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Vin Martin Codax, Albariño De Gallaecia

Martín Códax Gallaecia supposé pour la finale de la consécration de l'Albariño de raisin comme l'un des meilleurs et le plus polyvalent des variétés de raisins blancs dans le monde. Le résultat de la vinification de raisins sobremaduras, avec un pourcentage élevé de botrytis noble.
L'agriculture est le résultat de longues années d'expérience dans la culture de l'Albariño.

UGS : ESC009180 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Description

DEGUSTATION
FASE VISUAL: De couleur jaune citron, mûre haut de la couche.
La phase olfactive: Haute intensité aromatique, avec des notes de fruits séchés type d'abricot, les raisins secs et les figues. Souvenirs de miel, confiture d'orange amère et un arrière-plan de botrytis.
Palais: L'entrée en bouche est douce, enveloppe et avec une forte acidité qui rend l'arrière-goût est persistant.

FICHE DE DONNÉES TECHNIQUES
Type: Vin blanc
Producteur:Bodegas Martin Codax
Désignation D.O.. Rias Baixas
Raisin: 100% Albariño
Recommandé Des pâtés, fromage bleu ou le fromage de cabrales et de charcuterie, de viande rouge, les poissons en sauce et les plats épicés. CONTIENT DES SULFITES
Graduation: 13,0%
Température de service optimale: 10º

Informations complémentaires

Poids1.3 kg
À rien

2012

D.O..

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