צדפות

מסננים:
  • יין לבן Loxarel – קורה (אֵקוֹלוֹגִי)

    שִׁכלוּל

    גידול גפן אקולוגי וביו-דינמי.מכרמים משלהם הממוקמים ב Alt Penedès, בגובה 500 מטר מעל פני הים. ה- Xarel lo מגיע מהחווה שלנו בווילבי דל פניס, במה שמכונה משולש Xarel·lo. שריר עם עור הענבים במהלך 6 שעה (ות, עם קרח יבש, להיות מסוגל לכבד את הניחוחות שלו ולהימנע מחמצון.

    צִמוּד

    אידיאלי לליווי מתאבנים, היה, צדפות, קוקטייל סרטנים, דגים ואורז. באופן כללי הוא משלב טוב מאוד עם כל המטבח הים תיכוני.
  • יין מבעבע לוקסארל – גרנאש לבן מבית לוקסארל

    שִׁכלוּל

    גידול גפן אקולוגי וביו-דינמי.שיטה מסורתית. נשחט מ 15 חודשי התיישנות במרתף. 5.700 בקבוקים. השקת יין מבעבע חדש זה לשוק עונה על מחויבות היקב לגלות את סגולותיהם של הזנים הקלאסיים והילידים של הארץ להפקת יינות מבעבעים שונים ומפתיעים.. כרמים גבוהים הממוקמים 700 מ' מעל פני הים.

    צִמוּד

    מושלם להכנת אפריטיף בשל אופיו הרענן והקליל. בשל מליחותו הוא גם משתלב היטב עם צדפות, רכיכות, אנשובי וחזיר איברי. מנות ראשונות חמות ואורז. ניתן לשלב ולהגיש לאורך כל הארוחה. 
  • יין מבעבע לוקסארל- שמורת הטבע אמלתיאה ברוט

    שִׁכלוּל

    גידול גפן אקולוגי וביו-דינמי.שיטה מסורתית. נשחט מ 15 חודשי התיישנות במרתף. כרמים של אחוזת קאן מאיול, ממוקם 250 מ' מעל פני הים.

    צִמוּד

    בשל אופיו הידידותי וחסר הדאגות, הוא משתלב היטב עם אפרטיף וללוות ארוחה שלמה.. במיוחד אורז, דג לבן, צדפות ו, בכללי, מנות דיאטה ים תיכוניות.
סקירת פרטיות

אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.