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Toro
Toro ist eine Ursprungsbezeichnung (DO) die Provinzen Zamora und Valladolid, Spanien.
Bewässert durch den Fluss Douro, die Produktionsfläche umfasst zwölf Gemeinden in der Provinz Zamora (Argujillo, Vault Toro, Morales de Toro, Pego, Peleagonzalo, Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo und Buena der Brücke) und drei von Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero und Zahlungen Villaester de Arriba und Villaester de Abajo, von der Gemeinde Pedrosa des Königs), wobei die Stadt Toro wie Mitte der Stückelung. Er erhielt die Qualifikation der Ursprungsbezeichnung in 1987.
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Wein Peñamonte Fass
Peñamonte fass 5 MonateRebsorten: Tinta de Toro 100%. Aus weinbergen mit plantagen direkte reben - "Vitis vinifera", niedrigen dichten stämme, wenig produktion und sehr robust.AusarbeitungAusarbeitung: Erstellung klassischen trauben despalilladas und estrujadas, gärung und mazeration sehr kontrolliert, auf der suche nach einem traditionellen wein, der ohne manipulationen, markieren sie ihre funktionen über differentiale, aber gleichzeitig moderne und dem aktuellen geschmack.ErziehungErziehung: Leichte verbleib in neuen fässern aus amerikanischer eiche (fünf monate) auf der suche nach kaufen feinheit der farbe, die komplexität der nase und sanft auf den mund.