יין אדום Luis Alegre Desbastado Carbonation Maceration 2018

Con una producción limitada de 3.000 בקבוקים , לואיס אלגרה טוחן 2017 הוא עשוי מענבים מכרמים 60 גיל. לאחר קציר ידני, כל החבורה מכוסה והם כפופים לטכניקת המקרציה הפחמנית. לאחר לחיצה, להשיג יין חובה, תסיסה מבוקרת של בין 16 י 17 מעלות צלזיוס במהלך 4 ה 5 ימים נוספים. לאחר תהליך ייצוב בין 4 י 5 שבועות, היין נח ליום אחד בחביות עץ אלון צרפתי עד, לאחר מכן, להמשיך לחספוס ולבקבוק.

תיאור

הערות CATA: LUIS ALEGRE DESBASTADO MACERACIÓN CARBÓNICA TINTO Vista: desbardado_maceracion, desbardado_maceracion,נקי ובהיר . אף: desbardado_maceracion, desbardado_maceracion. בוקה: desbardado_maceracion. desbardado_maceracion. La bodega Ubicada en Laguardia, באחד מאזורי ייצור היין הבלעדיים ביותר בספרד, בודגס לואיס אלגרה נולד ב 1968 של התשוקה של משפחת יין. הִיסטוֹרִיָה 1968 קרן יקב לואיס אלגרה. מייצרים יינות צעירים ומבוגרים. 1999 עידן חדש של היקב מידם של אנשי מקצוע גדולים: הקמת חברה חדשה יחד עם המייסד ואלחנדרו סימו בהנהלה. 2010 לאחר מספר שנים של R + D + I ומחקרים אדפולוגיים, מתבצע המסיק הראשון של הכרמים הייחודיים. 2017 שלב חדש מתחיל ביקב עם פיתוח פרויקטים מבחינת גידול גפנים, טונלריה, יינולוגיות מדויקת ותיירות יין. Las fincas Esta bodega dispone de 52 דונם של כרמים משלהם הממוקמים באזורים מיוחסים של ריוחה: לגוארדיה, לבסטידה, אל וילאר וטורמונטלבו. ארץ המורכבת מאדמות גיר, אידיאלי לגידול גפנים. פינקה לה ריננה, עלילה NO 5 ו- Finca Portiles הם המצטיינים ביותר. כולם עם בסיס גיר שמבטיח עדינות ואריכות ימים של היינות.. סוג זה של אדמה משולב במקרים מסוימים עם רכיבי ברזל, (פינקה פורטילים), חולות דקים (פינקה לה ריננה) או גיחות מלח (עלילה NO 5) על היותה חווה זו הממוקמת בפארק הטבעי של לאס לגונאס דה לגוארדיה בעל אופי מלוח באופן מוזר (מרחק לים של בערך 150 ק"מ). המאפיינים של כל משק, כה מובחנים שהם מאפשרים לייצר יינות מגוונים מאוד והכל בהתאם לפילוסופיה של בודגאס לואיס אלגרה: התפיסה של יינות יוקרתיים ומאוד יוקרתיים. זה מתורגם להפקות מוגבלות ותהליכי בחירה תובעניים מאוד המכוונים תמיד לאיכות היין.

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
בודגה

יקב לואיס אלגרה

שימור

צריכה מועדפת

לַעֲשׂוֹת.

סיום לימודים

צִמוּד

הורים

אזור

טמפרטורת פעולה

סוּג

סוג יין

יין אדום

ענבים

, ,

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום Luis Alegre Desbastado Carbonation Maceration 2018”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

סקירת פרטיות

אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.