מוצרי גורמה חדשים
גורמה משמר ביצי קיפוד טבעי 85 גרם
שימורי גורמה של קיפוד טבעי ביצי RO-120 Conservas Cambados
קיפוד טבעי ביצי OL 120, extracción manual de las huevas del erizo y posterior enlatado manual en su estado naturalCambados ha convertido a la conserva en un producto gourmet, של יוקרה אמיתית. השפים התובעניים ביותר מעריכים מאוד את המולים או הדיונונים שלהם.עוגת שקדים אומן
עוגת שקדים אומן 750 gr / 1.5 ק"ג עם אפשרות לצליאק / diabética¡No has probado una igual! שְׁנִיָה, הטבח הגליציאי שלנו, הוא מכין אותו במסעדה עם שקדים 100% טִבעִי, ביצים מטווח חופשי ועוד טריק סודי אחר. חומרי הגלם שלנו הם תמיד באיכות גבוהה ומקורם ספרדי ואנחנו מקפידים על המתכון המסורתי, רחוק מתהליכים תעשייתיים. התוצאה? כל כך פלאפי ובלתי ניתן לעמוד בפניו שרק תרצו לחזור עליו.בקש מאתנו הערות: אם זה למתנה, שנוסיף פתק מותאם אישית.באפשרויות אתה יכול לבחור:- לצליאקים
- לחולי סוכרת
- O לשניהם
קיימים גדלים של עוגת שקדים מלאכותית
- גודל 750 ז (6 אֲנָשִׁים) - 26,90€
- גודל 1,5 ק"ג (12 אֲנָשִׁים) - 34.90€
אפשרויות:
צ'וריסו טבעוני עם דלעת קלביזו
צ'וריסו טבעוני עשוי דלעת.ואקום ארוז באריזה של 3 יחידות.חבילה של 2 עוגות צדפות ותריס או צוללת
חבילה של 2 יחידות של צדפה פטה עם ערמון וקוקל פטה עם ערמון 80 ז.1 x צדפה פטה עם ערמון. פטה מעודן, טעם עדין ועדין, שמירה על מהות הצדפה וטעמו הבלתי ניתן לטעות של הים, בעוד הערמון מדגיש מאפיינים אלה ומספק קרם.1 x קוקל פייט עם ערמון. מיזוג מפתיע של פרי ים עם פרי יער, מתוק מנוגד עם מלוח. טעם קוקל עז, ואילו הערמון מוסיף קרם ומגע מיוחד לפטה הזה, המשלב שני חומרי גלם מצוינים בגליציה. מוצר חיוני לאוהבי קוקלים!ללא חומרים משמרים או חומרי צבע. מוצר ללא גלוטן
יין מארה מורה בסטארדו
מארה מורה רוזאדומארה מורה רוזאדו עשוי מענב ממזר (מרנזאו), אחד הזנים האוטוכתוניים הוותיקים והמיעוטיים בגליציה, זה כמעט נכחד. זהו ענב טרי מאוד עם מרכיב חשוב וחריף, אך יש לו מעט מאוד צבע ועור עדין מאוד., מה שהופך אותו למושלם להכנת יינות רוזה.יַיִן ” סֶפּטֶמבֶּר 20 ” גודלו 2020
"היין שלנו מייצג את המהות של ארץ ייחודית: 'עמק מונטריי'”.צהוב חיוור עם השתקפויות ירקרקות, מְטוּהָר, נוצץ, דמעה בשפע.על האף הוא בולט במורכבותו הניכרת ועוצמת הניחוחות הראשוניים, פרי הדר, תווים טרופיים של אננס ופירות אבן (אפרסק ומשמש) וסוף פרחוני של פרחים לבנים.פה שמנוני, שַמנוּנִי, גליצריק, עם מבנה טוב, טעים ומריר מעט.מנואל ד'אמרו אלבאריניו
MANUEL D´AMARO ALBARIÑO
יין אלברינו 100% עשוי עם ענבים נבחרים ממיטב החלקות שלנו. זהו יין שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל הכורמים המאופיינים בדמותו של מנואל ד'אמרו.. בזכות עבודתם של כולם והטיפול והטיפול בהם הם מטפלים בגפנים במשך שנים, אנו יכולים להכין את היין האקספרסיבי הזה, פירותי וייחודי.מנואל ד'אמרו 100% ברנצ'לו
MANUEL D´AMARO Brancellao
זהו יין ברנצ'לו 100 %, אחד מזני הענבים שהיקב שלנו מחזיר כדי להיות מסוגל לייצר יינות ייחודיים ומיוחדים. זן מקומי שמעביר את המהות של האזור שלנו. זה יין פירותי, אקספרסיבי ואלגנטי שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל הכורמים המאופיינים בדמותו של מנואל ד'אמרו.
שמפניה דום פריניון רוז
דום פריניון רוזה וינטג ' דום פריניון רוזה, התרוממות הרוח של הלא נודע. כשדום פריניון בוחר להיות ורוד, זו הצהרת חופש רדיקלית. חופש סיכון. חופש להשתחרר ממוסכמות ולדחוף את גבולות הבריאה.נולד מהרצון הזה להעז, דום פריניון רוזה לוכד את הפינו נואר האדום בזוהרו המקורי ומטפח את כוחו החיוני בתערובת נועזת ומכובדת.. ממוזג על ידי טרנספורמציה איטית ומופתת כמעט 12 שנים במרתף, דום פריניון רוזה אינו מאולף ובשרני, בהיר כמו כהה, מַגנֶטִי. הרטט שלה חובק את רוממותו של הלא נודע ומהווה הזמנה להרפתקאות.. .אוסף קאווה ורוד Grand Rosé Ars Codorníu 2015
פתיחה גדולה של רוז ארט
טווח ארס קולקטה מגיב למורשת יינולוגית של יותר מחמש מאות שנים שיצר קאווה בקודוריאו. אלה מיוצרים בצורה מלאכותית בסלר ג'אום, יקב מיקרו שבו חדשנות, מחקר וטיפול קודם ממצה בכרמים מולידים קוואות באיכות הגבוהה ביותר, אריכות חיים אקספרסיבית ומובטחת. ל- Ars Collecta Grand Rosé Gran Reserva תערובת ייחודית של הזנים: פינו נואר, trepat ו- xarel lo. בתחרות Bacchus הבינלאומית 2020 הוענק מדליית זהב. יש לכם כבר תירוץ אחד נוסף לטוסט עם הקאווה הרוזה המצוין הזה.קאווה נולד רוז ברוט
יין רוזה נוצץ תוצרת ה- D.O. פנדס (קטלוניה, סְפָרַד) מאת Born Rosé Barcelona עם תעודה אורגנית,הוא יין טרי המשמר את כל הניחוחות והטעמים של הענב האורגני הטוב ביותר פינו נואר. הטעם והעוצמה שלו מודגשים על ידי הבועות הדקות, משולב ומתמיד היטב. ועם צבע הרוזה החיוור הטוב ביותר שמבריק בזכוכיות שלנו.זהו המשקה הטוב ביותר להשתזף וללוות סושי, טאפאס, פאייה, סלטים או טארט פירות. סֶנסַצִיוֹנִי, אֲרוֹמָתִי, קליל ומגניב מאוד, קח את זה קר!שמפניה בולינגר Pn Vz15
בולינגר PN VZ15 הוא התוספת האחרונה למיזון דה שמפניה ההיסטורית והיוקרתית שהוקמה בשנת 1829. PN VZ15 הוא blanc de noirs המיוצר עם פינו נואר - הזן המובהק של בית ההארחה.- בעיקר מ Verzenay, הכפר המסווג כגרנד קרו במונטאן דה ריימס. למרות שזה לא שמפניה וינטאג ', חלק גדול מהענבים שאיתם מכינים שמפניה זו מקורם בבציר 2015.הזדקנות במרתף יותר מפי שניים מהזמן הדרוש לעדה
דובדבני ליקר שמנת עם שוקולד: סניורו דה רוביוס
ליקר דובדבן עם שוקולדפלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציההמיוצר על ידי: סניורו דה רוביוס ליקר מתוק ופירותי הנובע מתערובת של בסיס חלב טוב, הרמבה שלנו, מיטב השוקולדים ונגיעת דובדבן. האפשרות שנבחרה על ידי השן המתוקה.שִׁכלוּל: בעקבות אותה שיטת הכנה כמו קרם הרמאות ושילובו עם שוקולד ודובדבנים.קאטה: מרקם צפוף יוצא דופן, חלק ומשיי, עם טעם הריח של ניחוחות שוקולד ודובדבנים. בחיך זה טעים, מעודן וחלק.ליקר צמחי מרפא אומן Contos AG.
ליקר צמחי מרפא אומנותי
D.O אגוארדנטס דה גליציה משקה רוח המושג ממחלת הרוחות של רימונים וסוגים שונים של עשבי תיבול ותבלינים, ביניהם נוכחותה של אנג'ליקה בולטת, ורבנה לימון, קינמון, מַסְמֵר, אגוז מוסקט, רומרו, וכן הלאה עד 19 עשבי תיבול שונים.הוא משמש עד היום בשל תכונותיו המנחמות ותכונותיו הרפואיות לכאורה.- סוּג: משקאות חריפיםמומלץ ל: מוגש בכוס, הוא בן לוויה מושלם לאספרסו טוב..סיום לימודים: 30%º
ליקר צמחי מרפא Señorío de Rubiós AG.
ליקר צמחים Señorío de Rubiós תוצרת גליציה. בקבוק זכוכית 75 קל.D.O אגוארדנטס דה גליציה משקה רוח שעשוי ממשקאות חריפים, באמצעות שריר וזיקוק של אלכוהול יחד עם עשבי התיבול המאפיינים אותו.תכולת הסוכר שלו תהיה לפחות 100 גרם לליטר.השימוש בכל מין עשבוני המתאים לשימוש במזון מותר; הנפוצים ביותר הם; מנטה, מנזנילה, עשב לואיז, רומרו, אורגנו, כוסברה, אזהר, שׁוּמָר, שׁוּשׁ, אגוז מוסקט וקינמון.ההרחבה עשויה להיות על ידי עצבנות של עשבי התיבול, על ידי זיקוק בנוכחות עשבי תיבול או שילוב של שתי השיטות.הוא משמש עד היום בשל תכונותיו המנחמות ותכונותיו הרפואיות לכאורה.- סוּג: משקאות חריפיםמומלץ ל: מוגש בכוס, הוא בן לוויה מושלם לאספרסו טוב..סיום לימודים: 35%º
ליקר צמחים הנזיר
ליקר צמחי מרפא הנזירמשקה רוח שעשוי ממשקאות חריפים, באמצעות שריר וזיקוק של אלכוהול יחד עם עשבי התיבול המאפיינים אותו.תכולת הסוכר שלו תהיה לפחות 100 גרם לליטר.השימוש בכל מין עשבוני המתאים לשימוש במזון מותר; הנפוצים ביותר הם; מנטה, מנזנילה, עשב לואיז, רומרו, אורגנו, כוסברה, אזהר, שׁוּמָר, שׁוּשׁ, אגוז מוסקט וקינמון.ההרחבה עשויה להיות על ידי עצבנות של עשבי התיבול, על ידי זיקוק בנוכחות עשבי תיבול או שילוב של שתי השיטות.הוא משמש עד היום בשל תכונותיו המנחמות ותכונותיו הרפואיות לכאורה.- סוּג: משקאות חריפיםמומלץ ל: מוגש בכוס, הוא בן לוויה מושלם לאספרסו טוב..סיום לימודים: 35%º
Lodeiros ורמוט לבן בתיק בתיבה 5L
תיק בתיבה ורמוט בלאנקו לודיירו
ורמוט לבן
ורמוט לבן של לודיירו עשוי ממבחר פירות, מִין, עשבי תיבול ו 100% אלבריניו כיין בסיס.ורמוט לבן של לודיירוס הוא טרי וחסר כבוד. שונה ומפתיע, גם לשתייני ורמוט אדומים קלאסיים וגם לאלו שלא היו יזמים בעולם הוורמוט.בעזרתו אנו משחררים את היצירתיות שלנו ומבקשים לשבור טעמים מסורתיים יותר על ידי חיפוש ורמוט מתוק, רענן ומודרני. השילוב של עשבי תיבול וצמחי מרפא הוא מאוזן מאוד, ומשיג ורמוט מורכב בניואניו. את הבולטות לוקחים מעט פירות הדר ירוקים ווניל.אדום לודיירוס ורמוט בתיק בתיבה 5L
תיק בארגז ורמוט לודיירוס אדום
ורמוט אדום
הגיבור הקלאסי והעיקרי ביותר של האפרטיף על הטרסות הספרדיות.ורמוט Lodeiros אדום הוא המחווה שלנו לורמוט של סבא וסבתא שלנו. ורמוט שמעביר אותנו לפסטיבלים העירוניים ולטרסות בזמן ורמוט.לשם כך עדכנו את המתכון המסורתי שלנו 1940 ונתנו בולט לתפוז וקינמון, השגנו ורמוט עם נגיעות מתוקות עם מרירות מאוזנת ופרי טעם קלוי של 30 ימי יישון שאנו נותנים בחביות עץ אלון צרפתיורמוט לבן של נורדזיה
- ורמוט נורדזיה בלאנקו
- מיוצר בדרך המסורתית מענבי אלבאריניו, מכוסה עם דפנה וסמבוק.
- סיום לימודים 16% כרך א '
- בקבוק 75 קל
- יַצרָן: רוחות גליציאניות אטלנטיות
Nordesía ורמוט שחור
- Nordesía ורמוט שחור
- מיוצר בצורה המסורתית מענב מנשה, מכוסה עם דפנה וסמבוק.
- סיום לימודים 15% כרך א '
- בקבוק 75 קל
- יַצרָן: רוחות גליציאניות אטלנטיות
ג'ין ג'ין יבש אורגני : מיקסולוגיה ירוקה
ג'ין אורגני המיוצר במנות קטנות. מאלכוהול חיטה ישן עם חמש דיסטורציות מחדש ומחטט איטי של צמחים בוטניים מהגנים האורגניים המוסמכים שלנו. זיקוק סופי בנחושת מסורתית עדיין.מיוצר בגליציה.SelloBy: Mixology ירוק משקאות אורגניים אמיתייםג'ין קלטי : FreshA
ג'ין קלטי FreshA הוא תוצאה של שילוב של הצמחים הארומטיים שלנו מגליציה עם תותים טרייםהַצָגָה:מהתמזגות הטבע והכרת קלטו קלטים מגליציה, ג'ין קלטי מפגיש בין המקורות הקלטיים לבין המסורות העתיקות של מזקקי גליציה ובהשראת הידע העתיק שלהם נוכל ליצור ג'ין מושלם.ג'ין סלטיק אידיאלי עבור ג'ין אנד טוניק הקלאסי או כחלק מכל קוקטייל יוצא דופן.רכיבים: עַרעָר, תפוז, ג'ינג'ר, שׁוּשׁ, הל, אגוז מוסקט, אַברָשׁ, שורש אנג'ליקה, קינמון, איש זקן, דַפנָה, ורבנה לימון, לימון ודלעת.ג'ין קלטי :לונדון דריי
הַצָגָה:מהתמזגות הטבע והכרת קלטו קלטים מגליציה, ג'ין קלטי מפגיש בין המקורות הקלטיים לבין המסורות העתיקות של מזקקי גליציה ובהשראת הידע העתיק שלהם נוכל ליצור ג'ין מושלם.ג'ין סלטיק אידיאלי עבור ג'ין אנד טוניק הקלאסי או כחלק מכל קוקטייל יוצא דופן.רכיבים: עַרעָר, תפוז, ג'ינג'ר, שׁוּשׁ, הל, אגוז מוסקט, אַברָשׁ, שורש אנג'ליקה, קינמון, איש זקן, דַפנָה, ורבנה לימון, לימון ודלעת.ג'ינבל ג'ין
הַצָגָה:ג'ין ג'ינבל הוא מוצר ייחודי המיוצר בעבודת יד מזיקוקי פירות מיראבל ואלברינו, יחד עם חמישה בוטניקים משובחים ליצירת רוח של איזון יוצא דופן בין הטעמים הקלאסיים של הג'ין לאופיו העדין של הפרי.
מארז אסטרלה גליציה 1906 אדום וינטאג 'ו שחור שחור + גָבִיעַ
אסטרלה גליציה 1906 אדום וינטאג 'ו שחור שחור - 6 בקבוקי 33 קל + גָבִיעַ
המקרה מורכב:- מקרה אסטרלה גליציה 1906
- 2 בקבוק של 1906 זיווג שחור
- 4 בקבוק של 1906 בציר אדום
- מארז מודפס על מסך עם הערות טעימה
- מתנה של 1 גָבִיעַ, משלוח תוך 24/48 שעות
אסטרלה גליציה 1906 בציר אדום 24 פחיות של 33 cl
הַצָגָה: 1906 בציר אדום הוא מוצג בפחית של 24 פחיות של 33 cl'1906 בציר אדום. לה קולורדה 'היא בירה אינטנסיבית ומאוזנת, מאופיין בארומה של מאלט קלוי וקצף קרמי וקומפקטי עם בועות עדינות. יש לו גימור מריר ניכר המאזן את אחוז האלכוהול הגבוה שלו (8,0% אלק.) מה שהופך את הסט לנעים לשתיה בכל עת.אֲרוֹמָה: בבירה זו שולט הניחוח הנקי, מאלט קלוי כנה ועז.מראה חיצוני: קצף קרמי, צפוף וקומפקטי, ועם בועה דקה.טַעַם: יש לו גימור מר וניכר שמאזן את תכולת האלכוהול שלו.תכולת אלכוהול: 8%טמפרטורת צריכה אידיאלית: 6ºחבילה 4 btll 33 cl אסטרלה גליציה ללא גלוטן | בירה צליאקוס
בירת ההיג'וס דה ריברה החדשה ללא גלוטן. יש לו את המאפיין של "ספייק חסום", המאשר כי המוצר מורשה על ידי ה- FACE (הפדרציה של אגודות הצליאק בספרד).בירה זהובה זוהרת זו מתקבלת באמצעות מריחת אנזים השובר את שרשרת החלבונים במהלך תהליך הייצור, ביניהם, גלוטן.אֲרוֹמָה: תודה, מְרַעֲנֵן, שם בולטים הטונים החריפים.מראה חיצוני: צבע זהוב בהיר.טעם: בפה הוא ניטרלי וקל, עם רמז ניכר מאוד של טעם הופ.תכולת אלכוהול: 5,5°טמפרטורת הגשה אידיאלית: 5מעלות צלזיוסבירה אסטרלה גליציה מהדורה מיוחדת לחג המולד 2020
בקבוק כוכב חג המולד גליציה 75cl 2018זוהי מהדורה מיוחדת 2018, עשוי כולו עם כשות גליציאנית, שניחוחו מזכיר בבירור מאלט ותווים של טוסט רך, קרום לחם וקרמל.בירה מאוזנת מאוד, מוגז היטב ובעל גוף קל, בפה, יוצא מתוק וחמוץ כאחד. פשוט קפץ, אבל עם תווים פרחוניים עדינים, בעל טעם לוואי נעים.
