Descrición
INFORMACIÓN BÁSICA:
Uvas: 85% treixadura, 9% godello e 6% albariño.
Produción: 640 botellas.
Estar en barrís en borgoña novas de carballo francés 500 litros.
Solos: Situado a unha altitude sobre o nivel do mar de 225 metros, viña el traballa con Adegas, O Paraugas está composto de area solos con base de granito.
Viña: Selección dos mellores viños da nosa propia viña, situado no concello de Ribadavia (Ourense), ocupando unha superficie de 1,1 ha.
O tempo: Atlántico suave, con algunha influencia continental.
CONSUMO:
Servizo: Temperatura ambiente de entre 11 e 14 C.
Gozar: En perfecto estado ata 2021.
O vinculación: Un viño ideal para acompañar guisos de peixe, queixos de leite e carne, como porco celta.
Alcohol: 12,35% voo.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.