pica-pica
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Vino blanco Loxarel – Amalthea di Loxarel (ecologico)
Sviluppo
Biologica e viticoltura biodinamica. Garnacha uptown del Penedès, più di 500 metri di altitudine sul livello del mare. Xarel lo della tenuta di Can Mayol, 250m sopra il livello del mare. Secondo la mitologia greca, Ninfa Amaltea è rappresentato come la capra che allattò Zeus. capra, il corno, costellazioni ... sono alla base della biodinamica.abbinamenti
insalate calde, pesce riso e pesce bianco. antipasti freddi, pica-pica. vino sociali.
