יין אדום קאזה רוג'ו – אויב שלי

תיאור

הערות CATA: בית אדום – ENEMY OF MY RED

• נוֹף: אדום דובדבן עם עיטור סגול.
• אף: פירותי ופרחוני, עם תווים של עלי ורדים. עָדִין, אֵלֶגַנטִי, עם מורכבות עשירה שבה בולטים ניחוחות של פירות אדומים ובלסמי האופייניים לסיירה דה לה פילה. המעבר הקצר שלו דרך fudres de 11.000 ליטרים מביאים את הזיכרונות האלה לבונבון הקרמל והליקר הקלוי בצורה מאוד עדינה.
• בוקה: פרֶסקוֹ, טָעִים, מיץ ענבים טהור, הדגשת הטרור הים תיכוני ממנו הוא מגיע.

היקב

“Bodegas Casa Rojo – מעצבי יין: הם מבינים יין כביטוי למשפחה, של ארץ, של אקלים, ממוצא בקיצור. המגוון הגדול של הטרורים והאקלים של הים התיכון מציעים לכם מגוון שלם של ענבים מקומיים, נאמן לכל סוג של טרור. זו מורשת היין שהם רוצים לשקף ביינות שלהם. בגזרה הנשלטת בכוחן של קבוצות גדולות, CASA ROJO מציע חזון חדשני ומהפכני. מעבר למקום הביקבוק או היקבים הגדולים נמצא גידול גפנים, את הייננות והעיצוב של יין, שבסופו של דבר הוא המשדר של העונג בלקיחה. צוות הייננים, סומלייה, מעצבים ואנשי מקצוע בעולם היין הם בעלי אובססיה אחת: הכינו את היין המושלם. יינות טרואר, אוֹתֶנְטִי, עם אישיות ומבנה, נקטף ונעשה בכבוד מירבי לאיכויות הטבעיות של השמרים הזניים והאוטוכתוניים, משקף ככה, את ריח המוצא”