Descrizione
Note di degustazione: TANDEM – Immacolata BIANCA
- Vista: Colore giallo dorato.
- naso: Molto fine in cui compaiono aromi di albicocca, pera, fiori bianchi e un elegante tocco minerale.
- Boca: Ha un ingresso morbido al palato, è espressivo, lungo e persistente.
la cantina
Azienda vinicola Tandem è stata fondata a gennaio 2003 per Alicia Eyaralar, José María Fraile e un piccolo gruppo di familiari e amici che amano il vino.
Dopo una lunga carriera nella vinificazione e nel marketing, prima insieme e poi separatamente in diverse cantine, nasce la preoccupazione di intraprendere Tandem.
Tandem significa in latino "finalmente" e rappresenta l'aspirazione dei suoi due partner promotori, realizzare un sogno e la missione che ci è stata affidata che è la seguente, citando le tue stesse parole:
“La nostra missione è produrre ottimi vini con il nostro lavoro e la nostra dedizione e fare di Tandem un punto di riferimento di qualità nella DO Navarra. Lavoriamo umilmente e senza risparmiare sforzi per essere molto costanti in ogni vendemmia, pensare solo a migliorare e proiettare fiducia.
Il nostro impegno è seguire il percorso che ci siamo prefissati, un percorso diverso dal resto, che scommette sul rispetto della natura, la squisita cura in tutto ciò che facciamo e il lavoro con il minimo intervento possibile. Tutto questo con l'obiettivo di produrre vini eleganti e con personalità, che esprimono il carattere della terra in cui nascono e che raggiungono la piena soddisfazione dei nostri clienti”.
I vini di questa cantina sono vegani, perché seguono una viticoltura sostenibile e una filosofia di intervento minimo.
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