Weißwein Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal Tempranillo blanco Reserve

Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva teil der sammlung von drei Weinkellereien Bilbaínas, Viña Pomal Weine Einzigartig. Eine vielzahl von geeigneten zu kühlen, eine frühe reifung. Der ausdruck frische von weißen blüten und zitrusfrüchten, sumamos die komplexität des alterns in eichenfässern.

ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)

Maischen 8 stunden mit den schalen. Gärung im barrique (15 ºC), arbeiten mit batoneados während der ersten 4 Monate. Erziehung insgesamt 12 monate in fässern aus neue französische eiche und amerikanische 1 verwendung. Zucht mindestens in der flasche 12 Monate (Reservierung).

WEINBERG (WEINBAU)

Auswahl von lieferanten. Weinberge in Haro (450m) und Tudelilla (740m), der D. O. Ca. Rioja.

Jahrgang 2014 er hatte einen kalten winter, in dem die angehenden trat aufgrund der hohen temperaturen und geringe feuchtigkeit des bodens im frühjahr. Nach der blüte gab es einen fruchtansatz ausgezeichnet, obwohl der mangel an regen machte die reifung verzögert, die im vergleich zu den vorjahren. Die reifung war langsam und etwas unregelmäßig, was die weinlese verzögerte. Im falle von weißen trauben, diese langsame reifung begünstigt, bälle, ausgewogene säure, geben dem wein die fähigkeit, die ideale altern. Eine arbeit, die schlüssel auf dem weinberg wurde die manuelle, die durchgeführt, eine frühe form gesichert hat, die gesundheit der trauben.

PAIRING
Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserve ist die perfekte ergänzung zu würzigen gerichten, meeresfrüchte oder fisch.
AWARDS
93 PUNKTE-JAHRBUCH WEINE (DAS LAND) 2018
92 PUNKTE JAMES SUCKLING 2018
92 PUNKTE TIM ATKIN (Vereinigtes Königreich) – RIOJA REPORT 2018
92 PUNKTE ROBERT PARKER 2018
90 PUNKTE WINE SPECTATOR 2017

Beschreibung

Verkostungsnotizen: BODEGAS BILBAÍNAS – VIÑA POMAL TEMPRANILLO BLANCO RESERVE 2014

  • Ansicht: Helles gelb, mit grünen reflejos.
  • Nase: Weiße blüten und aprikose, honig und würzigen noten des schritt-für-fass. Elegant und frisch.
  • Mund: Lebendige, frische, Mineral.

Das Weingut

Mit mehr als hundert jahre auf dem buckel, Bodegas Bilbaínas wurde getreu der philosophie, dass ein tag träumte, gründer Santiago de Ugarte auf 1901.

Als registrierte firma abfüllanlage älteste von La Rioja, stolz darauf ist der weinkeller mit der größten fläche der unterirdischen gewölben des territoriums (3.400 m2) und mit der größten rebfläche in der gemeinde Haro bereit, um. Im set sind 250 Hat eine qualität, die privilegierten, die ernähren sich von eigenen trauben in die kellerei, das sorgt für eine schnelle verarbeitung ohne qualitätsverlust.

Hergestellt im herzen des barrio de la estación in Haro, seine strategische lage erlaubte es ihm, von anfang an nutzen den zug als transportmittel, um ihre weine in jede ecke des planeten. Haben die letzten vielen jahrgängen seit damals und während dieser zeit, mit ihrem logo, Viña Pomal (1904), das weingut hat seit seinem persönlichen stil, der so viele erfolge und anerkennungen gegeben hat, die international auf diese bezeichnung.

Heute, Bilbaínas hat einige der weine und cavas renommiertesten und wahrzeichen der Rioja, unter anderem seine klassiker Viña Pomal, Viña Zaco, Ederra, Royal Carlton und Die Vicalanda, so wie ihre Weine Einzigartige Maturana, Tempranillo weiß, Graciano, Grenache.

Bodegas Bilbaínas hat 250 hektar weinberge sie ihr eigentum. Diese gewährleisten die 70% aus der produktion der weinkellerei, Mittlerweile ist er 30% restliche kommt von winzern aus der region. Produziert ca 2,4 millionen flaschen pro jahr und gehört zu der gruppe der Codorniu.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.5 kg
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