salmón

Mostrando todos 8 resultadosOrdenado por máis recente

Filtros:

Champagne Perrier Jouët Blason Rosé Estuchado

BLASON ROSÉ Botella en caixaO máis exquisito viño de base Colección."Arquivo Rosé Perrier Jouet é o gastronómico Maison colección de viños, cunun conxunto inconfundible que lle dá xenerosidade e espontaneidade. "Herve Deschamps, mestre de bodega.O Xefe de Caves buscando amplitude e estrutura nesta Cuvée co desexo de crear un champán gourmet para manter un certo frescura. Un matrimonio que esixe precisión dun verdadeiro mestre para eliminar a elegancia do estilo que caracteriza Perrier Jouet. A selección de Crus adapta amorosamente dependendo da cultura. A adición de sempre 12 e 15% viños de reserva ofrece a consistencia necesaria para equilibrar o estilo Perrier Jouet e os efectos do tempo do ano. Construído sobre o modelo Perrier Jouet Gran Brut ll, cuxa montaxe é a intensidade protagonista Chardonnay, Perrier Jouet Arquivo Rose foi enriquecida pola adición de viños tintos. A elegancia e finura do Chardonnay (25%) É combinada coa estrutura de Pinot Noir (50%, incluíndo vermello adicional) eo afroitado de Pinot Meunier (25%), casta na que Perrier Jouet adquiriu coñecementos específicos.O vinculación Voluptuosa frescura-Jouët Arquivo Rosé Perrier é deliciosa con salmón, snapper oSushi, mentres os seus ataques pracer perfectamente con cordeiro ou peito de pato con froitas vermellas -arándanos, por exemplo. Tamén pode vincular sobremesas de froitas vermellas que combinan o sabor do chocolate branco e vainilla.medallas medalla de ouro na categoría de Champagne Rosé - GILBERT ET GAILLARD, 2016medalla de ouro na categoría de Champagne - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
Champagne Perrier Jouët Blason Rosé Magnum

Escudo rosado MagnumO máis exquisito viño de base Colección."Arquivo Rosé Perrier Jouet é o gastronómico Maison colección de viños, cunun conxunto inconfundible que lle dá xenerosidade e espontaneidade. "Herve Deschamps, mestre de bodega.O Xefe de Caves buscando amplitude e estrutura nesta Cuvée co desexo de crear un champán gourmet para manter un certo frescura. Un matrimonio que esixe precisión dun verdadeiro mestre para eliminar a elegancia do estilo que caracteriza Perrier Jouet. A selección de Crus adapta amorosamente dependendo da cultura. A adición de sempre 12 e 15% viños de reserva ofrece a consistencia necesaria para equilibrar o estilo Perrier Jouet e os efectos do tempo do ano. Construído sobre o modelo Perrier Jouet Gran Brut ll, cuxa montaxe é a intensidade protagonista Chardonnay, Perrier Jouet Arquivo Rose foi enriquecida pola adición de viños tintos. A elegancia e finura do Chardonnay (25%) É combinada coa estrutura de Pinot Noir (50%, incluíndo vermello adicional) eo afroitado de Pinot Meunier (25%), casta na que Perrier Jouet adquiriu coñecementos específicos.O vinculación Voluptuosa frescura-Jouët Arquivo Rosé Perrier é deliciosa con salmón, snapper oSushi, mentres os seus ataques pracer perfectamente con cordeiro ou peito de pato con froitas vermellas -arándanos, por exemplo. Tamén pode vincular sobremesas de froitas vermellas que combinan o sabor do chocolate branco e vainilla.medallas medalla de ouro na categoría de Champagne Rosé - GILBERT ET GAILLARD, 2016medalla de ouro na categoría de Champagne - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
Vino blanco Loxarel – LXV de Loxarel (ecolóxico)

Elaboración
viticultura orgánica e biodynamic.Procedente de viñedos montado no municipio de Las Cabanas (alt Penedès), un 5 km de Vilafranca e 250m de altitude sobre o nivel do mar. maceración parcial con uvas enteiras. A pel da uva ofrece protección, estrutura, aromas e complexidade.
O vinculación
A maioría pouco peixe temperado ou salsas brancos, especialmente atún ou salmón. Aperitivos e arroz.
Champagne Deutz Brut Rosé

Champagne Brut Rosé Amosa unha cor con moitos tons, dos destaques rosa non pavimentadas e efervescencia fina. fresco e cheira '' doces '', con expresión de cereixas, ten que, granadas e groselhas. Deliciosas notas frescas e framboesas frescas animan a boca ampla e delicada, en perfecta harmonía cos aromas. As agradables notas ácidas finais subliñan a finura deste viño equilibrado con acentos románticos..
O vinculación Acompañará perfectamente un salmón con cogomelos, un carpaccio de tenreira, un pato con arándanos, un brazo de año e queixos frescos.
Champagne Deutz – Gran Deutz Brut clásico

Os viños de base máis clásicos Deutz está lonxe de ser o mundano. Os tres variedades mesturados en proporcións iguais e inmutable (34% Chardonnay, 33% Pinot Noir é 33% Pinot Meunier) Eles garanten que exhiben a súa perfecta harmonía.O vinculación Aperitivos, carne branca, aves, salmón, peixe cocido, peixe azul e branco.
Champagne Perrier Jouet Arquivo Rosé

Arquivo ROSEO máis exquisito viño de base Colección."Arquivo Rosé Perrier Jouet é o gastronómico Maison colección de viños, cunun conxunto inconfundible que lle dá xenerosidade e espontaneidade. "Herve Deschamps, mestre de bodega.O Xefe de Caves buscando amplitude e estrutura nesta Cuvée co desexo de crear un champán gourmet para manter un certo frescura. Un matrimonio que esixe precisión dun verdadeiro mestre para eliminar a elegancia do estilo que caracteriza Perrier Jouet. A selección de Crus adapta amorosamente dependendo da cultura. A adición de sempre 12 e 15% viños de reserva ofrece a consistencia necesaria para equilibrar o estilo Perrier Jouet e os efectos do tempo do ano. Construído sobre o modelo Perrier Jouet Gran Brut ll, cuxa montaxe é a intensidade protagonista Chardonnay, Perrier Jouet Arquivo Rose foi enriquecida pola adición de viños tintos. A elegancia e finura do Chardonnay (25%) É combinada coa estrutura de Pinot Noir (50%, incluíndo vermello adicional) eo afroitado de Pinot Meunier (25%), casta na que Perrier Jouet adquiriu coñecementos específicos.O vinculación Voluptuosa frescura-Jouët Arquivo Rosé Perrier é deliciosa con salmón, snapper oSushi, mentres os seus ataques pracer perfectamente con cordeiro ou peito de pato con froitas vermellas -arándanos, por exemplo. Tamén pode vincular sobremesas de froitas vermellas que combinan o sabor do chocolate branco e vainilla.medallas medalla de ouro na categoría de Champagne Rosé - GILBERT ET GAILLARD, 2016medalla de ouro na categoría de Champagne - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
Syrah de cola amarela Vino Tinto – Australia

A filosofía detrás do Yellow tail marca é a viños simple e oferta destinada a quen gusta de un vaso de viño con amigos, sen complicacións. Shiraz é a variedade máis común en Australia para que este viño O vermello é a expresión máxima de Yellow tail. Yellow tail Shiraz é un viño intenso, sen resultado excesivas, Moi fácil de beber mesmo como un viño novo.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN) Yellow tail Shiraz faise partir de uvas das viñas da máis alta calidade. Xa presionado e desengaçadas, uvas son fermentados coas peles en contacto co carballo. fermentación a temperatura controlada asegura a extracción sabor, cor e taninos propia variedade. O viño é envasado nas sotos da familia Casella, en-Y Celandia, New South Wales a.
PAIRING
Yellow tail Shiraz vén cun bo bisté ou churrasco.
cava Codorníu – Gran Codorniu Pinot Noir

Gran Codorníu Pinot Noir El é un verdadeiro reflexo dunha uva, terroir e un vintage. A mellor expresión de uva Pinot Noir das nosas viñas máis antigas. Codorníu foi pioneira no cultivo desta variedade e esta experiencia nos permitiu para avanzar e crear unha cava exclusivo, mellorar as pasaxes únicas desta variedade e este vintage. A Brut aroma intenso rosa de froitas vermellas e cítricos, cheo de frescura e vivacidade. diferente, elegante, negra, só é verdade.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN) Planeamos tempo óptimo de colleita, buscando maduración ideal das uvas Pinot Noir que nos proporcionan o mellor potencial para a cor da pel, ademais de boa acidez e alcohol moderado. Tras desengace das uvas, deixe macerar, deixando o zume en contacto coas cascas da uva para poucos 3 o 4 horas. A continuación, o mosto é filtrada, e rosa, e prosegue para iniciar a fermentación a unha temperatura entre 15 y 17º C. O viño é envasado pola cuestión licor, determina o Brut dosificación. Frascos feitos a segunda fermentación, seguido por un período de envellecemento en contacto coas borras de léveda en adegas subterráneas, a unha temperatura constante (15-17ºC). Este é o método tradicional chamado, tamén usada na produción de cava. En total de, o viño vai gastar un mínimo de 12 meses na adega.VINEYARD (Vineyards) uvas Pinot Noir utilizados na produción de Gran Codorniu procedentes de viñas de Do Kyung-soo. Cava. Estas viñas son os máis antigos en España (sobre 25 anos) e están situados nunha zona adecuada para o cultivo, Riudabella, onde o clima continental leve favorece unha concentración óptima de froita, un corpo grande e intensidade aromática. Os solos son pedregosos, que impide Viña forza excesiva. sistemas de cultura son os criterios de produción integrada e están adaptados especialmente para a produción de cava. uvas Pinot Noir Vintage ocorre a mediados de agosto e é sempre realizada durante a noite, Co fin de manter as uvas tan frescos como sexa posible e para manter os seus sabores integridade.
PAIRING Gran Codorníu Pinot Noir é un excelente compañeiro lanches consistentes ou peixe arroz. Perfecto con salmón e aceite de anchoas (en sashimi, sushi, Carpaccio ou tártaro) ou á prancha, porque a súa acidez equilibra o contido de graxa deses peixes.
Premios (ATENCIÓN ADD FALTA)