70% e 30% albariño (cepas de 10 anos) e treixadura, godello (cepas de 50 anos)

"Un Rías Baixas de diferentes, fresco e divertido, para calquera ocasión". Pracer en Coñece-Lo Sebastián é un viño branco D. O.. Rías Baixas producidas por Adegas Castrobrey. Pracer en Coñece-Lo Sebastián é parte da colección lanzada pola Adegas Castrobrey para celebrar a súa 30 anos de funcionamento. Cada engadir quere ser unha homenaxe a unha cidade coa que a adega mantén unha relación especial. Este ano foi a quenda de san Sebastián. As uvas de pracer en Coñece-Lo Sebastián ven de cepas seleccionadas da parte superior da área de facenda adega. Os solos son argilosos-argiloso e base de granito. Tras a colleita, os grans de Albariño maceradas 12 de temperatura sobre borras finas Godello e Treixadura. Este proceso dura uns dous meses, durante a cal eles son realizadas battonages semanal. Tras esta fase, as distintas variedades son montados, e comezar un mínimo de seis meses en tanques de aceiro inoxidable. Antes de marketing, Pracer en Coñece-Lo Sebastián descansa por máis de tres meses en botella. Cor: amarelo-palla, limpo, brillante e intenso con toques de verde. Aroma: Aroma de froitas brancas, herbas de vaidade e fondo mineral. Boca: Legal, fructoso, untuoso, bo paso en boca, longo e persistente, con toques de cítricos. E equilibrada coa acidez ben integrada.