کاتالونیا کے علاقے میں آکسیڈیٹیو وائنز کی ایک بڑی روایت ہے، خاص طور پر گارناچا نیگرا کی رینسی شراب میں۔ (Vi Ranci), جو روایتی طور پر صدیوں سے کئی خاندانوں نے اپنے استعمال کے لیے بنائے ہیں۔.
وائنری
اس وائنری کی الکحل, فالسیٹ شہر میں واقع ہے (ترراگونا کے پروری کے خطے کا دارالحکومت) وہ گارنہا کی اقسام سے شراب ہیں, مرلوٹ, سیرہ اور کیبرنیٹ. کوپیج زمین کی شخصیت کی عکاسی کرتا ہے اور ہر ونٹیج کی خصوصیات کو منتقل کرتا ہے۔.
گارناچا تازگی فراہم کرتا ہے, اس کی نرمی کو مرلوٹ کریں, سیرہ پیچیدگی اور کیبرنیٹ سب سے زیادہ پختہ مہک, وسیع اور متوازن احساسات کو حاصل کرنا.
| وزن | 1.5 کلو |
|---|---|
| قسم | |
| عام شراب | |
| پرانی قابلیت | بہت اچھا. |
| بوڈگاس | |
| ملک | |
| بوتل یا بکس کے ذریعہ: | |
| ترجیحی کھپت | |
| تحفظ | |
| گریجویشن | |
| علاقہ |
O روزال داھ کی باری کے متعدد آٹومیٹکونی حص straوں کے ساتھ مل کر, الباریانو سینٹیاگو رویز کو D.O کے ساتھ پیش کیا گیا ہے. کم ندیاں. سبز رنگ کے عکاس شو کے ساتھ اس کا بے رنگ زرد رنگ, ضرور, گلیشیا میں ایک بہترین اور مشہور ترین شراب برانڈ, دونوں بہترین معیار میں, جیسا کہ شاندار ذائقہ میں.
اس کی تیاری کے عمل میں, مختلف اقسام macerating کے بعد (الباریانو, زیادہ تناسب میں, لوریرو کے ساتھ ملا ہوا, سفید کتا, ٹریکسادورا اور گوڈیلو), انگور ایک خودکار پریس میں کنٹرول دباؤ کے تحت دبائے جاتے ہیں. بعد میں, اس کے ابال کے بعد, وہ پیسوں پر اٹھائے جاتے ہیں. وہاں سے, آپ کا آخری نتیجہ: ایک زندہ ذائقہ, طاقتور اور اچھی طرح سے منظم.
ضرور, سینٹیاگو رویز ایک شدید شراب ہے, کیا ایک سے زیادہ ترکیبیں اور کیا کے ساتھ جاتا ہے, چکھنے کے بعد, گلیشیا کے مناظر کی خوابوں کی طرح کائنات میں منتقل. بغیر بھولے, اس کے اصل Baixas اصل کا عہدہ, علوم سائنس کی دنیا میں ایک ناقابل تردید فلم کا مرکزی کردار.
کتنا: فروٹ نوٹ (ناشپاتی, میڈلرس, ھٹی) بالسامک مہک کے ساتھ مل کر (لاریل, ٹکسال) اور معدنی یادیں. منہ میں, متوازن تیزابیت اور لمبی نفلی. ناک پر, یہ شدید اور پیچیدہ ہے, ٹھیک ٹھیک ایک ہی وقت میں.
Viña Costeira شراب Treixadura کی اقسام کا متوازن امتزاج پیش کرتی ہے۔, ٹورنٹ, گوڈیلو, Loureira اور Albariño Ribeiro شراب کی بہترین ٹیپسٹری کھینچنے کے لیے.
کم درجہ حرارت پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں روایتی ابال. مختلف اقسام کو الگ الگ خمیر کیا جاتا ہے اور بعد میں جمع کیا جاتا ہے۔, مختلف انگوروں کی باریکیوں کے ساتھ ایک متوازن اور ہم آہنگ شراب حاصل کرنے کے لیے جہاں سے یہ آتی ہے.
چکھنے والا نوٹ: سبز رنگ کی عکاسیوں کے ساتھ پیلا چمکدار تنکے. درمیانے درجے کی شدت کی خوشبو, بہت عمدہ اور خوبصورت, اشنکٹبندیی پھل اور تازہ گھاس کے نوٹ کے ساتھ. بہت متوازن منہ, سوادج اور تازہ, ایک خوشگوار اور پُرجوش پوری تشکیل دی.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.