6º - 8º

فلٹرز:
  • Vino Blanco Tilenus Godello Monteseirín

    Blanco Tilenus Godello Monteseirin

    گوڈیلو مختلف قسم کی سفید شراب. درمیانی شدت کا ہلکا پیلا رنگ اور شیشے میں چند آنسو۔. اعلی خوشبودار شدت کی ناک, پھل ڈومین, ھٹی یادیں, سفید اور پیلے پتھر کے پھل زیادہ پکے نہیں ہوتے. خشک ملاقات کے منہ میں, درمیانے درجے کی تیزابیت, بہت جاندار اور وسیع قدم کے ساتھ.DENOMINACIÓN DE ORIGENBierzoVARIEDAD DE UVA Godello
  • بینپلانٹ سفید شراب

    زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے ہفتہ وار پمپ اوورز کے ساتھ تین ماہ کی عمر بڑھانا۔, کثافت اور ریشمی پن. اس کا ہلکا ہلکا پیلا رنگ سبز مظاہر کے ساتھ ہوتا ہے۔. ناک پر, سفید پھلوں جیسے ناشپاتی اور اشنکٹبندیی پھل جیسے انناس نمایاں ہیں۔. منہ میں اس کا نرم اندراج ہوتا ہے۔, خوبصورت ہونا, بڑا اور متوازن.نیا پروجیکٹ معروف Oller del Mas del Pla de Bages وائنری سے منسلک ہے۔, جنہوں نے Cerdanyola del Vallès میں واقع اس پراپرٹی کو بازیافت کیا ہے۔. انہوں نے پرانے Masía de Can Planes برآمد کر لیے ہیں۔ (سال 1.314, جہاں کئی سالوں سے شراب بنائی جاتی ہے۔), پرانے Bodega Bellaserra کی روایت کو دوبارہ بنایا ہے۔, ان کی اپنی شناخت کے ساتھ شراب بنانے کے لئے, جو مستند بیان کرتا ہے۔ " ٹیروئیر "کاتالونیا کے.
  • Cava Brianda de Aragón Brut

    Cava Brianda de Aragón Brut

    پہلے ابال اور بوتل بھرنے کے بعد وینیفیکیشن, دوسرا الکحل ابال بوتل میں ہوتا ہے جسے ٹائریج کہتے ہیں۔. یہاں, بیس شراب کو خمیر کے ساتھ ملایا جاتا ہے جو چینی کو استعمال کرنے اور ابال پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔. پھر, بوتلوں کو ان کی عمر رسیدہ مدت کے لیے زیر زمین تہہ خانوں میں لے جایا جاتا ہے جو کم از کم خمیر کے ساتھ رابطے میں رہتے ہیں۔ 15 مہینے, اسے ریزرو کیوا میں تبدیل کرنا.اس وقت کے دوران، ہٹانے, جس میں خمیر کی تلچھٹ بوتل کی گردن تک جاتی ہے۔. بعد میں, ذبح کیا جاتا ہے, چمکتی ہوئی شراب کے کم سے کم نقصان کے ساتھ بوتل کی گردن سے تلچھٹ کو ہٹانا. آخر میں, cava corked ہے, مہم کا شراب شامل کرنا, پرانی شراب اور دیگر مرکبات کا مرکب جس کی اجازت اصل کے فرق سے ہے۔, جس سے مائع کے نقصان کی تلافی ممکن ہو جائے گی جو کہ بگاڑ کے دوران ہوا تھا۔.