Rotwein von Mas d’in Blei – Liber

PRODUKTION limitiert auf 2.500 Flaschen.
WEINBAU Trauben von den küsten von llicorella von der finca Mas d ' en Blei, mit südwest ausrichtung. Kontrollen der reifung zu gehen, um die weinlese zum optimalen zeitpunkt, erfolgt von hand in kisten von 10 kg. Nach einer ersten manuellen auswahl, wird desraspa, und es erfolgt eine zweite auswahl von korn zu korn. Die vollständige ausarbeitung bis die mischung erfolgt durch trennung sorten und parzellen.

WEINBEREITUNG Bei eingang in der kellerei erfolgt eine pre-mazeration-vorschau der kälte der trauben während 24 Stunden. Gärung lange 20 ein 24 tage mit "pegeage" handbuch tagebuch, mit einheimischen hefen. Erziehung 14 monate in eichenfässern französisch (Q. Petrea) von 225 Liter, in feiner körnung und mittlerer toast-leicht. Gehalten mindestens 18 monate in der flasche, um einen guten punkt von reife. Es handelt sich um einen wein mit charakter zu züchten, die durch ihre komplexität. Dies ist ein wein, der technischen widersteht lange zeit in der flasche kann zu konsumieren, zu ausgezeichneten bedingungen, die in den folgenden 5 Jahre alt.

AUSZEICHNUNGEN

Medaille SILBER in DECANTER World Wine Awards 2015.

93 punkte Peñin Guide 2017

Beschreibung

Verkostungsnotizen: MAS D’IN BLEI – ROTWEIN LIBER

  • Ansicht: kirsche, abgesetzt mit lila.
  • Nase: frisch, mit wahrnehmung von aromen, gut integrierte frucht, etwas reife mit noten von holz und einem hauch von mineralien.
  • Mund: resalta durch seine frische und mit ein paar tannine sehr rund und hat schritt-zu-mund lebendig und macht spaß, mit feinen noten von elternschaft und frucht sehr gut integriert.

Das Weingut:

Mas d’in Blei befindet sich in einer privilegierten ecke des Priorat: siebzehn hektar am ufer des flusses Siurana, in la Morera de Montsant, durchdrungen von aromen typisch mediterraner rosmarin, thymian, lavendel oder kiefer. Stille und natur pur.

Dort, perfekt integriert in die umgebung, befinden sich ein weinkeller und ein ehemaliges bauernhaus wurden beweise dafür gefunden 1756.

Die finca wieder seiner landwirtschaftlichen dank dem projekt der Mas d’in Blei mit der pflanzung von 20.000 stämme von sorten, die hauptsächlich lokale, wie die garnacha-und cariñena.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.5 kg
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