Salchichón “Porco Celta de Campo” teijeiro

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  Schinken "Porco Celta de Campo" Cercel

  Präsentation: Stücke +/- 8 kg Características: Ham Porco Celta de Campo,100% pure Celtic Rennen, in den "soutos" Heil galizischen kostenlos aufgezogen 24 ein 30 Monate. Ihr Fleisch ist rötlich mit einer durchschnittlichen Infiltration. Organoleptischen Eigenschaften führen uns auf die Geschmacks von einst, Aromen tradicción, eine Bodega, Aromen von ihrem castaña geschliffen, salbungsvollen und langen Abgang, nichts bitter. Gesundheit und Wellness: Da Rasse und Zucht-System veröffentlicht, Schinken Porco Celta Feld großen Nährwert an ungesättigten Fettsäuren und Ölsäure enthält. Dies ist für eine ausgewogene Ernährung empfohlen. Paarung: Geben Sie dem Schinken Cercel, eine gute galizische Mischbrot, ein wenig Öl virgin Olei, und Sie werden das Wesen eines Volkes schmecken.
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  Extra Chorizo ​​aus Galizien Torrez Nuñez traditionell geräuchert 2 +/- Kg

  Chorizo de primera gallego Chorizo extra. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe. Natürlich geraucht +/- 2 Kgs Auténtico chorizo gallego elaborado de forma tradicional sin conservantes ni colorantes es embutido en tripa natural y envasado al vacío. Ideal für Kochrezepte und traditionelle galizische galizische Suppe, Schinken und Rübenkraut, Hühneraugen, gekocht, Bohnen ... oder einfach zum Naschen, Chorizo ​​Wein oder allein
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  Bread ousa 2 x 1Kg.

  Compact Pan, feucht und dunkel, die dauern kann 5 kühlen Tagen, ist immer auf traditionelle Weise zubereitet und kommt ursprünglich aus ousa (Friol, Lugo) Es ist sehr beliebt in der Provinz Lugo, Galicien. Schiffe kühlen Tag: Montag,Dienstag und Donnerstag, und lieferte am nächsten Morgen. Verkauft in den Formaten 2 teile 1 Kg, sorgfältig verpackt, um Qualität und Frische zu erhalten.
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  DO Daniberto geheilt Handwerk der Käse San Simón da Costa

  Artisan Käse Geräucherter Gallego Nippel mit Birkenholz und ausgehärtet. Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa Ideal para aperitivo. Die Entwicklung von Käse San Simón da Costa Bord eines traditionellen Rezept mit den besten Materialien und die hygienische Sanitärsteuerung. Zwei Merkmale zeichnen sich in den Prozess der Entwicklung, die ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und Aroma. Als Erstes, Rohstoffgrund: Kuhmilch, besonders die blonden Rassen Galizisch, braun Alpine und Friesisch, in der Region im Einklang mit Gesundheitsvorschriften immer produziert. Das wichtigste Merkmal ist in der GERÄUCHERTES Phase gefunden, für die das Holz einer typischen Struktur des Bereiches verwendet wird,: BIRKE, obwohl es mit Rinde verzichtet. Nachdem der Käse zur Reifung gelagert, für eine Zeit von nicht weniger als 45 Tage. Das Produkt ist bereits entwickelt und müssen nur für die Fertigstellung der Kennzeichnung. Und Konsum.
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  Keltische Schweinefleisch Chorizo ​​Teijeiro

  Präsentation: Piezas de 300gr a 450gr Características: Seine Entwicklung ist in Naturdärme basierend mageres Schweinefleisch reine Handarbeit "Porco Celta" Premium-. Seine langsame Heilung, mit Eichenholzrauch, Es gibt einen unverwechselbaren Duft und Geschmack Punkt. Der Gaumen, mit würzigen Messe, Fleischig, saftig und langen Nachgeschmack. Heilung: Von 45 ein 60 días Salud y bienestar: Alle Würste Cercel glutenfrei gemacht, Es ist für den Verzehr Zöliakie. Paarung: Ein guter Begleiter für Aperitifs und Snacks.