Vino tinto Masdeu de Scala Dei

Masdeu é un viño tinto dun único viñedo, unha das viñas máis antigas da Scala Dei que xa estaban traballando os monxes cartuxos. Na súa produción ten recuperado o traballo forma que nós e técnicas de vinificación ancestrais que desaparecidou Priorat, como fermentación e sintonizado en tanques de formigón e cubetas. Con esta reserva pretendemos mostrar as distintas caras da Grenache en Scala Dei, dependendo da súa altura, preparación do solo e.

DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)

Con este viño que queriamos para recuperar un patrimonio de desenvolvemento que existía na Priorat e que nos leva aos primeiros bottlings de Cellers Scala Dei. así,Despois de buscar como as botellas de anos 70 Eles foran feitas, Nós vinificado a Masdeu. Vintage durante a terceira semana de outubro, en pequenas caixas, co 100% cero na fermentación, pero coas uvas frescas (noninteger). Fermentación en tanque pequeno cemento 3.500 litros, imitando o pico temperatura das fermentacións do século pasado, non hai fermento foron engadidos e premer a propia cemento tanque.

Creación: o 55% de viño que máis 16 meses no tanque de cemento, o 25% de viño 16 meses en lóstrego 1.400 litros, o 15% en barrís 600 litros tamén para 16 meses eo restante no bote enterrado nunha caixa de madeira con arxila tamén durante 16 meses.

VINEYARD (Vineyards)

Masdeu é unha viña en terrazas situada na ladeira do Montsant, en D.O.Q. Priorat. É a viña Cellers Scala Dei ten máis altura, vén por aí 800 metros no seu máis alto terraza. O chan é arxila vermella na súa parte inferior, para gradualmente aumentar o contido de giz que está a recibir a deck superior, onde un piso e pedras totalmente calizos. Orientación sureste e plantas durante o século XX, en 1945. É unha das viñas que foron plantadas con monxes Grenache durante séculos.

Engadir 2013 Era "o vintage", a colleita foi precedida por un inverno frío, choivas de primavera xenerosas, fresca de verán para o inicio e, a continuación, quentar, pero non Torrado, Late Harvest e falta de choiva durante a colleita, maduración feito lenta e regular,,dando resultados a viños con corpo, froita fresca e á vez. O único pero foi unha pequena colleita de Garnacha, porque o picadinho non era moi bo.

Premios
95 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2018
94 PUNTOS Wine Spectator 2017
90 PUNTOS GUÍA Proensa 2017
95 PUNTOS DE Robert Parker 2016
93 PUNTOS ANUARIO DE VIÑOS (O PAÍS) 2018
9,81 Wine Guide puntos Cataluña 2017

Descrición

Notas de proba: Masdeu DE Scala DEI tinto 2013

  • Vista: vermello rubí / brillante / Granada reflexións
  • Nariz: adoidado / aromas florais / violetas / flor / aromas frutados / froitos do bosque / balsámico / herbas / notas minerais
  • Boca: Poderoso / saboroso / picante notas / boa acidez / taninos finos / equilibrado / elegante / longo / persistente

A vinícola

Terra de viñedos

xa 1775, o viaxeiro británico Henry Swinburne dixo que, na rexión de Reus, “o mellor viño para beber é o que é collido nas montañas dos cartuxos”. Douscentos anos despois, estas montañas son cultivadas viñas, de onde excelentes viños, unha materia prima de calidade recoñecida, tanto antes, como hoxe.

Centos de anos, que a viticultura é practicado nalgunhas propiedades Bodegas de Scala Dei. Son terras onde a vide foi preservada ao longo dos séculos para que a uva se recibeu sempre foi de calidade indiscutible. Grape que sae viños das nosas viñas teñen preto de cincuenta anos, en media. Son case sesenta hectáreas-de Grenache e Carignan, principalmente- distribuídos por 42 diferentes propiedades e, moi a miúdo, Son pequenos mundos que nada teñen que ver entre si e que debemos cultivar e gardar a partir da súa peculiaridade. Parcelas situado entre 400 e o 800 metros por enriba do nivel do mar, o que nos di algúns dos máis altos viñedos de altitude da Priorat. Existen tres tipos de solo presente (lousas, arxilas e calizos) e, dado o terreo accidentado do territorio, Temos en todas as orientacións posibles. Isto nos permite ter unha ampla gama de matices na vinificación, atento ao máis ínfimo detalle da produción, Tendo en conta que a adega que os controis e traballar nas facendas directamente.

historia

Fundada polos mesmos familias que 1840 mercar o Charterhouse, Bodegas de Scala Dei é a historia viva de viño Priorat. Esta adega viñeron as primeiras botellas de viño Priorat, en 1878, Universal Exhibition Road París. Mesmo viños hoxe son envellecidos na antiga adega dos cartuxos, do século XVII, aberto exclusivamente para visitas guiadas.

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar

Unha clasificación do vintage

Very Good

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Vino tinto Masdeu de Scala Dei”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.