Description
DEGUSTATION
FASE VISUAL: couleur paille, avec des étincelles vert et clignote or. Propre et lumineux.
La phase olfactive: intense, prévaut, les fruits sur le dessus du canon, ce qui donne de la complexité aromatique. Des Notes de pomme jaune mûrit, melon, ananas, fruits confits, le beurre et la vanille, le long avec des souvenirs de grillé très subtil le bois.
Palais: En bouche c'est un vin avec du corps, savoureux, avec une certaine onctuosité, dense et crémeuse. Complexe, avec une longue finale de rappel. Bois bien intégré avec la sensation de fruité. Vin de long-courriers. Des Sensations de fruits blancs, rôti, cannelle en branche et de courte finale épicée.
FICHE DE DONNÉES TECHNIQUES
Type: Ribeiro Blanc Foster
Producteur:Antonio Montero
Désignation: D.O.. Ruisseau
Raisin: 100% Treixadura
Recommandé: Riz, dossiers, Poisson, le fromage... CONTIENT des SULFITES.
Graduation: 12,0%
Température de service optimale: 10º
DÉVELOPPEMENT: Fermenté en fûts de chêne francés500 au cours de l 7/8 mois avec ses propres lies.
PRIX: Gallaecia Distinction 2010
ALEJANDRUS de Antonio Montero
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