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Luis Alegre Weißwein Viura Über Lías 2018

Auslese von trauben viura aus parzellen weinberge zwischen 40 und 60 Jahre alt.

Sanftes pressen, um zu verhindern bruch - nuggets.

Gärung mit kontrollierter temperatur (7-9 Tage).

Spätere arbeiten über die hefe (hefe inaktiv): weiche stoßen, über diese zu brechen, um ihre zellwände zu lassen, fließen zu lassen, dem wein, zucker und proteine enthalten.

Ziel: erzeugen sie einen wein, strukturiert und komplex aromáticamente.

Klärung und filterung leicht.

Beschreibung

Verkostungsnotizen: LUIS ALEGRE VIURA AUF DER HEFE WEIß

  • Ansicht: strohgelb, saum grünlich bezeichnet, die jugend.
  • Nase: hohe intensität, sauber, floral und fruchtig.
  • Mund: frische und volumen durch seine reifung auf der hefe.

Das Weingut

Befindet sich in Laguardia, in einer der exklusivsten gegenden der weinbau in Spanien, Bodegas Luis Alegre geboren in 1968 von der leidenschaft einer familie wein.

Geschichte

1968 Gründung der Weinkellerei Luis Alegre. Junge Weine gemacht werden und Erziehung.

1999 Neue ära der keller aus der hand von profis: schaffung einer neuen gesellschaft neben dem gründer und Alexander Simó in die richtung.

2010 Nach mehreren jahren I+D+I und studien edafológicos erfolgt die erste ernte von den weinbergen in einzigartigen.

2017 Beginnt eine neue etappe im keller mit der entwicklung von projekten in bezug auf weinbau, küferei, oenologie der präzision und weintourismus.

Betriebe

Dieser keller verfügt über 52 hektar eigene weinberge befinden sich in privilegierten bereichen Rioja: Laguardia, Labastida, El Villar und Torremontalbo. Ein land bestehend aus kalkhaltige böden, geeignet für den anbau von reben.

Finca La Reñana, Grundstück Nr. 5 und Finca Portiles sind die prominentesten. Alle mit basis aus kalkstein, garantiert feinheit und langlebigkeit der weine. Diese art von erde durchsetzt, in einigen fällen mit komponenten-metalle, (Finca Portiles), feiner sand (Finca La Reñana) oder überfälle salinas (Grundstück Nr. 5) durch sein diese finca befindet sich innerhalb des naturparks der Lagunen von Laguardia charakter interessanterweise salínico (entfernung bis zum meer ca. 150 km).

Die eigenschaften jeder finca, so differenziert und ermöglichen die ausarbeitung von weinen, die sehr verschiedenen und alle auf der linie der philosophie von Bodegas Luis Alegre: die konzeption weine von hoher und sehr hoher qualität. Dies führt zu produktionen begrenzt und die auswahlverfahren sehr anspruchsvoll, immer ausgerichtet auf die qualität des weines

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art

Wein art

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Sehr gute

Uva

Betriebstemperatur

Paarung

Bodegas

OD-.

Eltern

Bevorzugtem einlass

Naturschutz

Graduierung

Region

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