Sparkling D.O. Rias Baixas: Lâche sens Brut.

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  Vin Martin Codax, Albariño ( 2020 )

  Fabriqué entièrement à partir de raisins provenant de vignobles, cette quintessence Albariño nous invite à goûter la plus pure essence de cépage: un cépage aromatique avec un taux de sucre élevé et une acidité élevée qui donne cette fraîcheur du vin et de la personnalité.  

  Bacchus de Plata 2017

  
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  Albariño / Rias Baixas: croissant de lune

  Vino Luna Creciente Elaborado de forma tradicional para mantener las características del monovarietal, Crescent Moon est un Albariño amusant et humble des vignobles situés à Arbo, à côté de la rivière Miño, dans les terres galiciennes de Rías Baixas. Comme un petit délice dans la bouche, c'est un vin aux notes de fruits frais avec de la pulpe blanche, argent, citronnelle et quelques nuances florales, qui scintille en bouche en le remplissant de douceur, élégance et fraîcheur.
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  Albariño / Rias Baixas: Palais Bouciña 2016

  Vin jeune et attrayante avec un accent de l'Atlantique, fabriqué exclusivement à partir de raisins de Albariño.
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  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  DÉVELOPPEMENT: Les raisins récoltés en saison , traversant ceintures de sélection où les grappes qui ne sont pas «parfait» séparée. Ainsi, nous obtenons année encore plus difficiles, qualités sont très élevés. Lors de la récolte 2013, entre 8 et 10% tas provenant du terrain ont été enlevés dans ce processus. Le raisin sélectionné, macéré pendant des périodes de 10 et 20 en fonction de l'heure de départ, obtenir certains moûts aromatiques, potentiel propre et super. Fermentations, lente et contrôlée, l'acidité liée, légèrement supérieur à celui de la récolte précédente, a déménagé à vins donnant une vivacité particulière, rappelant l'un des meilleurs millésimes de la dernière décennie Albariño. CATA: citron couleur, avec des taches dorées et lumineux vert lime peau de réflexion. Le nez révèle des notes de fruits à pépins comme la pomme verte et de poire en particulier blanquilla; tout sur un fond floral subtile et persistante. Dans la bouche de la tournée est entrain, laissant une sensation de fraîcheur, avec une continuité qui a fait la phase nasale (des fleurs et des fruits verts sur le point de mûrir ....). L'étape finale est salée, avec des notes minérales et un rappel de gingembre mélangé avec des sentiments de litchis et autres fruits exotiques.  
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  Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015

  Élaboration A partir de raisins parfaitement mûrs dans votre Stand ou idéal,exclusivement à partir de la sous-zone Tea County,après mûre must appuyant sur d'excellente qualité est obtenue. La fermentation alcoolique se est déroulée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée à 18 ° C; a dit une fois la fermentation terminée tous les vins sont décanté pour lies séparées et «mélange» des différents dépôts est effectuée. Le vin est stabilisé par le froid, filtrée et mise en bouteille, faisant amicróbico préalablement passés à travers un filtre qui nous garantit une parfaite conservation du vin en bouteille. Cata: Vin propre et étincelante, Jaune paille avec Destel verdâtre. Le nez a un arôme intense, notes parfaitement assemblés et rutales f floraux, soulignant la pomme et de fruits à noyau (abricot).En bouche la fraîcheur de Albariño typique, avec une acidité structure de corps serré parfaitement équilibré et vin. Sipido, douce et satinée.