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Albariño: Lagar de Cervera ( 2018)
Die ernte in unseren weinbergen ist gekennzeichnet durch die optimalen gesundheitszustand der trauben albariño, eine der am besten in den letzten Jahren. Für diese Goldgrube war der Schlüssel meteorologischen Bedingungen vor allem seit Juli, Trockenheit und großer Hitze, die die Auswirkungen der sehr nassen Frühling Offset und zeigt eine Verzögerung der Wachstumszyklus. Die sorgfältige Auswahl der Trauben pro Rebstock selbst und die anschließende Kontrolle bei der Auswahl Tabelleneintrag gewährleistet eine qualitativ hochwertige Traubenwein.