יין אדום מוגה – Aeneas קרבון פחמן

בודגאס מוגה , que ha conseguido uno de sus mejores vinos de su gama con el vino Eneas, un tinto joven elaborado con el antiguo método de maceración carbónica . חורחה מוגה, האנולוג של הסאגה המשפחתית רצה לשמור על המסורות הישנות של ריוחה בעיצוב היין האדום הצעיר היחיד שהיקב מייצר.. בייצור היין שלה, התקרבות פחמנית מורכבת מלהניח לאשכולות הטמפרנילו לתסוס בשלמותם, בלי לגרוע או ללחוץ. למרות היותו טכניקה ישנה מאוד בלה ריוחה, הביקוש ליינות אומנותיים אלה גדל, ידועים עלי אדמות כיינות קציר או יינות השנה, שצריכתו האופטימלית מומלצת להתבצע בין השנה לשנה שלאחר הבציר שלה. הם יינות פירותיים, עם רעננות וחומציות מסוימת, אדום וסגול עז במיוחד, ארוך בחיך בשל נוכחותם של טאנינים רכים וגליצרין.

תיאור

הערות CATA: MUGA – ENEAS CARBON RED MACERATION 2016 נוֹף: צבע דובדבן עז מכוסה. אף: אקספרסיבי על האף, ניואנסים עשירים וכנים, עם ניחוחות פרחוניים, פרי אדום (תּוּת) וממתקים אדומים. בוקה: מְאוּזָן, פרֶסקוֹ, עם בשרניות מסוימת, חיך פרחוני ופירותי, מתוק ועם תחושה לקטית נעימה. אורך טוב ותוואי רטרונאסלי נקי. La bodega Bodegas Muga , יקב משפחתי שנוסד ב 1932, הוא ממוקם בשכונה ההיסטורית לה אסטסיון דה הרו (הריוחה), sus instalaciones están asentadas sobre un edi ficio bicentenario, עם אבן ועץ אלון כמרכיבים מרכזיים בה. בקרבתו 25.000 מטר מרובע, הכל סובב סביב עץ האלון, גיבור חד משמעי עם כמה 200 פיקדונות בחומר האמור ו 14.000 חביות העשויות ממגוון רחב של סוגי אלונים, החל מצרפתית (אליאר, טרונאס היופילים), אֲמֶרִיקָאִי, הוּנגָרִי, רוּסִי, אפילו מנות קטנות של אלון ספרדי.

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
בודגה

בודגאס מוגה

שימור

צריכה מועדפת

לַעֲשׂוֹת.

סיום לימודים

,

צִמוּד

, ,

הורים

אזור

טמפרטורת פעולה

סוּג

סוג יין

יין אדום

ענבים

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום מוגה – Aeneas קרבון פחמן”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

סקירת פרטיות

אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.