באזור קטלוניה ישנה מסורת רבה ביינות חמצון, במיוחד ביינות הגס של גרנצ'ה נגרה. (וי רנצ'י), אשר באופן מסורתי נוצרו במשך מאות שנים על ידי משפחות רבות לצריכה עצמית.
היקב
היינות של היקב הזה, ממוקם בעיירה פאלסט (בירת חבל פריוראט בטרגונה) הם יינות מזן גרנאצ'ה, מרלו, סירה וקברנה. הכיסוי משקף את אישיות הארץ ומשדר את המאפיינים של כל בציר.
גרנצ'ה מביא רעננות, המרלו רכותו, הסירה המורכבות והקברנה הניחוחות הבוגרים יותר, השגת תחושות מרווחות ומאוזנות.
| מִשׁקָל | 1.5 ק"ג |
|---|---|
| סוּג | |
| יין אופייני | |
| הסמכת בציר | טוב מאוד. |
| בודגות | |
| הורים | |
| בקבוק או בקופסה: | |
| צריכה מועדפת | |
| שימור | |
| סיום לימודים | |
| אזור |
Pazo Baión הוא אלבארינו המתבלט בזכות הבושם הזני העז שבו ניחוחות פרחים שולטים (פריחת תפוז ויסמין) ועצי פרי אחרים עם רמזים להדרים ותווים טרופיים.
על החיך, משיי ואלגנטי, מציג את העדינות הארומטית הניכרת מבלי לאבד את הטעם הצעיר הזה, פרֶסקוֹ, מינרלי ועוטף.
קאטה: הוא בולט בזכות הבושם הזני העז שבו ניחוחות פרחים שולטים (פריחת תפוז ויסמין) ועצי פרי אחרים עם רמזים להדרים ותווים טרופיים. בפה זה מוצג עם טעם רענן, מרתק, מינרליים וארוכים מאוד, עם גימור מתמשך וארומטי. האבולוציה החיובית שלו בבקבוק מאפשרת את צריכתו בשנים שלאחר הקציר..
קופסא של 6 בקבוקי Albariño Pazo de Villarei 2018
ביקורות
אין עדיין ביקורות.