מוצרים קשורים

• 

  שמפניה פומרי ברוט רויאל

  פומרי ברוט רויאל זו חיות, ניחוחות של פירות לבנים בשילוב עם פירות אדומים קטנים. תערובת בשמפניה המדגישה את ענב השרדונה, מ 40 כפרים נבחרים מאזורי קוט דה בלאן ומונטאן דה ריימס, גאקלים uyo תורם לחיות ולעדינות של המגוון. שִׁכלוּל (ייצור יין) התסיסה הראשונית נשמרת בטמפרטורה נמוכה (16 ºC). קצף איטי במיוחד במרתף ב 30 מטר בעומק ובטמפרטורה נמוכה מאוד (10 ºC) כדי לאפשר יצירת בועות עדינות ואלגנטיות. תואם את סגנון Pommery, היין עובר שטיפות שונות והעברות מוקפדות כדי להפריד בין המשקעים ליין. משקאות המינון, מיוצר רק עם יינות לבנים של גרנדס קרוס, משלב את כל המאפיינים של היינות השונים המרכיבים את תערובת השמפניה הזו.

  צִמוּד

  ניתן ליהנות מפומרי ברוט רויאל בכל שעה ביום או בלילה.
• מְכִירָה!

  שמפניה לורן פריר -לה קובי רוזה

  ה רוזה קובי נוצר בשנת 1968 מהחוצפה והידע של בית לורן-פרייר. מושלם בכל שלב בייצורו, Cuvée Rosé ידועה בעקביות ובאיכות גבוהה. הוא מאופיין בניחוחותיו של פרי אדום בשל, עוצמה גבוהה וטריות רבה. ערבוב ויינות זן ענבים: פינו נואר 100% קרוס: 10 צלבנים שונים הממוקמים בעיקר באזורים הדרומיים והצפוניים של מונטאן דה ריימס, כולל קוט דה בוזי המפורסם, במיוחד מהקרוס הטוב ביותר של Ambonnay, בוזי, לוביס וטורס-סור-מארן . ענבים ממגרשים שנבחרו בקפידה ממוינים ופשטו לפני הפקדתם. שְׁרִיָה, שנמשך בין 48 ל 72 שעות בהתאם לקציר, מסייע בהפקת צבע ובפיתוח העושר הארומטי המלא של פינו נואר. הְזדַקְנוּת: 5 שנות מינימום. בקבוק Cuvée Rosé לורן-פרייר, עם הקווים הנדיבים והמפותלים שלו, ייחודי: הזמנה לשאננות. כאשר ברנרד דה נונקור השיק את Cuvée Rosé Laurent-Perrier בשנת 1968, החליט להציג את יצירתו בבקבוק ייחודי ייחודי כדי להגדיל את הקובה המיוחד הזה. את השראתו מצא בבקבוקים העבים למדי שיוצרו בתקופת המלך הנרי הרביעי, הוספת מגן המונוגרמה "LP" בצורת חותמת. אריזה, שנראה אז מאוד מודרני, התפתח בהדרגה מ 1968. בימים אלה, Cuvée Rosé Laurent-Perrier נמכר במארז מצגת אלגנטי במיוחד שמזכיר את הצבע העדין של היין וענבי הפינו נואר שלו.. זו מתנה מוערכת מאוד ומבוקשת מאוד ברחבי העולם. צִמוּד העומק הארומטי שלו הופך אותו לאידיאלי לזוג עם דג גולמי במרינדה, סרטנים בגריל, מנות אקזוטיות, חזיר פרמה וקינוחי פירות אדומים. הנועזים ביותר ינסו את זה עם המטבח האסייתי או ההודי.  
• מְכִירָה!

  שמפניה דום פריניון וינטג ' 2010 – 2004

  דום פריניון D.O.P. שמפניה עשויה בתערובת של יינות פינו נואר ושרדונה, חלקם שמורים. סמל של אלגנטיות פר אקסלנס בעולם היינות, דום פריניון זה מציע לנו אפשרות להתענג על ניחוחות הפירות והפרחים והשפע שלו בפה. תיהנו מאיזון ואלגנטיות מושלמים.
• מְכִירָה!

  שמפניה ארמנד דה בריגנאק ברוט זהב

  יין מבעבע תוצרת A.O.C. שמפנייה (צָרְפַת) מאת ארמנד דה בריניאק. מיוצר בשלושה בצירות שמגיעות מהטירואים המוערכים ביותר באזור, מבטא אופי רענן ותוסס ומציע מרקם חלק. המוצר הראשון של שמפניה ארמנד דה בריניאק, ברוט גולד נותרה הקובה האיקונית ביותר בטווח. זוהי דוגמה מצוינת לתהליך הערבוב המסורתי הקשור ביצירת שמפניה., עשוי בשלושה בצירות שמגיעות מהטירואים המוערכים ביותר באזור, מבטא אופי רענן ותוסס ומציע מרקם חלק.
• 

  שמפניה פרייר ז'ואט בלאסון רוזה

  מעיל נשק הקובה הכי מעולה באוסף. «Perrier-Jouët Blason Rosé הוא היין הגסטרונומי של אוסף בית ההארחה, עם מכלול שאי אפשר לטעות בו שמעניק לו נדיבות וספונטניות. " הרב דשאן, אדון מרתף. השף דה מערות מחפש רוחב ומבנה בקובה זה עם הרצון ליצור שמפניה גורמה ששומרת על רעננות מסוימת.. זיווג הדורש דיוק של מאסטר אמיתי כדי לחלץ את האלגנטיות של הסגנון המאפיין את פרייר-ג'ואט. הבחירה בקרוס מותאמת בקפידה בהתאם לקציר. התוספת של בין א 12 ו 15% יינות מילואים מספקים את העקביות הדרושה לאיזון סגנון הפרייר-ג'ואט והשפעות מזג האוויר של השנה. נבנה על פי המודל של פריר ג'ואט גרנד ברוט, התערובת שלו היא גיבורת העוצמה של השרדונה, Perrier-Jouët Blason Rosé הועשר בתוספת יינות אדומים. האלגנטיות והעדינות של שרדונה (25%) משתלב במבנה של פינו נואר (50%, כולל תוספות אדומות) והדמות הפירותית של פינו מיונייר (25%), זן ענבים בו פרירה-ג'ואט רכשה שליטה מסוימת. צִמוּד הרעננות החושנית של פריר-ז'ואט בלאסון רוזה טעימה עם סלמון, snapper o סושי, ואילו חושנותו מתאימה באופן מושלם לחזה ברווז או טלה עם גרגרי יער אדומים - אוכמניות, לדוגמה-. ניתן לשלב אותו גם עם קינוחים המשלבים פירות אדומים עם טעם של שוקולד לבן וניל. מדליות מדליית זהב בקטגוריית רוזה שמפניה - GILBERT ET GAILLARD, 2016 מדליית זהב בקטגוריית שמפניה - אתגר היין הבינלאומי, 2016