wijnen doen en een benchmark van kwaliteit in de DO Navarra. Wij werken met nederigheid en onafgebroken tot zeer consistent in elke oogst, denk alleen aan het verbeteren en het vertrouwen project.

Onze inzet is om de weg die we hebben gesteld volgen, een andere manier om de rest, dat zich richt op respect voor de natuur, de prachtige zorg in alles wat we doen en werk met de minst mogelijke interventie. Alles met het doel om elegante wijnen met persoonlijkheid, dat het karakter van het land waar ze geboren zijn uit te drukken en ze krijgen de volle tevredenheid van onze klanten”.

 

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

,

Temperatuur van de dienst

Pairing

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tandem rode vino – macula Magnum” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.