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Luis Alegre vin blanc Viura À propos Lías 2018

Sélection de raisins de viura à partir des parcelles de vignes de l'entre 40 et 60 ans.

Pressurage doux, afin d'éviter les bris de graines.

Fermentation à température contrôlée (7-9 journées).

Les travaux ultérieurs sur lies (inactif levures): soft résultats sur ces afin de briser les parois des cellules de laisser couler le vin de sucres et de protéines qui contiennent des.

Objectif: générer un vin plus structuré et complexe aromatique.

La Clarification et la filtration légère.

Description

Notes de dégustation: LUIS ALEGRE VIURA SOBRE LIAS BLANCO

  • Vue: jaune paille, garniture vert dénote de la jeunesse.
  • Nez: haute intensité, nettoyer, floral et fruité.
  • Bouche: frais et avec du volume grâce à son élevage sur lies.

La cave

Situé à Laguardia, dans l'une des zones les plus exclusives de la production de vin d'Espagne, Bodegas Luis Alegre né en 1968 la passion du vin de la famille.

L'histoire

1968 Fondation de la Cave Luis Alegre. Les jeunes vins sont faits et le rôle parental.

1999 Nouvelles de l'emprise de la main de grands professionnels: création d'une société nouvelle avec le fondateur, et Alejandro Simó dans la direction.

2010 Après plusieurs années de r+D+I et le sous-sol d'études est le premier millésime du vignoble unique.

2017 Commence une nouvelle étape dans la cave avec le développement de projets dans les termes de la viticulture, la tonnellerie, œnologie de précision et de l'oenotourisme.

Fermes

Cette cave a 52 hectares de vignobles situés dans des zones privilégiées de la Rioja: Laguardia, Labastida, Villar et Torremontalbo. Une terre composée de calcaire des sols, convient pour la culture de la vigne.

Finca La Reñana, Plot No. 5 et Ferme Portiles sont les plus importants. Tous d'entre eux avec la base de calcaire qui garantit la finesse et la longévité des vins. Ce type de terrain intercalés dans certains cas avec des composants ferreux, (Ferme Portiles), sable fin (Finca La Reñana) ou raids salinas (Plot No. 5) en étant cet établissement est situé dans le Parc Naturel des Lagunes de Laguardia personnage intéressant salínico (distance de la mer d'environ 150 km).

Les caractéristiques de chaque exploitation, différenciés permettent de produire des vins de très différentes, et dans la lignée de la philosophie de Bodegas Luis Alegre: la conception de vins de très haute et très haute gamme. Cela se traduit par des productions limitées et les processus de sélection sont très exigeants, toujours orientée vers la qualité du vin

 

 

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Type

Type de vin

Une note de vintage

Très bon

Uva

Température de service

Jumelage

Caves

D.O..

parents

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

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