Beschrijving
BASIS INFORMATIE: Druiven: 85% treixadura, 9% godello en 6% Albariño. Productie: 640 flessen. Duurzaamheid in nieuwe Bourgondische Franse eikenhouten vaten van 500 l. Vloeren: Gelegen op een hoogte boven zeeniveau van 225 meter, De wijngaard waarmee Bodegas El Paraguas werkt bestaat uit zandgronden met een granieten basis. Wijngaard: Selectie van de beste soorten uit onze eigen wijngaard, gelegen aan het einde van Ribadavia (Ourense), bezetten een gebied van 1,1 hectare. Klimatologie: Gladde Atlantische Oceaan met enige continentale invloed. CONSUMPTIE: Service: Omgevingstemperatuur tussen 11 en 14º C. Genot: Tot en met in perfecte staat 2021. Pairing: Een ideale wijn bij stoofschotels met vis, rauwmelkse kazen en vleeswaren, zoals Keltisch varken. Alcohol: 12,35% vol.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.