Blanc vin de Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal Tempranillo blanco Réserve

Viña Pomal Tempranillo Blanco Réserve une partie de la collection de cépage unique Bodegas Bilbaínas, Viña Pomal De Vins Unique. Une variété adaptée pour les zones plus fraîches, avec un début de maturation. L'expression frais de fleurs blanches et d'agrumes, sumamos la complexité du vieillissement en fûts de chêne.

DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)

Macération de 8 heures avec les peaux. Fermentation en barrique (15 ºC), travailler avec batoneados au cours de la première 4 mois. La reproduction totale de 12 mois en barriques neuves de chêne français et américain 1 utilisation. Sensibilisation minimum en bouteille 12 mois (Réservation).

VIGNOBLE (La VITICULTURE)

La sélection des fournisseurs. Les vignobles de Haro (450m) et Tudelilla (740m), de la D. O. Ca. Rioja.

L'ajouter 2014 eu un hiver froid, dans lequel la germination a été reporté en raison de la température élevée et une faible humidité du sol au printemps. Après la floraison, il produit un caillé excellent, bien que le manque de pluie a fait la véraison a été retardée par rapport aux années précédentes. La maturation a été lent et quelque peu irrégulière, si la récolte a été retardée. Dans le cas du raisin blanc, cette lente maturation favorisé les graduations équilibrée et une acidité qui donne le vin de la capacité de le convenable du vieillissement. Une partie de la clé dans le vignoble a été l'élagage, que fait un début a assuré la santé des clusters.

JUMELAGE
Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserve est le complément idéal de plats épicés, de fruits de mer ou du poisson.
PRIX
93 POINTS ANNUAIRE DES VINS (LE PAYS) 2018
92 POINTS DE JAMES SUCKLING 2018
92 POINTS DE TIM ATKIN (Royaume-Uni) – RIOJA RAPPORT 2018
92 POINTS DE ROBERT PARKER 2018
90 POINTS WINE SPECTATOR 2017

Description

Notes de dégustation: BODEGAS BILBAÍNAS – VIÑA POMAL TEMPRANILLO BLANCO RÉSERVE 2014

  • Vue: Jaune vif, avec reflejos verts.
  • Nez: Fleurs blanches et d'abricot, du miel et des notes épicées de les barils. Élégant et frais.
  • Bouche: Dynamique, frais, minéral.

La cave

Avec plus de cent ans, Bodegas Bilbaínas a été fidèle à la philosophie qu'un jour le rêve de son fondateur Santiago Ugarte dans 1901.

Enregistré comme la signature d'embouteillage les plus anciens dans La province de La Rioja, est fier d'être à la cave avec la plus grande surface de caves souterraines de métro du territoire (3.400 m2) et avec la plus grande surface de vignoble, dans la municipalité de Haro disposées autour d'. Dans l'ensemble, ils sont 250 A une qualité unique nourrir à la maison de raisins à la cave, cela garantit un traitement rapide et sans perte de qualité.

Situé au cœur du quartier de la gare de Haro, son emplacement stratégique lui permettait de le commencer à prendre avantage du train comme moyen de transport pour arriver à leurs vins à tous les coins de la planète. Ont eu de nombreux millésimes depuis lors, et pendant ce temps, avec sa marque phare, Viña Pomal (1904), la cave a maintenu son style personnel, autant de succès et de reconnaissance a été donnée à l'échelle internationale à cette dénomination.

Aujourd'hui, Bilbaínas a certains des vins et des champagnes les plus prestigieux et les plus emblématiques de la Rioja, qui sont parmi ses classiques Viña Pomal, Viña Zaco, Ederra, Royal Carlton et La Vicalanda, ainsi que leur Unique des Vins de Maturana, Tempranillo blanc, Graciano, Grenache.

Bodegas Bilbaínas a 250 hectares de vignes de son droit de propriété. Ces activités s'adressent à l' 70% la production de la cave, tandis que 30% reste provient de producteurs de la région. Produit un peu 2,4 des millions de bouteilles par an, et appartient au groupe Codorniu.

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

Consultar

Une note de vintage

Très Bon

Uva

Température de service

Jumelage

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

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