5% جلد.
-
کاوا پیدا ہوئے روز بروٹ
چمکیلی گلاب کی شراب جو D.O میں بنی ہے. Penedès (کاتالونیا, اسپین) نامیاتی سرٹیفکیٹ کے ساتھ بورن روس بارسلونا کے ذریعہ,ایک تازہ شراب ہے جو تمام خوشبوؤں اور بہترین پنوٹ نوری نامیاتی انگور کے ذائقوں کو محفوظ رکھتی ہے. اس کے ذائقہ اور شدت کو ٹھیک بلبلوں کے ذریعہ روشن کیا جاتا ہے, اچھی طرح سے مربوط اور مستقل. اور بہترین پیلا گلé رنگ کے ساتھ جو ہمارے شیشوں میں چمکتا ہے. یہ دھوپ پڑنے اور سشی کے ساتھ جانے کا بہترین مشروب ہے, تپاس, paellas, سلاد یا ایک پھل کا شدید. سنسنی خیز, خوشبو دار, روشنی اور بہت ٹھنڈا, سردی لے لو! -
پیریئر جوئٹ بیل ایپیک روز میگنیوم لومینوسو
ہیرو ڈیس کیمپس, پیرپیر - جوت کے سیلپر ماسٹر, ذاتی طور پر چارڈنوے کا انتخاب کریں جس کے ساتھ یہ غیر معمولی گروہ بنایا گیا ہے, خطے میں بہترین کروس سے چارڈونیز کے انتخاب اور ملاوٹ کے ذریعہ میسن کی اہم روح اور اس کے دو صدیوں کے تجربے کو اس علامت انگور کی مختلف اقسام کی نمائش کرنا۔. ہریو ڈیسچیمپس نے ریزرو الکحل کو بھی چھو لیا ہے, کم خوراک کے ساتھ, تازگی سے بھری شراب تیار کرنا, ہلکا پھلکا اور جیورنبل. پیریر-جوت سیلوریوں کے ہم آہنگی میں تین سال آرام کے بعد, شراب روشنی کو دیکھنے کے لئے تیار ہے. ڈوزنگ: 8 جی / ایل. تک a 15 % ریزرو الکحل کی (دو یا تین سال کی عمر میں شراب) Maridaje Como aperitivo, پیریئر - جوئٹ بلینک ڈی بلینکس کی پاکیزگی محض بے مثال ہے. کیویار کے ساتھ جب یہ بھی ایک دلچسپ خوشی ہو سکتی ہے., اسکیلپس یا لابسٹر. -
شیمپین پیریئر Jouët Belle epoque گلاب
ہیرو ڈیس کیمپس, پیرپیر - جوت کے سیلپر ماسٹر, ذاتی طور پر چارڈنوے کا انتخاب کریں جس کے ساتھ یہ غیر معمولی گروہ بنایا گیا ہے, خطے میں بہترین کروس سے چارڈونیز کے انتخاب اور ملاوٹ کے ذریعہ میسن کی اہم روح اور اس کے دو صدیوں کے تجربے کو اس علامت انگور کی مختلف اقسام کی نمائش کرنا۔. ہریو ڈیسچیمپس نے ریزرو الکحل کو بھی چھو لیا ہے, کم خوراک کے ساتھ, تازگی سے بھری شراب تیار کرنا, ہلکا پھلکا اور جیورنبل. پیریر-جوت سیلوریوں کے ہم آہنگی میں تین سال آرام کے بعد, شراب روشنی کو دیکھنے کے لئے تیار ہے. ڈوزنگ: 8 جی / ایل. تک a 15 % ریزرو الکحل کی (دو یا تین سال کی عمر میں شراب) Maridaje Como aperitivo, پیریئر - جوئٹ بلینک ڈی بلینکس کی پاکیزگی محض بے مثال ہے. کیویار کے ساتھ جب یہ بھی ایک دلچسپ خوشی ہو سکتی ہے., اسکیلپس یا لابسٹر. -
شیمپین پیریئر جوئٹ بیل ایپوک بلانک ڈی بلینکس
سے انگور سے بنایا گیا 2 لیس بورورن میں ہاؤس کی تاریخ کے پارسل, سب سے مشہور دل C Grandtes des Blancs میں گرینڈ کرو. خستہ ہونا 6,5 سال. ایک غیر معمولی کردار اور اس پھولوں کے انداز کے مطابق کے درمیان ایک بہترین ہم آہنگی, اسٹائلائزڈ اور ہیرا کٹ جو میسن پیریر-جویت ہمیشہ فخر کرتا ہے. ایک غیر معمولی بوتل جس میں ڈیزائن کیا گیا ہے 1902 بذریعہ یمیل گیلé, آرٹ نووو تحریک کے مشہور تخلیق کاروں میں سے ایک. جاپانی anemones کی سرپل, میسن پیریر جوت کے پھولوں کے انداز کی نمائندگی اور فطرت سے حقیقی خراج عقیدت کے ذریعہ. بیلے سپو اور اس کے نمایاں anemones وقت کے ساتھ ساتھ اپنی شان برقرار رکھتے ہیں, اس طرح ایوان اور آرٹ نووو کے مابین رابطے کی مستقل تجدید کو اجاگر کرنا. میسن کے فنکارانہ انداز کے مطابق, شیف ڈی گفاوں نے فن کے منفرد کام کے طور پر ہر بیل-پوک ونٹیج کی وسعت کی نگرانی کی, گران کرو کی داھ کی باریوں سے پہلی کووی کے ساتھ بنایا گیا (100%) اور جمع 30 ایک ہی جھٹکے میں الکحل ان کی ساری خوبصورتی اور خوبصورتی کی ضمانت ہے. الکحل کو ایک ایک کرکے منتخب کیا جاتا ہے اور خاص طور پر اور ہم آہنگی کے ساتھ ہر ایک اور ان کی باریکی کو محفوظ رکھنے کے لئے مل جاتا ہے۔. زیر انتظام تہہ خانوں میں ایک کنٹرول درجہ حرارت پر کم سے کم پانچ سال تک بوتل میں دوسرا خمیر ہونا. بیلے کو خوبصورت بنانا خوبصورتی اور نزاکت کے ساتھ ایک سے زیادہ خوشبو کی عکاسی کرتا ہے. -
مچومین ایم ایم ایم (میگنم) 2019
موناسٹرل ڈیل پیراجی ڈی لا راجہ کے انوکھے داھ کے باغوں سے, مرسین پہاڑیوں میں. ونٹیج 2018 ماچو مین موناسٹریل بالغ نظر آتا ہے, پیچیدہ, خوبصورت. گارنےٹ سرخ رنگ کے ساتھ. ناک پر پکے ہوئے سرخ میوہ جات کے ساتھ ، بالسامک اور ٹکسنے والے نوٹ کھڑے ہیں۔ (آلوبخارہ, آپ کو کرنا پڑے) اور شرابی اور ٹوسٹڈ بادام کی یادیں. وہ منظر جو علاقے کی عکاسی کرتے ہیں, اسکرب لینڈ کی باریکی کے ساتھ (رومرو, تیمیم, لیونڈر) اچھی طرح سے مربوط. منہ میں یہ اس متوازن اقدام کے ساتھ ایک حیرت انگیز تازگی اور خوبصورتی کو ظاہر کرتا ہے اور عظیم الکحل کا اختتام عام ہے۔. -
ریڈ شراب پیریز پاسکوہ زبردست انتخاب 2014
پیریز پاسکوس خاندان کی تمام اچھی شراب سازی کی نمائندگی کرتا ہے. انگور سے زیادہ انگور کے ساتھ بنی اس شراب میں سارے پیار اور زیادہ سے زیادہ طلب ایک ساتھ آتی ہے 80 برسوں کے نتیجے میں ایک شراب جو ربیرا ڈیل ڈوئرو کے جوہر کی نمائندگی کرتا ہے. -
ریڈ شراب ویانا پیڈروسا گران ریزرووا 2014
بہت عمدہ اور ذاتی, اس کی عمدہ نشونما اور آگے کی طویل زندگی کو نمایاں کرتا ہے. اس کی انتہائی پیچیدگی, اس کے ٹھوس اور طاقتور ڈھانچے کے ساتھ ، وہ اسے خوبصورتی اور بوتل میں اور بھی زیادہ بڑھنے کے لئے ضروری طاقت دیتے ہیں۔. اپنے تمام مراحل میں شاندار. -
ریڈ شراب ویانا پیڈروسا کرینزا 2017
جذبے اور صبر کا پھل, اس کے بنانے والوں کا مزاج اور شخصیت ہے. وائنری کی سب سے نمائندہ شراب اور وہ جو وائیا پیڈروسا کے انداز اور کردار کی بہترین عکاسی کرتی ہے. خوشبودار میں مفید اور بہت معنی خیز. پکے پھل اور بلوط کی عمر بڑھنے سے بالکل مل جاتی ہے جس کے نتیجے میں ناک بہت ہی خوبصورت ہوتی ہے۔. بڑے, vivo, ساخت اور رسیلا ٹینن کے ساتھ. -
ریڈ شراب سیپا گیولن کریانزا 2017
رضاعی ہونا, یہ پیرز پاسکوس کے کنبے کے ذریعہ تیار کردہ سب سے کم عمر شراب ہے. یہ ٹنٹو فینو کی تمام طاقت اور تازگی کو ظاہر کرتا ہے. کپ میں بڑی ہمت سے اپنی شخصیت کا دفاع کریں. مسالیدار اور معدنیات کے پس منظر پر فرحت بخش سیاہ پھلوں کی موجودگی کے ساتھ خوش ناک. پکے ہوئے ٹینن کے ساتھ موٹی اور نازک اچھی طرح پوری شراب میں ضم ہوجاتے ہیں. ہمیں ایک تازہ شراب کا سامنا کرنا پڑرہا ہے جس میں ربیرا ڈیل ڈوئیرو کے انتہائی روایتی املاک کے جوہر ہیں. -
مینوئل ڈی عمارو الباریانو
MANUEL D´AMARO ALBARIÑO Vino Albariño 100% ہمارے بہترین پلاٹوں سے منتخب انگور کے ساتھ تیار کیا گیا. یہ ایک ایسی شراب ہے جس کے ساتھ ہم مینوئل ڈی عمارو کے اعدادوشمار میں شامل تمام وٹیکلوچسٹس کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتے ہیں. ان سب کے کام اور ان کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال کا شکریہ جس کے ساتھ وہ سالوں سے انگور کی دیکھ بھال کر رہے ہیں ، ہم اس کو اظہار کرنے والی شراب بنا سکتے ہیں, پھل اور منفرد. -
مینوئل ڈی عمارو 100% برنسلاؤ
MANUEL D´AMARO Brancellao Es un vino Brancellao 100 %, انگور کی ایک قسم جس میں ہماری وائنری صحت یاب ہو رہی ہے تاکہ وہ انوکھا اور خصوصی الکحل تیار کرسکیں. ایک مقامی قسم جو ہمارے علاقے کے جوہر کو منتقل کرتی ہے. یہ پھل کی شراب ہے, معنی خیز اور خوبصورت جس کے ساتھ ہم تمام شراب فروشوں کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتے ہیں جو مینوئل ڈی عمارو کے اعداد و شمار میں شامل ہیں. -
مینوئل ڈی عمارو انگور 100 % بہت معدنی اور ٹوائلٹ جڑی بوٹیوں کا ایک خوشگوار پس منظر
MANUEL D´AMARO Loureira Vino Loureira 100% کونڈاڈو ذیلی علاقے میں ہمارے بہترین پلاٹوں سے منتخب انگوروں سے بنایا گیا ہے۔. مقامی اقسام میں سے ایک جو Señorío de Rubiós Condado Blanco بناتی ہے, پہلی بار سولو. -
مینوئل ڈی عمارو انگور 100 % تلوار باز
MANUEL D´AMARO Espadeiro Es un Espadeiro 100 % ہمارے بہترین پلاٹوں سے انگور سے بنایا گیا, اس طرح O کونڈاڈو ڈو ٹی سب ایریا کی روایتی اقسام کی بازیافت کے ہمارے فلسفے کو برقرار رکھنا. یہ ہے, مزید کیا ہے, ایک شراب جس کے ساتھ ہم اپنے شراب فروشوں کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتے ہیں وہ مینوئل ڈی عمارو کے اعداد و شمار میں شامل ہیں. -
مینوئل ڈی عمارو انگور 100 % کاؤ سرخ
MANUEL D´AMARO Caíño tinto Es un Caíño tinto 100 % ہمارے بہترین پلاٹوں سے انگور سے بنایا گیا, O کونڈاڈو ڈو ٹی سب ایریا کی روایتی اقسام کی بازیافت کے ہمارے فلسفے کو جاری رکھنا. اس شراب کے ساتھ ہم اپنے تمام شراب فروشوں کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتے ہیں جو مینوئل ڈی عمارو کے اعداد و شمار میں شامل ہیں. -
مینوئل ڈی عمارو انگور 100 % سوسن
MANUEL D´AMARO SOUSÖN Es un vino Sousón 100 %, ہمارے بہترین پلاٹوں سے جو کچھ سو سالہ پرانی بیلوں کے ساتھ ہیں, prefiloxera, جو ہماری زمینوں میں اس انگور کی اہمیت کو ظاہر کرتا ہے. یہ ایک معدنی شراب ہے, گول اور ریشمی جس کے ساتھ ہم مینوئل ڈی عمارو کے اعداد و شمار میں شامل تمام وٹیکلوچسٹس کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتے ہیں. -
مینوئل ڈی عمارو انگور 100 % پیڈرل
MANUEL D´AMARO PEDRAL Es un vino Pedral 100 %. انگور کی ایک قسم جو ہماری شراب خانہ اس خصوصی شراب کو بنانے کے ل. ٹھیک ہو رہی ہے. انگور کی ایک قسم جو ہمارے علاقے کے جوہر کو منتقل کرتی ہے. یہ پھل کی شراب ہے, معنوی اور خوبصورت جس کے ساتھ ہم مینوئل ڈی عمارو کے اعداد و شمار میں ملنے والے تمام جنونی لوگوں کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتے ہیں. -
Cava Brut فطرت Subirat – سیلر بلانچ
Cava Brut Nature Subirat Producción: 2000 بوتلیں (75 سی ایل) -
سفید شراب کی شناخت – سیلر بلانچ
Identitas es un vino blanco monovarietal, 100% Finca Bastards سے Subirat والدین. بہت اظہاری شراب, ناک پر خوبصورت اور نفیس جب کہ تالو پر یہ خشک اور پھل دار باریکیوں کے ساتھ بدصورت ہے. انگور: سے زیادہ کی اسٹیٹ "Bastards". 60 سال, پیوپلیٹ کے علاقے میں دستی فصل اور ماحولیاتی علاج (آلٹ کیمپ, تاراگونا). ابال: شاہ بلوط کے جوتوں میں ابال کے لیے بہترین انگوروں کا انتخاب, دوران 3 مہینوں میں بیٹنیج تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے اس کے لیز کے ساتھ کام کرتا ہوں۔. کم از کم کے بعد عمر بڑھنے 6 مہینے. پیداوار: 1000 بوتلیں (75 سی ایل) -
وائٹ وائن کوآرڈینیٹس 41 17 – سیلر بلانچ
نقاط 41 17 انگور: سے زیادہ کی Finca "Les Rengles" 40 سال, پیوپلیٹ کے علاقے میں دستی فصل اور ماحولیاتی علاج (آلٹ کیمپ, تاراگونا). ابال: یہ الگ الگ سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں کیا جاتا ہے۔, para que cada variedad mantenga sus características Producción: 1.800 بوتلیں (75 سی ایل) -
ریڈ شراب کروز ڈی البا کریانزا
کروز ڈی البا کرینزا ایک جدید طرز کی شراب ہے, زیادہ فروٹ پروفائل کے ساتھ. لکڑی کا اعتدال پسند استعمال اس شراب کو متوازن اور منظم مصنوعہ بناتا ہے. -
کیمپو ویجو ریڈ ینگ شراب (سی وی سی)
"ہم نے کیمپو ویجو وائنری کا ایجنگ روم ڈیزائن کیا, سیاہ رنگوں میں اور بالواسطہ روشنی کے ساتھ, سکون اور آرام کے ماحول کو ترجیح دینا. میں کیمپو ویجو کریانزا میں اسی کردار کو چھاپنا چاہتا ہوں اور ایک ایسی شراب بنانا چاہتا تھا جس کی وضاحت دو الفاظ سے ہو, مخمل اور خوبصورت''. ایلینا ایڈیل (کیمپو ویجو شراب ساز) متغیرات : ٹیمرانیلو, Garnacha y Mazuelo CRIANZA EN BARRICA : 12 meses GRADO ALCOHÓLICO: 13,5 % -
ایرے پنٹو بلانکو شراب
Vino Erre Punto blanco Ocho meses de envejecimiento. اس کا خمیر ہوتا ہے اور اس کی عمر نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں ہوتی ہے جس میں ایک پیچیدہ اور عین مطابق بات ہوتی ہے جو صرف اس وقت انجام دیا جاتا ہے جب پٹیاں بیرل کی تہہ تک جا پہنچیں۔. اس کے نتیجے میں, ریمریز ڈی گانزا میں وہ ایک بہترین گلیسریک پوائنٹ کے ساتھ ایک شاندار سفید رنگ فراہم کرتے ہیں جو تازگی کے جذبے سے محروم نہیں ہوتا ہے۔. 91 پارکر پوائنٹ. -
وائٹ ڈائمنڈ وائن بورڈن نیم خشک
Diamante Blanco Bordon Semi seco Elaboración Los racimos de uva son recepcionados en tolva de acero inoxidable para ser posteriormente despalillados (بیری اور ڈنٹھل کی علیحدگی) اور پھر اس کے بیر کو پیس لیں۔. انگور کی جلد سے رابطہ کریں۔, گودا, نوگیٹس اور لازمی کے دوران سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں تیار کیا جاتا ہے۔ 14 کے اوسط درجہ حرارت پر گھنٹے 10 .C. اس وقت کے بعد, کے اوسط درجہ حرارت پر لازمی کو ٹھوس حصوں اور خمیر سے الگ کیا جاتا ہے۔ 16 .C. ابال کے حصے کے بعد, یہ قدرتی شکر کو برقرار رکھنے کے لیے سرد نظاموں کی وجہ سے مفلوج ہو جاتا ہے جو اس شراب کو اس کی خصوصیات میں سے ایک دیتا ہے۔. ڈیٹا شیٹ 90% ویورا اور 10% مالواسیا سٹرا پیلے رنگ کے سنہری رنگ کے ساتھ پکے ہوئے پھل کے نوٹ نرم اور بے ہودہ -
وائن لوپیز ڈی ہارو ٹیمپرانیلو
Todo el potencial de la Tempranillo Varietal: 100% ٹیمرانیلو. کرینزا: 6 نئے بیرل میں مہینے. ونٹیج: اکتوبر کے دوسرے اور تیسرے ہفتے میں دستی کٹائی. انگور: میں سے پرانے انگور کے باغوں کا انتخاب 50 Y 70 سال, San Vicente de la Sonsierra میں واقع ہے۔. ڈگری: 13,5% جلد -
وائٹ شراب بلینیو چارڈونے۔ 2019
نیو بلینیو چارڈونے۔ 2019 زیادہ بوڑھا۔, زیادہ پیچیدہ, زیادہ خصوصی. محدود پیداوار 1500 بوتلیں. تفصیل رہی ہے, دستی طور پر جمع, انگور ڈیسٹم ہونے کے بعد پریس پر جاتے ہیں۔. لازمی طور پر ایک اسٹیل ٹینک میں قدرتی طور پر آباد ہونے کا نشانہ بنایا جاتا ہے اور اگلے دن اسے نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں منتقل کردیا جاتا ہے۔ 500 الکحل ابال کی ترقی کے لیے لیٹر. یہ مشکل ہے 25 دن, جس کے بعد, یہ ریک ہے اور اس کے لیس کے ساتھ ایک ہی بیرل میں دوبارہ بوڑھا ہے۔, باقاعدہ مار پیٹ کے ساتھ۔, دوران 6 مہینے. فروری کے مہینے میں۔, نرم وضاحت کے بعد, بوتل بند ہوتا ہے. -
ریڈ وائن گارڈا ڈی ایل ای ڈی اے سیلیکین۔
Estuchado Guarda de Leda es un vino de autor, یہ صرف کچھ ونٹیجز میں بنایا گیا ہے۔, صرف ان میں جو بہترین ہیں۔. اس کی عمر بڑھتی ہے۔ 30 ماہ فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں. گارڈا ڈی لیڈا بوڈگاس لیڈا کی پریمیم شراب ہے۔. یہ سب سے قدیم پلاٹوں سے آتا ہے جس کی دیکھ بھال ریبیرا ڈیل ڈوئرو علاقوں میں ہوتی ہے۔, ٹورو اور سیگلز کے قریب۔ 100 سال کی عمر اور بہت کم پیداوار کے ساتھ۔. ونٹیج 2015 ایک ہلکی بہار اور ایک طویل ، گرم موسم گرما کی خصوصیت تھی جو نومبر تک جاری رہی۔. اس نے شوگر اور فینولک مرکبات دونوں میں ایک لمبا اور مکمل پکنے کی اجازت دی۔. کٹائی, دستی کٹائی کے بعد, کے خانوں میں 12 کلو اور انگور کے ٹرپل انتخاب کے ساتھ۔, یہ بہترین تھا. میسریشن بہت طویل تھا۔ 25 دن. اس سب نے اچھے توازن کے ساتھ عمر بڑھنے کے لیے شراب کی اجازت دی ہے۔, رنگ کی شدت اور اعلی ٹینک صلاحیت. -
ایرے پنٹو ٹنٹو شراب
نوجوان شراب جو ہم اپنے ذخائر کے لیے منتخب کرتے ہیں ان کے گچھوں کے اشارے سے بنی ہے۔. اس شراب میں انگور کے انتخاب کے جدید ترین طریقوں کو کاربونک میکریشن کے روایتی طریقہ کار کے ساتھ ملایا گیا ہے جو ریوجا الاویسہ کے مخصوص ہیں۔. منہ میں اچھا داخلہ : Tinto Maceración Carbónica D.O.: Rioja Variedades : 85% ٹیمرانیلو, 5% گارناچہ, 10% Viura & Malvasía. الکحل کا درجہ : 13,5% توسیع: یہ منصوبہ بہترین انگور کے انتخاب پر مشتمل ہے۔ 12 کے انگور کے باغوں سے انگور کے کلو 60 درمیانی عمر کے سال. ٹھنڈے کمروں میں خمیر سے پہلے کنٹرول شدہ درجہ حرارت خاص طور پر اس کے لیے ایک مدت کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ 24 گھنٹے (4-6 ڈگری). میز پر انگور کا انتخاب اور کندھوں اور سروں کی علیحدگی. یہ شراب کاربونک میکریشن کے روایتی طریقہ سے Remírez de Ganuza کے لیے چنے گئے کلسٹروں کے اشارے سے بنائی گئی ہے۔. -
بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن
Vino de la Tierra de Castilla Variedades de uva: Tempranillo Método de Producción Las uvas procedentes de una selección de los mejores viñedos son fermentadas lentamente para obtener el máximo aporte de fruta al vino. بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن, بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن 6 بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن. -
ویانا ٹونڈیہ ریزرو ٹنٹو 2008
فصل کی خصوصیات: Año calificado como EXCELENTE por el Consejo Regulador de Rioja. موسم بہار میں ٹھنڈ کی عدم موجودگی اور اچھ environmentalے ماحولیاتی حالات۔ جنہوں نے انگور کی کھاد اور پھلوں کے سیٹ کی حمایت کی اور ان کیڑوں کے نقصان دہ اثرات کا مقابلہ کیا جنہوں نے انکروں اور بہہ جانے کے وقت کلیوں پر حملہ کیا۔, ایک بہت ساری فصل کی پیداوار. غیر مستحکم اور طوفانی گرمی کا سامنا کرنے کے باوجود, اکتوبر کی ایک ٹھنڈی اور روشن مہینہ کی بہترین موسمی صورتحال کی بدولت فصل کی یہ بڑی مقدار اعلی معیار کی سطح تک پہنچ گئی, جس سے ہمیں کٹائی کے کام آرام سے اور لڑکھڑاتے ہوئے طریقے سے انجام دینے کی اجازت دی گئی, مختلف قسم کے ہر ایک کو ان کے پکنے کے مقام پر سینکانا, کسی بھی وقت انگور کی کامل سینیٹری حالت کو خطرے میں ڈالے بغیر پکے اور متوازن. اس دن ویانا ٹونڈیہ میں کٹائی کا کام شروع ہوا 11 اکتوبر. بیرل میں خستہ ہونا: 6 سال, کا نشانہ بنایا گیا 2 ہر سال ریک. تازہ انڈوں کی سفیدی سے وضاحت. محدود پیداوار: 35.000 بوتلیں. جوڑا لگانا: پکی ہوئی مچھلی, تلی ہوئی یا انکوائری, تجربہ کار. انکوائری سمندری غذا. مسلسل چٹنی کے ساتھ سفید گوشت. -
وینو ٹنٹو میسن لوئس جادوٹ۔ – Volnay Santenots 1er Cru 2015
ESPECIFICACIONES La comuna de Volnay produce únicamente vinos tintos. کوئی گرینڈ کرو نہیں ہے لیکن 26 پہلی نمو. انگور کے باغ کو جارجیا سے اور پومارڈ اور مرسالٹ کے پڑوسی حصے میں چونے کے پتھروں پر مشتمل انتہائی باریک ذیلی مٹی کی مدد حاصل ہے, باتھونیا میں چونے کے پتھر کی مٹی۔. کیلشیم بھی بہت زیادہ ہے۔. کی "سانٹینٹس۔" سرخ چونے کی مٹی پر مبنی ہیں۔, کھڑی یا فلیٹ زمین پر سیکٹر پر منحصر ہے۔. VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO. پھل کی سالمیت کو محفوظ رکھنے کے لیے کٹائی ایک چھوٹے سے باکس میں دستی ہے۔. انگور کو احتیاط سے ہاتھ سے چھانٹا جاتا ہے اور پھر اس کی تفصیل کی جاتی ہے۔. انگور کی کھدائی کھلی لکڑی یا سٹینلیس سٹیل واٹس میں کی جاتی ہے۔ 3 SA ہفتہ۔ 4 ہفتوں. خمیر کے دوران دن میں دو بار وٹس کی کٹائی ہوتی ہے۔. بڑھاپا تقریباs رہتا ہے۔ 18 ہمارے تعاون کے بیرل میں مہینے۔, جن میں سے ایک تہائی نئے ہیں۔. MARIDAJE Atún rojo a la parrilla, کارن تاتکی, خطے (خرگوش, سور کا گوشت, وغیرہ ...), موسکا, گائے کا جگر, برگنڈی فونڈو, سٹیک ٹارٹرے, بھوننا گوشت, ویل کٹلیٹ, بتھ چھاتی ترکاریاں, پینٹ گنی فاؤ, سخت پاستا پنیر. -
شیمپین پومری برٹ رائل
Pommery Brut Royal es vivacidad, چھوٹے چھوٹے سرخ پھلوں کے ساتھ مل کر سفید پھلوں کی خوشبو. شیمپین کا ایک مرکب جو چارڈنوئے انگور پر زور دیتا ہے, سے 40 کوٹ ڈیس بلینکس اور مونٹاگین ڈی ریمس علاقوں سے منتخب دیہات, c uyo clima contribuye a la vivacidad y delicadeza de la variedad. تفصیل (شراب تیار کرنا) ابتدائی خمیر کو کم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے (16 .C). خاص طور پر پر ایک تہھانے میں froming سست 30 میٹر گہری اور بہت کم درجہ حرارت پر (10 .C) ٹھیک اور خوبصورت بلبلوں کی تشکیل کی اجازت دینے کے لئے. پومری انداز کے مطابق, شراب مختلف کلیوں اور پیچیدہ منتقلی سے گذرتی ہے تاکہ شراب کو شراب سے الگ کریں. ڈوزنگ شراب, صرف گرینڈس کروس کی سفید شرابوں سے بنا ہے, مختلف شرابوں کی تمام خصوصیات کو شامل کرتا ہے جو اس شیمپین کا مرکب بناتے ہیں. MARIDAJE Pommery Brut Royal puede disfrutarse en cualquier momento del día o de la noche. -
سرخ شراب Chafandín Magnum
یہ ایک ایسی شراب ہے جو خصوصی طور پر Pago de Chafandín کے انگوروں سے بنائی جاتی ہے۔, 100% ٹیمرانیلو (ٹنٹو فینو) اور جس کے انگور کے باغ کی عمر لگ بھگ ہے۔ 40 سال. یہ غیر معمولی انگور ہیں۔, چھوٹے قطر, ایک موٹی جلد کے ساتھ جو اسے میکریشن میں زیادہ ارتکاز دیتا ہے۔. مالولیکٹک کو نئے فرانسیسی لکڑی کے بیرل میں بنایا گیا ہے۔ 300 لیٹر اور اس کے بعد شراب اسی بیرل میں جب تک مناسب سمجھی جاتی ہے بڑھاپے میں رہتی ہے۔ ( ونٹیج پر منحصر ہے ) اور عام طور پر اس کے درمیان ہوتا ہے۔ 16 Y 21 مہینے. Crianza Maloláctica en barricas de roble francés de 300 لیٹر اور اضافہ 21 مہینے نئی بیرل میں اور ایک سال سے فرانسیسی بلوط 300 لیٹر. Fermentación Durante 12 26ºC کے درجہ حرارت پر دن. خراش کا وقت 17 دن ان کی کھالوں کے ساتھ -
ریڈ شراب کاسا روزو – مچومین ایم ایم ایم 2019
موناسٹرل ڈیل پیراجی ڈی لا راجہ کے انوکھے داھ کے باغوں سے, مرسین پہاڑیوں میں. ونٹیج 2018 ماچو مین موناسٹریل بالغ نظر آتا ہے, پیچیدہ, خوبصورت. گارنےٹ سرخ رنگ کے ساتھ. ناک پر پکے ہوئے سرخ میوہ جات کے ساتھ ، بالسامک اور ٹکسنے والے نوٹ کھڑے ہیں۔ (آلوبخارہ, آپ کو کرنا پڑے) اور شرابی اور ٹوسٹڈ بادام کی یادیں. وہ منظر جو علاقے کی عکاسی کرتے ہیں, اسکرب لینڈ کی باریکی کے ساتھ (رومرو, تیمیم, لیونڈر) اچھی طرح سے مربوط. منہ میں یہ اس متوازن اقدام کے ساتھ ایک حیرت انگیز تازگی اور خوبصورتی کو ظاہر کرتا ہے اور عظیم الکحل کا اختتام عام ہے۔. -
ریڈ شراب کاسا روزو – ماکینون
ایک شراب اور ایک انگور میں Priory کی طاقت, کالی گرنیچ, جو اس زمین کے ایک ٹکڑے کو منتقل کرتا ہے۔, واضح طور پر اس کے ٹیروائر سے بیان کیا گیا ہے۔: تختہ سیاہ (سلیٹ). سے زیادہ کے انگور کے باغوں سے 10 سال, مختلف چھتوں پر واقع ہے۔. کی محدود پیداوار 18.000 ہزار بوتلیں. -
ریڈ شراب کاسا روزو – غیر مرئی آدمی
ونٹیج کے ساتھ 2016 ہم نے Rioja Alta کے زیادہ سے زیادہ اظہار کی وضاحت کی ہے۔. پرانی بیلیں جن کے ساتھ ہم Fonzaleche میں کام کرتے ہیں، کھیت میں کام کرنے اور کٹائی کے دوران انگوروں کے انتخاب اور ہینڈلنگ کے نتیجے میں ایک انوکھی شراب بنی ہے۔. اکتوبر کے پہلے پندرہ دن میں کٹائی کریں۔, پختگی کے بہترین مراحل سے, دستی طور پر. 28ºC کے کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں ابال نکالنا اور مختلف قسم کے خوشبودار مواد کے درمیان توازن حاصل کرنا۔. ٹینک میں میلولاکٹک ابال کے بعد، شراب دوسرے سال کے فرانسیسی بلوط بیرل میں پرانی ہو جاتی ہے۔ 225 Y 500 املتھیا وہ اپسرا ہے جس کی نمائندگی بکری کے طور پر کی جاتی ہے جو زیوس کو دودھ پلاتی ہے۔ 12 مہینے. تیزابیت اور الکحل کے مواد کے درمیان ایک بہترین توازن کے ساتھ ایک بہت اچھی ونٹیج۔. بہترین فینولک پختگی. پورے نباتاتی دور میں سازگار ارتقاء. -
ریڈ شراب کاسا روزو – الیگزینڈر بمقابلہ ہیم فیکٹری
Desde las mejores viñas de Aranda de Duero nace Alexander VS The Ham Factory. انگور کے باغ جن سے ٹنٹو فینو انگور آتے ہیں۔, کیبرنیٹ سوویگن, میلبیک اور میرلوٹ سال میں منتخب ہوئے۔ 2015 پر واقع ہیں 900 اونچائی کے میٹر. یہ اس منفرد ربیرا ڈیل ڈویرو کے وٹیکچر اور انداز کی نشاندہی کرتا ہے۔. 2015 یہ وہ سال تھا جس میں Casa Rojo اور Miguel Sanz خاندان نے اکٹھے ہوکر Ribera del Duero میں ایک زبردست شراب تیار کی تھی۔. یہ شراب ہے, اور صرف وہاں ہے 46.953 کی بوتل 75 cl اور 4.226 magnums. کے ایک پودے لگانے کے فریم کے ساتھ کپ کاشت 2,5 میٹر فی 1. کارکردگی 4.000 کلوز فی ہیکٹر، جو انگور کے زیادہ ارتکاز کی ضمانت دیتا ہے اور شراب کو بوڑھا ہونے اور اگلے کے لیے بوتل میں بہتری کی اجازت دیتا ہے۔ 10 سال. چونا پتھر کی مٹی کی اقسام. انگور کے باغات کے درمیان 25 Y 30 سال, اکتوبر کے دوسرے نصف میں دن کے اوائل میں کٹائی جاتی ہے۔. وائنری میں داخل ہونے سے پہلے انگور کے انتخاب کی میز کو ڈبل کریں۔. سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں ابال جس میں انگور کشش ثقل سے داخل ہوتے ہیں۔. عمر تقریباً۔ 18 نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں مہینے 225 ANA cooperages سے لیٹر, سیگوئن موریو, سینٹ مارٹن اور سوری۔. کم از کم چھ مہینوں کے لئے کم کرنے والی بوتل کی عمر بڑھ رہی ہے۔. -
سفید شراب کاسا روزو – لاڈیرو مینسیا
لاڈیرو مینسیا. لاڈیرو مینسیا, ویلادولڈ, ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔. ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔, ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔. ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔ (ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔). ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔ 2-3 ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔. ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔. ہمیں پرانی انگوروں اور اس انگور کے ذریعہ فراہم کردہ سازگار مٹی اور یہ آٹوچتھونس خمیر ملتے ہیں، جو لیز پر اس بہت بڑی سفید شراب کی تیاری میں بہت اہم ہیں۔. اس کے بعد موٹے لیز کی ریکنگ صرف باریک لیز اور عمر کو تین ماہ تک چھوڑنے کے لیے۔, اس کے بعد موٹے لیز کی ریکنگ صرف باریک لیز اور عمر کو تین ماہ تک چھوڑنے کے لیے۔. اس کے بعد موٹے لیز کی ریکنگ صرف باریک لیز اور عمر کو تین ماہ تک چھوڑنے کے لیے۔. -
ریڈ شراب کاسا روزو – چور
ڈی او بیرزو کے پرانے انگور کے باغات سے, Parandones کے قصبے میں واقع ہے۔. انتونیو سلوا بروکو انگور کے باغات کی عمر کے ساتھ 130 سال. بہت کم پیداوار فی تناؤ, سے کم کی پیداوار کے ساتھ 5.000 کلوگرام فی ہیکٹر. ستمبر کے آخری پندرہ دن میں دن کے پہلے گھنٹوں کے دوران دستی کٹائی, کے خانوں میں 20 کلوگرام. وائنری میں استقبال کے بعد، ابال سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں کنٹرول درجہ حرارت پر ہوتا ہے 25 ڈگری. آکسیڈیشن سے بچنے کے لیے روزانہ اور کھلے میں تین پمپنگ اوور کیے جاتے ہیں۔. یہ بیرل کی عمر بڑھنے کے بغیر ایک غیر فلٹر شدہ شراب ہے۔, اس طرح کی عکاسی کرتا ہے 100% مینسیا کی خصوصیت. -
لوئس الیگری ریڈ وائن – Finca La Reñana اسپیشل سلیکشن میگنم 2014
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Uva del viñedo Finca La Reñana. اس کے چونے کے پتھر کے فرش خوبصورتی فراہم کرتے ہیں۔, اعلی معدنیات اور گہرائی ایک اعلی عمر کی صلاحیت کے ساتھ. دستی کٹائی کے خانے 15 کلو. انتخاب کی میز. کے دوران تخلیق کیا گیا۔ 16 امریکی بلوط کے چھونے والے بہترین فرانسیسی جنگلات سے نئے بلوط بیرل میں مہینوں, جو ساخت اور خوشبو دار پیچیدگی فراہم کرتا ہے۔. کم از کم بوتلوں کے ریک میں آرام کریں۔ 18 مہینے. Reconocimientos Guia Vinos Gourmets 2019: 95 puntos Peñín 91 ٹم اٹکن 90 وائن ایڈووکیٹ/پارکر 90 جینس رابنسن 16.5 پیٹو گائیڈ 95 -
خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔ – خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔
خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔, خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔, خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔. خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔, خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔, خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔. خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔. خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔. خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔ 25 مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن. مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن. مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن. مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن, مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن 3,5 مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن. مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن. مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن, مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن. مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن, مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن, مزیدار, مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن, مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن, مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن. مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن 34.623 بوتلیں. -
Finca Fontanals ریڈ وائن – Finca Fontanals
توسیع: ایک کامل کوپج جہاں ہر قسم شراب کو مختلف خصوصیات کے ساتھ فراہم کرتی ہے، ایک دوسرے کی مکمل تکمیل کرتی ہے۔, گرینچ کی تازگی, میرلوٹ Syrah اور Cabernet Sauvignon کی پختگی اور پیچیدگی کے ساتھ ہمواری لاتا ہے۔. Vino elaborado a partir de una viticultura ecológica certificada CCPAE ( کاتالان کونسل آف ماحولیاتی زرعی پیداوار, دونوں فارم سے متعلق سرٹیفیکیشن, انگور کا باغ, نیز شراب خانہ اور شراب). کئی نسلوں سے خاندان سے تعلق رکھنے والی زمین پر لگائی گئی بیلوں سے, 8 فالسیٹ کے میونسپل ڈسٹرکٹ میں واقع انگور کے باغات کا ha, DO Montsant کے اندر, اگرچہ DOQ Priorat سے ملحق ہے۔, اور یہ کہ یہ تین مختلف قسم کی مٹی پر مشتمل ہے۔, سینڈی لوم, سرخ پتھر کے برتن Llicorella اور کیلکیریس. دستی فصل, سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں قدرتی خمیر کے ساتھ ابال 2000 لیٹر. والدین کے دوران 8 ہر قسم کے مہینے الگ الگ, دوسروں کے ساتھ جاری 6 1st اور 2nd میں فائنل coupage کے مہینوں بعد فرانسیسی بلوط بیرل استعمال کریں۔. -
Loxarel سرخ شراب – Loxarel OPS (ماحولیاتی)
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. مٹی کے امفورے میں بوڑھا۔ 720 لیٹر کی صلاحیت کے دوران 3 مہینوں لکڑی سے گزرے بغیر مختلف مہکوں کا احترام کرنے اور اسے محفوظ رکھنے کے لیے. Maridaje Ideal para barbacoas y carnes condimentadas. -
اور فروری میں پرنٹنگ – ایم ایم ڈی لوکسریل 2009 – 2014
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica . اور فروری میں پرنٹنگ. کٹائی دو مرحلوں میں کی جاتی ہے۔: Chardonnay ستمبر کے پہلے ہفتے اور Pinot Noir کی آخری ہفتے میں کٹائی کی جاتی ہے۔. Maridaje Arroces caldosos, ٹونا برتن, مچھلی کا سوپ, Pinot Noir انگور کی فصل اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔. -
اور فروری میں پرنٹنگ – لوکسریل پناہ
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. اور فروری میں پرنٹنگ. پرانے Xarel لو داھلتاوں سے انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے 70 سال, سانتا سوسگنا اسٹیٹ پر واقع ہے۔, گیراف ماسیف نیچر ریزرو کے وسط میں. اسی وائنری میں بیس شراب کی وضاحت. کے بیرل میں Xarel·lo کا جزوی ابال 500 لیٹر. کے لیے تہھانے کے سائے میں عمر رسیدہ 32 مہینے کم از کم. درخواست پر کٹ تھروٹ تاکہ یہ ہمارے صارفین تک بہترین حالات میں پہنچ سکے۔. Maridaje Perfecto para acompañar platos contundentes: کھیل کا گوشت اور بریزڈ گوشت. عام طور پر, تمام قسم کی بحیرہ روم کی ترکیبوں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔. -
اور فروری میں پرنٹنگ – اور فروری میں پرنٹنگ
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. اور فروری میں پرنٹنگ. اور فروری میں پرنٹنگ 15 اور فروری میں پرنٹنگ. 5.700 بوتلیں. اور فروری میں پرنٹنگ. اور فروری میں پرنٹنگ. Maridaje Perfecto para hacer el aperitivo por su carácter fresco y ligero. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔, شیلفش, اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. -
اور فروری میں پرنٹنگ- اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. پورے انگور کے ساتھ جزوی مسخ. اور فروری میں پرنٹنگ 15 اور فروری میں پرنٹنگ. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔, اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. Maridaje Por su carácter simpático y desenfadado marida muy bien con aperitivos y para acompañar toda una comida. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔, سفید مچھلی, اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔, عام طور پر, اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. -
گلابی شراب۔- اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔ (ماحولیاتی)
ORIGEN Alt Penedès. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔ (سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون). ELABORACIÓN Únicamente cosechas propias. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔, اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. -
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر میگنم انگور
وائن یارڈ اور شہرت: انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. شراب تیار کرنا: خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے. -
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر داھ کی باریوں (50 سی ایل)
وائن یارڈ اور شہرت: انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. شراب تیار کرنا: خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے. -
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر داھ کی باریوں 2018
وائن یارڈ اور شہرت: انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. شراب تیار کرنا: خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے. -
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلورنس 2017
وائن یارڈ اور شہرت: یہ کے ساتھ ایک فارم سے آتا ہے 3 پودے لگانے کی مختلف عمریں 40, 70 Y 100 سال, Marçà کی میونسپلٹی میں (اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔). مٹی کی ساخت والی مٹی. لا فلورنس کے پلاٹ سے انگور کا ایک انتخاب ہے۔ 100 سال. ماحولیاتی کاشت. تمام کام ہو چکے ہیں۔ 100% دستی طور پر. خانوں میں کٹائی 10 کلو. شراب تیار کرنا: دیسی خمیر اور سیمنٹ ٹینکوں میں ابال. Crianza en foudres redondos de 2.500 صلاحیت لیٹر, کی مدت کے لئے 14 مہینے. -
اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ – سفید شامیں۔
وائن یارڈ اور شہرت: کی جائیداد 6 ہا. Marçà کی میونسپلٹی میں (اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔) کے 15 سالہ, گلے ہوئے گرینائٹ فرش پر. ماحولیاتی کاشت. تمام کام ہو چکے ہیں۔ 100% دستی طور پر. خانوں میں کٹائی 10 کلو. شراب تیار کرنا: دیسی خمیر. دبانے سے 6 horas y fermentación espontánea en foudres de 2.000 صلاحیت لیٹر. والدین کے دوران 5 meses con sus lías en el mismo foudre de fermentación. -
Luis Alegre سے Finca La Reñana خصوصی انتخاب ریڈ 2014/2015
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Uva del viñedo Finca La Reñana. اس کے چونے کے پتھر کے فرش خوبصورتی فراہم کرتے ہیں۔, اعلی معدنیات اور گہرائی ایک اعلی عمر کی صلاحیت کے ساتھ. دستی کٹائی کے خانے 15 کلو. انتخاب کی میز. کے دوران تخلیق کیا گیا۔ 16 امریکی بلوط کے چھونے والے بہترین فرانسیسی جنگلات سے نئے بلوط بیرل میں مہینوں, جو ساخت اور خوشبو دار پیچیدگی فراہم کرتا ہے۔. کم از کم بوتلوں کے ریک میں آرام کریں۔ 18 مہینے. Reconocimientos Guia Vinos Gourmets 2019: 95 puntos Peñín 91 ٹم اٹکن 90 وائن ایڈووکیٹ/پارکر 90 جینس رابنسن 16.5 پیٹو گائیڈ 95 -
وائٹ شراب لوئس الیگری – فنکا لا ریانا
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Elaborado con uvas procedentes de Viñedo Finca La Reñana, کے 85 سال, سیرا کینٹابریا کے دامن میں واقع ہے۔, a 650 m. غریب واپسی کے ساتھ (3.500 کلوگرام / ہیکٹر) جو سست اور سست پختگی کی اجازت دیتا ہے۔. وائن یارڈ فنکا لا ریانا , کے 85 سال, سیرا کینٹابریا کے دامن میں واقع ہے۔, a 650 m. غریب واپسی کے ساتھ (3.500 کلوگرام / ہیکٹر) جو سست اور سست پختگی کی اجازت دیتا ہے۔. دستی کٹائی کے خانے 15 کلو. انتخاب کی میز. Fermentado en barricas 7-8 meses sobre sus propias lías finas. پروٹین اور شکر نکالنے اور انہیں شراب میں بہنے کے لیے متواتر بٹونیج. برٹرینجز جنگل سے خاص اور غیر معمولی بلوط. Reconocimientos Peñín: 91 ٹم اٹکن 94 وائن ایڈووکیٹ/پارکر 91 اسٹیفن تنزر 94 -
سرخ شراب – لوئس الیگری ریزروا۔ 2015
کی اوسط عمر کے ساتھ انگور سے انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے 40 وائنری سے تعلق رکھنے والے سال اور خصوصی طور پر بوڈیگاس لوئس الیگری کی تکنیکی ٹیم کے ذریعہ کنٹرول. کے لئے کھالوں کے ساتھ خمیر شدہ اور ماکریٹ کیا جاتا ہے۔ 25 کم گنجائش والے سٹینلیس سٹیل کے برتنوں میں دن (12.000 کلو.). فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل پر جاتا ہے۔ (50% تقریبا). اس شراب میں، کرینزا کی ہمواری اور خوبصورتی اور اس وائنری سے "سلیکٹڈ ہارویسٹ" شراب کی طاقت اور ساخت کے درمیان توازن تلاش کیا جاتا ہے۔. -
لوئس الیگری ریڈ وائن – کوڈ 2018
تصور: نوجوان انگوروں کے انگوروں کا استعمال کرتے ہوئے اعلی درجے کی شراب بنانے کی تکنیک. انگور کے باغات 20-25 سال. کی پرورش 9 meses en barricas nuevas de roble Reconocimientos Peñín 90 -
موگا گلاب شراب
آرو, پراڈو اینیا یا ٹورے موگا اس ملک کے بہترین سرخ رنگوں میں سے ہیں۔. جب ان کے گلاب بنانے کی بات آتی ہے تو موگا خاندان کی طرف سے کئے گئے شاندار کام کے بارے میں عام لوگوں کو کم ہی معلوم ہے۔, بہترین میں سے ایک جو D.O.Ca میں پایا جا سکتا ہے۔. ریوجا: موگا گلاب کا پھول 201 7 , بنیادی طور پر grenache انگور سے بنایا. Mientras que la bodega Muga emplea para los tintos las garnachas cultivadas en las laderas de los montes Obarenes, سورج کی نمائش کی وجہ سے پھلوں کی اچھی پختگی کے ساتھ, گلاب کے لیے، مخالف پہاڑی سے گارناچا کلسٹرز استعمال کریں۔, جہاں کم انسولیشن بہتر تازگی کی اجازت دیتی ہے اور تیزاب اور تازہ پھلوں کے نوٹ کو محفوظ رکھتی ہے۔, اس گلابی موگا کی خصوصیات. شراب کو لکڑی کے چھوٹے ٹینکوں میں خمیر کیا گیا اور چار ماہ تک باقی رہی، باریک لیز پر عمر بڑھنے اور اس کی خوبیوں کو وسعت دی۔. Elaboración Tras 12 تعطل کے گھنٹے, شراب کے دوران خمیر 15-20 کے درمیان چھوٹے لکڑی کے ذخائر میں دن 16- 18.C. دوران 3 مہینوں میں ہم ٹھیک لیز کو برقرار رکھتے ہیں اور کام کرتے ہیں جو اس کی آرگنولیپٹک خوبیوں کو بڑھاتا اور بڑھاتا ہے. بعد میں ہم ٹھنڈے اور فلٹر اور بوتل کو مستحکم کرتے ہیں۔. Maridaje con tartar de pescado, ceviches, سلاد, پاستا, چاول… -
ریڈ شراب Bodega Otazu Vitral
Bodega Otazu Vitral 2009 en estuche individual Bodega Otazu Vitral 2009 چوتھی بار مارکیٹ میں جاتا ہے۔, ونٹیجز کے بعد 2004, 2005 Y 2007. Tiene una producción muy limitada , چونکہ وہ صرف فروخت کے لیے رکھے گئے ہیں۔ 900 بوتلیں . یہ Bodega Otazu وائن یارڈس کے بہترین پلاٹوں میں سے ایک بہترین Cabernet Sauvignon انگور کے انتخاب کے ساتھ بنایا گیا ہے۔. دستی فصل, الگ الگ, ہر ایک قسم اور پلاٹ کا, کم سے کم درجہ حرارت کے ساتھ اور ابال سے ایک ہفتہ پہلے تک ٹھنڈا ہونا. -
ساتویں مالبیک ریڈ وائن
Séptima Malbec es un vino tinto argentino elaborado en Bodegas Séptima. یہ تاریخی ورثے کے درمیان کامل توازن ہے۔, جدت طرازی اور علمی فضیلت. وضاحت شدہ شراب 100% مالبیک قسم کے ساتھ یہ ایک نرم شراب ہے۔, گرم اور متوازن. تفصیل (شراب تیار کرنا) انگور کو, پلاسٹک کے ڈبوں میں کاٹا جاتا ہے۔ 350 کلو, ان کی تباہی ہوئی اور اناج کا ہلکا سا ٹوٹنا اندر سے تمام رس کو جاری کرنے کے لیے. وہاں سے, لازمی سٹینلیس سٹیل کے ٹینک کی طرف لے جایا گیا تھا۔, جہاں کے درمیان سرد مہری کی مشق کی گئی۔ 8 Y 10 ° C کے دوران 5 aromas اور رنگ کی ایک نازک نکالنے کے حصول کے لئے دن. اس کے بعد منتخب خمیروں کی بوائی کی گئی۔, ابال کے آغاز کو جنم دینا, جس کے درمیان درجہ حرارت کو کنٹرول کیا جاتا تھا۔ 26 Y 28 ° C کے دوران 7 a 10 دن. ابال کے اختتام تک پمپ اوور روزانہ بہت نرم طریقے سے کئے جاتے تھے۔. اس مرحلے کو مکمل کیا۔, دی 100% شراب کا گزر گیا 6 دوسرے استعمال کے فرانسیسی اور امریکی بیرل میں بلوط کے ساتھ رابطے میں مہینے. ایک بار پیک کیا, کے لیے بوتل میں بند کیا گیا تھا۔ 3 مہینے. وائن یارڈ (اہمیت) فصل کی کٹائی مارچ کے پہلے پندرہ دن میں شروع ہوئی، گچھے دستی طور پر جمع کیے گئے۔. یہ ایک شراب ہے۔ 100% مالبیک ایگریلو ضلع کے اپنے انگوروں سے بنایا گیا ہے۔, لوجان ڈی کیو. درست زراعت جس پر ہم اپنے انگور کے باغوں میں مشق کرتے ہیں ہمیں مختلف قسم کی شراب تیار کرنے کی اجازت دیتی ہے جو کہ ٹیروائر کا زیادہ سے زیادہ اظہار کرتی ہے۔. مٹی, صفر کاشت, یہ بہت گہرا ہے۔, نامیاتی مادے کے کم مواد اور بہترین پارگمیتا کے ساتھ جلو کی اصل. یہ گھاس اور پھلوں سے ڈھکا ہوا ہے جو غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں اور ساخت کو بہتر بناتے ہیں۔, ایک ہی وقت میں کہ یہ ابتدائی ٹھنڈ سے بچاؤ کے کنٹرول کے طور پر کام کرتا ہے۔. آب و ہوا ایک عظیم تھرمل طول و عرض پیش کرتی ہے جو تک پہنچتی ہے۔ 15 ڈگری. ایک متوازن چھتری کے انتظام کے ساتھ یہ ممکن ہے کہ سورج کے جھرمٹ کی صحیح نمائش کی جائے۔, نہ صرف شکر کی بلکہ خاص طور پر پولیفینول کی مناسب پختگی حاصل کرنے کے لیے. متوازن بیلیں, دو طرفہ ہڈی میں ٹریلس سسٹم پر مبنی, ڈرپ ایریگیشن کے موثر کنٹرول کے ساتھ زیادہ سے زیادہ پختگی کے نتیجے میں. کارکردگی تھی۔ 10.000 کلوگرام / ہیکٹر. MARIDAJE Séptima Malbec es ideal para acompañar carnes rojas, کھیل اور وسیع پکوان. -
ریڈ شراب موگا۔ – آرو 2009
موگا آرو 2009 a کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 70% Tempranillo اور a 30% Graciano de viñedos seleccionados de Bodegas Muga. کٹائی 2009 بہت اچھے کے طور پر نمایاں کیا گیا تھا, چونکہ یہ بحر اوقیانوس کی آب و ہوا سے ٹھنڈا تھا۔, وہ عنصر جس نے انگوروں کو آہستہ آہستہ اور آہستہ آہستہ پکنے میں مدد کی۔. نام ریوجا شراب کے دارالحکومت کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتا ہے۔, ہارو. صرف انگوروں میں داخل ہونے کے لیے فصل کا انتخاب اور باریک بینی سے کیا گیا تھا جو کہ پکنے کی مکمل حالت میں تھے۔. ایک بار گودام میں, انگوروں کو لکڑی کے ٹینکوں میں رکھا گیا تھا جہاں وہ قدرتی طور پر اور خود بخود مقامی خمیر کے ساتھ اور درجہ حرارت کو کنٹرول کیے بغیر تین ہفتوں تک چکنا اور خمیر کرتے رہے. Posteriormente el tinto Rioja Muga Aro se cría en barricas de roble, 18 نئے فرانسیسی بلوط میں مہینے اور 6 بلوط کے ٹینکوں میں مہینے, یہ سب خود ساختہ ہیں۔. بوتل ہونے سے پہلے، قدرتی انڈے کی سفیدی کے ساتھ ہلکی سی وضاحت کی گئی تھی۔. سال بہ سال, los críticos vitivinícolas internacionales y nacionales le dan puntuaciones para Muga Aro muy buenas. ایوارڈ 95 پارکر پوائنٹ 95 پیرن گائیڈ پوائنٹس -
ریڈ شراب موگا۔ – موگا کرینزا میگنم 2014
El Magnum de Muga Crianza 2014 Tempranillo اقسام کے ساتھ بنی ایک شراب ہے۔ (70%), گارناچہ (20%), مازوئیلو اور گریسیانو (10%). Elaboración y crianza Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. والدین کے دوران 24 ہمارے تعاون میں منتخب بلوط کے ساتھ بنائے گئے بیرل میں مہینوں. بوتل بھرنے سے پہلے، تازہ انڈے کی سفیدی کے ساتھ ایک وضاحت کی جاتی ہے۔. بوتل میں ایک بار، یہ ہمارے تہھانے میں بارہ مہینوں تک ریفائننگ کے عمل سے گزرے گا۔, کم سے کم کے طور پر. Maridaje Magnum Muga Crianza es un vino ideal para platos de carnes rojas, شکار, روسٹ, پرندے, سفید گوشت, سیرانو ہیم اور ساسیجز, ٹھیک شدہ پنیر اور نیلے پنیر. -
ریڈ شراب موگا۔ – اینیاس کاربونک میکریشن
موگا بوڈیگاس , que ha conseguido uno de sus mejores vinos de su gama con el vino Eneas, un tinto joven elaborado con el antiguo método de maceración carbónica . جارج موگا, خاندانی کہانی کے ماہر امراضیات وائنری کے ذریعہ تیار کردہ واحد نوجوان سرخ شراب کی تیاری میں ریوجا کی قدیم روایات کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔. اس کی تصدیق میں, کاربونک میکریشن میں Tempranillo کے گچھوں کو مکمل طور پر ابالنے دینا ہوتا ہے۔, بغیر کسی دباو کے. لا ریوجا میں بہت پرانی تکنیک ہونے کے باوجود, ان artisanal الکحل کی مانگ بڑھ رہی ہے, ملک میں کوسیچیرو وائن یا سال کی الکحل کے نام سے جانا جاتا ہے۔, کہ اس کی زیادہ سے زیادہ کھپت اس کی کٹائی کے بعد کے سال اور سال کے درمیان کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔. وہ پھل والی شراب ہیں۔, تازگی اور کچھ تیزابیت کے ساتھ, بہت شدید سرخ اور بنفشی رنگ, نرم ٹیننز اور گلیسرین کی موجودگی کی وجہ سے منہ میں لمبا ہونا. -
ریڈ شراب موگا۔ – موگا پرورش 2014 3/8
موگا پرورش 2014 3/8 یہ دینے کے لیے ایک کامل ریوجا ہے۔, چھوٹی تفصیلات جو مصنوعات کے معیار کے لیے بہترین بن جاتی ہیں۔, اس کی شکل سے باہر. توسیع: بلوط کے ٹینکوں میں دیسی خمیر کے ساتھ ابال. والدین کے دوران 24 ہمارے تعاون میں منتخب بلوط کے ساتھ بنائے گئے بیرل میں مہینوں. بوتل بھرنے سے پہلے، تازہ انڈے کی سفیدی کے ساتھ ایک وضاحت کی جاتی ہے۔. بوتل میں ایک بار، یہ ہمارے تہھانے میں بارہ مہینوں تک ریفائننگ کے عمل سے گزرے گا۔, کم سے کم کے طور پر. -
روزے موگا فلاور وائن
آرو, پراڈو اینیا یا ٹورے موگا اس ملک کے بہترین سرخ رنگوں میں سے ہیں۔. جب ان کے گلاب بنانے کی بات آتی ہے تو موگا خاندان کی طرف سے کئے گئے شاندار کام کے بارے میں عام لوگوں کو کم ہی معلوم ہے۔, بہترین میں سے ایک جو D.O.Ca میں پایا جا سکتا ہے۔. ریوجا: موگا گلاب کا پھول 201 7 , بنیادی طور پر grenache انگور سے بنایا. Mientras que la bodega Muga emplea para los tintos las garnachas cultivadas en las laderas de los montes Obarenes, سورج کی نمائش کی وجہ سے پھلوں کی اچھی پختگی کے ساتھ, گلاب کے لیے، مخالف پہاڑی سے گارناچا کلسٹرز استعمال کریں۔, جہاں کم انسولیشن بہتر تازگی کی اجازت دیتی ہے اور تیزاب اور تازہ پھلوں کے نوٹ کو محفوظ رکھتی ہے۔, اس گلابی موگا کی خصوصیات. شراب کو لکڑی کے چھوٹے ٹینکوں میں خمیر کیا گیا اور چار ماہ تک باقی رہی، باریک لیز پر عمر بڑھنے اور اس کی خوبیوں کو وسعت دی۔. Elaboración Tras 12 تعطل کے گھنٹے, شراب کے دوران خمیر 15-20 کے درمیان چھوٹے لکڑی کے ذخائر میں دن 16- 18.C. دوران 3 مہینوں میں ہم ٹھیک لیز کو برقرار رکھتے ہیں اور کام کرتے ہیں جو اس کی آرگنولیپٹک خوبیوں کو بڑھاتا اور بڑھاتا ہے. بعد میں ہم ٹھنڈے اور فلٹر اور بوتل کو مستحکم کرتے ہیں۔. Maridaje con tartar de pescado, ceviches, سلاد, پاستا, چاول… -
چافانڈین ریڈ وائن
یہ ایک ایسی شراب ہے جو خصوصی طور پر Pago de Chafandín کے انگوروں سے بنائی جاتی ہے۔, 100% ٹیمرانیلو (ٹنٹو فینو) اور جس کے انگور کے باغ کی عمر لگ بھگ ہے۔ 40 سال. یہ غیر معمولی انگور ہیں۔, چھوٹے قطر, ایک موٹی جلد کے ساتھ جو اسے میکریشن میں زیادہ ارتکاز دیتا ہے۔. مالولیکٹک کو نئے فرانسیسی لکڑی کے بیرل میں بنایا گیا ہے۔ 300 لیٹر اور اس کے بعد شراب اسی بیرل میں جب تک مناسب سمجھی جاتی ہے بڑھاپے میں رہتی ہے۔ ( ونٹیج پر منحصر ہے ) اور عام طور پر اس کے درمیان ہوتا ہے۔ 16 Y 21 مہینے. Crianza Maloláctica en barricas de roble francés de 300 لیٹر اور اضافہ 21 مہینے نئی بیرل میں اور ایک سال سے فرانسیسی بلوط 300 لیٹر. Fermentación Durante 12 26ºC کے درجہ حرارت پر دن. خراش کا وقت 17 دن ان کی کھالوں کے ساتھ -
شیمپین پیریئر جوئٹ بیلے ایپوک وائٹ
ایک غیر معمولی کردار اور اس پھولوں کے انداز کے مطابق کے درمیان ایک بہترین ہم آہنگی, اسٹائلائزڈ اور ہیرا کٹ جو میسن پیریر-جویت ہمیشہ فخر کرتا ہے. ایک غیر معمولی بوتل جس میں ڈیزائن کیا گیا ہے 1902 بذریعہ یمیل گیلé, آرٹ نووو تحریک کے مشہور تخلیق کاروں میں سے ایک. جاپانی anemones کی سرپل, میسن پیریر جوت کے پھولوں کے انداز کی نمائندگی اور فطرت سے حقیقی خراج عقیدت کے ذریعہ. بیلے سپو اور اس کے نمایاں anemones وقت کے ساتھ ساتھ اپنی شان برقرار رکھتے ہیں, اس طرح ایوان اور آرٹ نووو کے مابین رابطے کی مستقل تجدید کو اجاگر کرنا. میسن کے فنکارانہ انداز کے مطابق, شیف ڈی گفاوں نے فن کے منفرد کام کے طور پر ہر بیل-پوک ونٹیج کی وسعت کی نگرانی کی, گران کرو کی داھ کی باریوں سے پہلی کووی کے ساتھ بنایا گیا (100%) اور جمع 30 ایک ہی جھٹکے میں الکحل ان کی ساری خوبصورتی اور خوبصورتی کی ضمانت ہے. الکحل کو ایک ایک کرکے منتخب کیا جاتا ہے اور خاص طور پر اور ہم آہنگی کے ساتھ ہر ایک اور ان کی باریکی کو محفوظ رکھنے کے لئے مل جاتا ہے۔. زیر انتظام تہہ خانوں میں ایک کنٹرول درجہ حرارت پر کم سے کم پانچ سال تک بوتل میں دوسرا خمیر ہونا. بیلے کو خوبصورت بنانا خوبصورتی اور نزاکت کے ساتھ ایک سے زیادہ خوشبو کی عکاسی کرتا ہے. -
شیمپین پیریئر Jouët بلانک
ہیرو ڈیس کیمپس, پیرپیر - جوت کے سیلپر ماسٹر, ذاتی طور پر چارڈنوے کا انتخاب کریں جس کے ساتھ یہ غیر معمولی گروہ بنایا گیا ہے, خطے میں بہترین کروس سے چارڈونیز کے انتخاب اور ملاوٹ کے ذریعہ میسن کی اہم روح اور اس کے دو صدیوں کے تجربے کو اس علامت انگور کی مختلف اقسام کی نمائش کرنا۔. ہریو ڈیسچیمپس نے ریزرو الکحل کو بھی چھو لیا ہے, کم خوراک کے ساتھ, تازگی سے بھری شراب تیار کرنا, ہلکا پھلکا اور جیورنبل. پیریر-جوت سیلوریوں کے ہم آہنگی میں تین سال آرام کے بعد, شراب روشنی کو دیکھنے کے لئے تیار ہے. ڈوزنگ: 8 جی / ایل. تک a 15 % ریزرو الکحل کی (دو یا تین سال کی عمر میں شراب) Maridaje Como aperitivo, پیریئر - جوئٹ بلینک ڈی بلینکس کی پاکیزگی محض بے مثال ہے. کیویار کے ساتھ جب یہ بھی ایک دلچسپ خوشی ہو سکتی ہے., اسکیلپس یا لابسٹر. -
Tr3smano رنگین شراب – Tr3smano 2016
Viticultura Grandes viñedos ubicados en tres de las mejores subzonas vitícolas de la Ribera del Duero. ان کے درمیان وہ تقریباً کے کل رقبے تک کا اضافہ کرتے ہیں۔ 30 انگور کے باغ کے ہیکٹر, تمام بہت کم پیداوار کے باوجود. وائنری کے پہلے انگور کے باغ سے گھرا ہوا ہے۔ 50 سال: وائنری انگور کا باغ . مشرق, مولی کے ساتھ, اس کی کاشت انتہائی ناقص ریتیلی لومڑی زمین پر کی جاتی ہے۔. Vinificación Vendimia a mano en cajas pequeñas y selección de los racimos y uvas. 5 ڈگری سینٹی گریڈ پر 5 دن کے لیے سردی کی کمی. چھوٹے ٹینکوں میں کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر الکحل کا ابال اور نئے 225 لیٹر بیرل میں میلولاکٹک ابال۔. کرینزا: 18 نئے بیرل میں مہینے (75% فرانسیسی بلوط اور 25% امریکی). Maridaje Jamón Ibérico, پنیر اور بھیڑ کا علاج. یہ ڈارک چاکلیٹ ڈیسرٹ کے ساتھ بھی بہت اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔. -
مارکوس ڈی وٹوریہ سرخ شراب۔ – ایکو مارکوس ڈی وٹوریا۔
El Grupo bodeguero Faustino se une a la tendencia de la agricultura ecológica con el lanzamiento de Marqués de Vitoria ECCO . ٹیمپرانیلو اقسام کے انگور سے بنایا گیا۔, سانسول اور لا کینڈیلا کے داھ کے باغوں سے۔, مارکوس ڈی وٹوریا ای سی سی او کو اس کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ 12 دن. خوبصورت کردار کی شراب۔, تازہ اور ہموار, جیسا کہ لانچ کے وقت وائنری نے خود بیان کیا ہے۔. Maridaje Carnes a la plancha o brasa (سٹیک, بطخ کی چھاتی), انگور کے ساتھ بھوننا, فیٹی پنیر (بری, کیمنگ برٹ). -
مارکوئس آف ویٹوریا کرینزا 2014
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, منتخب شدہ, بعد میں افزائش کے لیے ایک کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر خمیر کیا جاتا ہے۔ 12 امریکی بلوط بیرل میں ماہ. تہھانے کے اندر بوتل میں آخری تطہیر. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. گرے ہوئے مشروم. کچھ ذائقہ دار یا چکنائی والی مچھلی, کوڈ ٹونا کی طرح. Emmental یا Gruyère پنیر. مشروم چاول کے ساتھ اچھا ہے۔. -
مارکوئس آف ویٹوریا کرینزا 2015 (میگنم)
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, منتخب شدہ, بعد میں افزائش کے لیے ایک کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر خمیر کیا جاتا ہے۔ 12 امریکی بلوط بیرل میں ماہ. تہھانے کے اندر بوتل میں آخری تطہیر. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. گرے ہوئے مشروم. کچھ ذائقہ دار یا چکنائی والی مچھلی, کوڈ ٹونا کی طرح. Emmental یا Gruyère پنیر. مشروم چاول کے ساتھ اچھا ہے۔. -
Viña Tondonia White Reserve 2009
Viña Tondonia White Reserve 2009 ( بہت محدود مضمون سے مشورہ کریں۔ ) کے درمیان 1913-1914, ڈان رافیل لوپیز ڈی ہیریڈیا ی لنڈیٹا, اسی وقت جب وہ اپنی صنعتی سہولیات کو سیمنٹ کر رہا تھا, Viña Tondonia پودے لگائے, وائنری کی سب سے مشہور مصنوع کو جنم دینا. ویانا ٹنڈونیا اس سے زیادہ کی ایک خوبصورت داھ کی باری ہے 100 ہیکٹر, دریائے ایبرو کے دائیں کنارے پر واقع ہے, جہاں سب سے زیادہ عام طور پر ریوجن وینیفرز اگائے جاتے ہیں. لا ویانا ٹونڈیہ ہارو میں سب سے زیادہ شاندار ہے. ایک خول میں واقع ہے اور جزیرہ نما کی تشکیل کرنے والے ایبرو کی طرف سے گلے لگایا گیا ہے, ایک گدلا زمین کی تزئین کی تشکیل, چونا پتھر اور چنار. -
Viña Tondonia Reserva 2002
Viña Tondonia Reserva شراب 2002 یہ منصوبہ بہترین انگور کے انتخاب پر مشتمل ہے۔ 75 کل. Rioja El Tondonia Tinto es un vino fino, بیرل عمر بڑھنے سے مسالیدار اور ونیلا نوٹ کے ساتھ خوبصورت, اس کا احساس کیے بغیر، پوری بوتل ختم ہوجاتی ہے۔, لینے کے لئے بہت آسان, بٹیر یا مرغی کے ساتھ گرم سلاد دونوں کے ساتھ, پف پیسٹری, فوئی گراس رسبری جام میں کمی کے ساتھ, روسٹ بھیڑ کی طرح, یا دودھ پلانے والا سور. عام طور پر, عملی طور پر ہر چیز کے ساتھ, یہ ایک بہت ہی ورسٹائل شراب ہے۔. -
Viña Tondonia Reserva 2005 (میگنم)
فصل کی خصوصیات: Año calificado como EXCELENTE . کے 170 ہا. ہمارے گودام کی ملکیت, ہمارے میں تقسیم کیا گیا ہے۔ 4 جائیدادیں, اس سال 2005 ہمارے پاس تھا 154 پیداوار میں ہے. اور اس کا گرم اور بھرا ہوا تالو آپ کو ناقابل تسخیر فاتح کے محرک کا حصہ بننے پر متاثر کرے گا۔ 2005 کی نسبت نمایاں طور پر کم تھی۔ 2004, بنیادی طور پر اس حقیقت کی وجہ سے کہ انکرت میں پھولوں کا نمونہ کچھ کم تھا. پودوں کا چکر مناسب طور پر واقع ہوا۔, ٹھنڈ کی عدم موجودگی اور قابل ذکر موسمی حادثات کے ساتھ اچھے موسمی حالات میں, اور یہ صرف پیشگی ہے کہ غور کیا جانا چاہئے, تقریبا دس دن, جس کے ساتھ انکرت ہوئی، اسے اس دن شروع ہونے والی فصل تک برقرار رکھا گیا۔ 24 سفید قسم کے ساتھ "Viña Gravonia" میں ستمبر, دن 27 اسی مہینے کے "Viña Tondonia" میں سرخ اقسام کے لیے اور دن کا اختتام ہوا۔ 22 اکتوبر میں "وینا کیوبلیس". اس دن ایک تیز طوفان نے ہمیں حیران کر دیا۔ 12 اکتوبر اور اس تاخیر کو اس حوالے سے پیش کیا کہ اس طرح کے ابتدائی آغاز کا تعین کیا ہو سکتا ہے۔. اس تاخیر کے علاوہ, اتنی شدید بارش – اس سے زیادہ 40 ایک گھنٹہ سے بھی کم وقت میں l/m2 - کھیت میں زیادہ وسیع نقصان پہنچا (لینڈ سکڈنگ, بینکوں کا زوال, کھیتوں اور کوٹھریوں کا سیلاب...) کہ ان جھرمٹوں میں جو کٹائی کی جانی تھی۔, ایک کے بارے میں 20% حتمی پیداوار کے, جسے ہم بہت اچھے معیار کے طور پر اہل بنا سکتے ہیں۔. انگور صحت مند داخل ہوا۔, متوازن میڈیم ڈگری اور رنگین مادے کی اچھی حراستی کے ساتھ, عمر تک پیشہ کے ساتھ شراب تیار کرنے کے لیے ضروری خصوصیات. بیرل میں خستہ ہونا: 6 سال, کا نشانہ بنایا گیا 2 ہر سال ریک. تازہ انڈوں کی سفیدی سے وضاحت. پیداوار: 250.000 بوتلیں. جوڑا لگانا: بیرل عمر بڑھنے سے مسالیدار اور ونیلا نوٹ کے ساتھ, اس کا احساس کیے بغیر، پوری بوتل ختم ہوجاتی ہے۔, لینے کے لئے بہت آسان, بٹیر یا مرغی کے ساتھ گرم سلاد دونوں کے ساتھ, پف پیسٹری, فوئی گراس رسبری جام میں کمی کے ساتھ, روسٹ بھیڑ کی طرح, یا دودھ پلانے والا سور. عام طور پر, عملی طور پر ہر چیز کے ساتھ, یہ ایک بہت ہی ورسٹائل شراب ہے۔. -
Viña Gravonia Crianza 2012
فصل کی خصوصیات: Año calificado oficialmente como MUY BUENO . وہ سال جو موسم کے سنگین واقعات کے بغیر گزرتا ہے۔, موسم بہار کی ٹھنڈ کی غیر موجودگی میں لیکن بہت زیادہ موسم بہار اور فصل کی کٹائی کے بعد کی بارشوں سے نشان زد, تاہم، ایک نرم اور خشک موسمِ گرما انگوروں کی دہی اور صحت کے حق میں تھا، جس کا مطلب بہت زیادہ فصل حاصل کرنا نہیں تھا بلکہ پچھلے سال کی طرح کا معیار تھا۔. پودوں کے چکر کے آخری مرحلے میں موسم غیر معمولی طور پر سازگار تھا۔, ایسی چیز جو فصل کے معیار کے لیے ہمیشہ فیصلہ کن ہوتی ہے۔. ہمارے انگور کے باغ نے بہترین حالات کا لطف اٹھایا تاکہ پھل کی صحت عملی طور پر بہترین ہو اور یہ کہ پختگی متوازن رنگ کے پیرامیٹرز کے ساتھ تیار ہو۔, تیزابیت, الکحل گریڈ, وغیرہ, جس نے اعلیٰ معیار کی فصل حاصل کرنے کی اجازت دی ہے اور اس کے آخری حجم میں پچھلے فصلوں کے مقابلے میں کچھ کم ہے۔. انگور کی کٹائی دن سے شروع ہوئی۔ 6 سفید انگور کی اقسام کے ساتھ "Viña Gravonia" میں اکتوبر, دن 9 اکتوبر میں "Viña Tondonia" میں سرخ قسموں کے ساتھ اور ختم ہوا۔ 30 "Viña Cubillas" اور "Viña Bosconia" کی کٹائی کے بعد اکتوبر. بیرل میں خستہ ہونا: 4 سال, کا نشانہ بنایا گیا 2 ہر سال ریک. تازہ انڈوں کی سفیدی سے وضاحت. محدود پیداوار: 13.000 بوتلیں. جوڑا لگانا: پکی ہوئی مچھلی, تلی ہوئی یا انکوائری, تجربہ کار. انکوائری سمندری غذا. مسلسل چٹنی کے ساتھ سفید گوشت. یہ پاستا کے ساتھ بھی مل جاتا ہے۔. -
سرخ شراب – Viña Bosconia Reserva 2009
موسم بہار کی ٹھنڈ کی غیر موجودگی اور اچھی ماحولیاتی حالات جو فرٹیلائزیشن اور انگور کے سیٹنگ کے حق میں ہوتے ہیں۔. یہ سب ایک غیر مستحکم اور طوفانی موسم گرما میں مبتلا ہونے کے باوجود ایک بھرپور فصل میں ترجمہ ہوا جو کہ ایک ٹھنڈی اور روشن اکتوبر کے بہترین موسمی حالات سے متوازن تھا۔. کٹائی مراحل میں انگور کی مکمل صحت مند حالت کے ساتھ ہوئی۔. Envejecimiento Es sometido a crianza en barrica durante 5 سال, کے ساتھ 2 ہر سال ریک. Embotellado Clarificado con claras de huevos frescos. غیر فلٹر شدہ بوتل. Maridaje Embutidos, سبزیاں اور سٹو, سرخ گوشت اور کھیل, pero también acaba una magnifica comida con quesos o postres de chocolate negro y frutas silvestres. -
سفید شراب بیرونیا بلانکو ویورا
ELABORACIÓN Y CRIANZA Vino de marcada personalidad debido a su elaboración. کھالوں کے ساتھ رابطے میں لازمی طور پر ٹھنڈا میکریشن، مختلف قسم سے زیادہ سے زیادہ بنیادی خوشبو نکالتا ہے.. MARIDAJE Ideal para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, اس کے ساتھ ساتھ سفید اور کم چکنائی والا گوشت. -
شیمپین پومری کووی لوئس برٹ نیچر
La Cuvée Louise debe su nombre al de una gran dama de la Champaña, میڈم پومری, ایک بہادر عورت, کاروباری, جس نے اپنے شوہر کی موت کے بعد کاروبار کی باگ ڈور سنبھال کر شیمپینز کی تفصیل میں ایک مکمل انداز کو نشان زد کیا. چونکہ 1979, یہ وقار cuvée, بہترین پلاٹوں سے انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے۔, اپنے انداز کو بڑی پاکیزگی برقرار رکھا ہے۔, خوبصورتی, مطالبہ اور سختی. Viñedos Uvas Chardonnay de Avize y Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero, شیمپینوائز طریقہ کے مطابق بوتل میں بہترین وٹ اور دوسرا ابال کا انتخاب. Envejecimiento Envejecido entre seis y ocho años en botella antes de su degüelle. -
شیمپین پومری برٹ رائل
Pommery Brut Royal es vivacidad, چھوٹے چھوٹے سرخ پھلوں کے ساتھ مل کر سفید پھلوں کی خوشبو. شیمپین کا ایک مرکب جو چارڈنوئے انگور پر زور دیتا ہے, سے 40 کوٹ ڈیس بلینکس اور مونٹاگین ڈی ریمس علاقوں سے منتخب دیہات, c uyo clima contribuye a la vivacidad y delicadeza de la variedad. تفصیل (شراب تیار کرنا) ابتدائی خمیر کو کم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے (16 .C). خاص طور پر پر ایک تہھانے میں froming سست 30 میٹر گہری اور بہت کم درجہ حرارت پر (10 .C) ٹھیک اور خوبصورت بلبلوں کی تشکیل کی اجازت دینے کے لئے. پومری انداز کے مطابق, شراب مختلف کلیوں اور پیچیدہ منتقلی سے گذرتی ہے تاکہ شراب کو شراب سے الگ کریں. ڈوزنگ شراب, صرف گرینڈس کروس کی سفید شرابوں سے بنا ہے, مختلف شرابوں کی تمام خصوصیات کو شامل کرتا ہے جو اس شیمپین کا مرکب بناتے ہیں. MARIDAJE Pommery Brut Royal puede disfrutarse en cualquier momento del día o de la noche. -
شیمپین پومری برٹ رائل روسé
Pommery Brut Royal Ros é sigue el estilo Pommery desarrollado por Thierry Gasco. باریک پھل, یہ گلéس شیمپین ایک میٹیر نوٹ سے ممتاز ہے, زندہ رہتے ہوئے, ڈاؤن لوڈ ، اتارنا اور بہت ٹھیک ٹھیک. تفصیل (شراب تیار کرنا) پنسوٹ نائور اور بوزی گرینڈ کرو کے مرکب سے گلé. اس کا رنگ ایک پنوٹ نائور انگور سے آتا ہے جس کی کھالوں پر ہلکے سے تصدیق کی جاتی ہے, خاص طور پر انگور کے باغوں میں اس کی پختگی کے ل chosen منتخب کیا جاتا ہے. یہ شیمپین پومری بروٹ رائل روزé کی مخصوص خصوصیات کی نشوونما کے لئے تین سال تک تہھانے میں ٹکی ہوئی ہے۔. MARIDAJE Placer inusual en el aperitivo, پومری بروٹ رائل روسé سفید گوشت اور کرسٹیشینس کے ساتھ بہترین ہے, اس کے ساتھ ساتھ سرخ پھل کے ساتھ میٹھی بھی. -
Cava Codorníu – Pinot Noir انگور کی فصل اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔
Dulce Anna es un cava fresco y versátil. Pinot Noir انگور کی فصل اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔, Pinot Noir انگور کی فصل اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔, Xarello اور Parellada. Pinot Noir انگور کی فصل اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔, Pinot Noir انگور کی فصل اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔. تالو پر میٹھے توازن کے ساتھ پھلوں کی خوشبو کا لاجواب امتزاج. تالو پر میٹھے توازن کے ساتھ پھلوں کی خوشبو کا لاجواب امتزاج: تالو پر میٹھے توازن کے ساتھ پھلوں کی خوشبو کا لاجواب امتزاج. تالو پر میٹھے توازن کے ساتھ پھلوں کی خوشبو کا لاجواب امتزاج, تالو پر میٹھے توازن کے ساتھ پھلوں کی خوشبو کا لاجواب امتزاج. تالو پر میٹھے توازن کے ساتھ پھلوں کی خوشبو کا لاجواب امتزاج, تالو پر میٹھے توازن کے ساتھ پھلوں کی خوشبو کا لاجواب امتزاج. -
سرخ شراب جو ہم پیتے ہیں۔ 2015
ایوارڈ 89 اکاٹا وینو وین ایکسسٹریم ایڈ ایڈ گائیڈ پوائنٹس. 2017 -
وائٹ شراب داویسا گیلگا الباریانو
اڈگاس والڈس کی شراب خانہ سے ملنے والی نوجوان سفید شراب ، فروٹ اور سائٹرس کردار کے ساتھ تازہ ہے. -
لا کاسا میگوئیلا ٹینٹڈ وائن – شاید
La Casa Maguila tiene por hábito bautizar sus vinos con nombres de boleros. یہ خاص طور پر کیوبا کے مصور اوسوالڈو فارس کے مشہور تھیم سے متاثر ہے۔ "شاید, شاید, شاید". ہم اپنے آپ کو ناک اور تالو دونوں پر ایک balsamic شراب سے پہلے پاتے ہیں۔, پکے ہوئے پھلوں کی خوشبو اور متوازن ذائقہ کے ساتھ, سوادج اور طویل. Vinificación Despalillado mecánico y selección de uva en cinta vibradora. اس پر خشک برف لگائی جاتی ہے، جس سے درجہ حرارت 6ºC تک کم ہو جاتا ہے اور ابال بے ساختہ شروع ہو جاتا ہے۔. بیرل میں میلولاکٹک ابال. Envejecimiento Crianza de 20 فرانسیسی بلوط بیرل میں مہینے, جس میں سے 80% وہ نئے تھے اور باقی استعمال شدہ تھے۔. محدود پیداوار 1.812 botellas Maridaje Carnes blancas, سرخ گوشت, روایتی کھانا اور بحیرہ روم کے کھانے. -
اسکالا ڈی ہیریٹج ریڈ وائن
Hertge Cariñena سے ایک monovarietal ہے جو اس کے ساتھ ٹوٹ جاتا ہے۔ "اصول" Cellers Scala Dei کی طرف سے اب تک کے بعد, جہاں گارناچا ہمیشہ سے پہچان رہا ہے۔. یہ ہے, پھر, ایک حد سے تجاوز کرنے والی شرط, a "بدعت" y un tributo a la viticultura ances tral de la zona. ارد گرد کا یہ محدود ایڈیشن 3.000 سے زیادہ کی انگوروں کے انگوروں کے ساتھ بوتلوں کو ایک فنکارانہ انداز میں بیان کیا گیا ہے۔ 80 تین سال کی عمر "کاسٹرز" بہت سے مختلف: سیرا کی طرف, Ase y La Font کے حصص, اس طرح ایمانداری سے علاقے کی مخصوصیت اور منفرد کردار کی عکاسی کرتا ہے۔. تفصیل (شراب تیار کرنا) وائن میکنگ اسی طرح کی ہے جو ہم Cellers Scala Dei میں تاریخی انگور کے باغوں سے اپنے Garnachas کے ساتھ کرتے ہیں۔. بنیادی طور پر یہ خیال مداخلت نہیں کرنا ہے کہ شراب جو کچھ دکھاتی ہے وہ اس ٹیروئیر کی خاصیت ہے جو Priorat سلیٹ وائن کو نشان زد کرتی ہے۔. تاکہ, ابال کھلی سیمنٹ کے ٹینکوں میں ہوا, روزانہ چکھنے کے لحاظ سے باری باری پنچ ڈاؤن اور پمپ اوور. a کے ساتھ خمیر شدہ 30% خروںچ کے, جو تینوں میں سے ایک سے مطابقت رکھتا ہے۔ "کاسٹرز", جہاں ہم پختہ تنے کے ساتھ فصل کاٹ سکتے ہیں۔. وہ تھا۔ 22 کھالوں کے ساتھ رابطے میں دن ویٹنگ سے دبانے تک. ابال دیسی خمیر کے ساتھ ہوتا ہے۔. -
ریڈ وائن ریمیٹ کی روح کی پرواز
روح کی پرواز, پہلے Raimat's Soul کے نام سے جانا جاتا تھا۔, ہماری پہلی کی انتہا ہے۔ 100 تاریخ کے سال. اس کے لیبل پر جو ٹائلیں لگائی گئی ہیں وہ وہی ہیں جو تب سے ریمیٹ قلعے کی دیواروں پر لگی ہوئی ہیں۔ 1935, tras la reforma llevada a cabo a por el arquitecto Rafael Masó. یہ تخلیق رعیت کی روح کی نمائندگی کرتی ہے۔: ایک نوجوان سرخ شراب, جدید, فریسکو, درمیانے جسم, کوکو کے اشارے کے ساتھ, کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 3 variedades tintas que mejor expresan el terroir de la bodega: کیبرنیٹ سوویگن, Tempranillo اور Syrah. تفصیل (شراب تیار کرنا) یہ پھل کی بنیادی خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے رات کی کٹائی سے شروع ہوتا ہے۔. جب انگور وائنری میں پہنچے, کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا گیا۔ 15 .C. انگور کا ایک حصہ زیادہ پھل اور تازہ شراب کی تلاش میں ونیفائڈ ہے۔. یہ درجہ حرارت کو 24-48 گھنٹے تک کم رکھنے اور بعد میں خمیر کرنے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ 25 .C. انگور کے دوسرے حصے کو زیادہ درجہ حرارت پر خمیر کیا گیا تھا تاکہ شراب میں زیادہ ساخت اور پیچیدگی حاصل کی جا سکے۔. شراب کے یہ دو انداز مل کر ہمیں ایک نوجوان سرخ شراب پیش کرتے ہیں۔, جدید, منہ میں بہت سارے پھل اور ساخت کے ساتھ. MARIDAJE Vol d'Ànima de Raimat Tinto puede acompañar bien a platos de caza, کھمبی, گوشت اور سبزیاں, ساتھ ہی ساسیج اور چاول. یہ ایک انتہائی ورسٹائل شراب ہے۔. -
وائن کیئر بینکلز 2014
وائن کیئر بینکلز 2014 ایک پری ابال maceration کے دوران کیا جاتا ہے 7 دن 10ºC کے درجہ حرارت پر. فرمینٹیشن فرسٹوکونیکل ٹینکوں میں 29ºC کے درجہ حرارت پر ہوتی ہے۔. الکحل ابال کے بعد, شراب کھالوں کے ساتھ macerated رہتا ہے 21 دن. مالولیکٹک ابال ٹینک میں کیا جاتا ہے۔. شراب امریکی بلوط بیرل میں رہتی ہے۔, 60% (کینٹکی جنگلات) اور فرانسیسی, 30% (ایلیئر کے جنگلات), دوران 14 مہینے. اس مدت کے دوران تین ٹرانسفر کیے گئے ہیں۔. آخر میں, کے لئے بوتل میں رہتا ہے 17 مارکیٹنگ سے پہلے مہینے. -
Vino Care Bankales Magnum
Vino Care Bancales Magnum Se realiza una maceración prefermentativa durante 7 دن 10ºC کے درجہ حرارت پر. فرمینٹیشن فرسٹوکونیکل ٹینکوں میں 29ºC کے درجہ حرارت پر ہوتی ہے۔. الکحل ابال کے بعد, شراب کھالوں کے ساتھ macerated رہتا ہے 21 دن. مالولیکٹک ابال ٹینک میں کیا جاتا ہے۔. شراب امریکی بلوط بیرل میں رہتی ہے۔, 60% (کینٹکی جنگلات) اور فرانسیسی, 30% (ایلیئر کے جنگلات), دوران 14 مہینے. اس مدت کے دوران تین ٹرانسفر کیے گئے ہیں۔. آخر میں, کے لئے بوتل میں رہتا ہے 17 مارکیٹنگ سے پہلے مہینے. -
تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی 2015
تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی, تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی. تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی. -
اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔ 2015
اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔, اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔, اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔. اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔, اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, گلیسریک, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. -
کا ڈبہ 6 btlls. وجھوجا کی مارکوس۔ 2016 | 4.65 باہر
مارکیز ڈی ویزھوجا کی شراب خانوں سے علامتی شراب. Mire Su color amarillo pajizo con notas verdosas. Imprégnese De su aroma fino y penetrante, آپ کو سبزیوں اور بعض پھلوں کی یاد دلائے گی۔. Guste Su sabor fino, متوازن, le recordar á a manzana, ناشپاتیاں اور لیمونیڈ نوٹ -
اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔ 2015 – بوڈیگاس کوسٹیرا
اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔, اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔, اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔. اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔, اور گرینائٹ مٹی کی مثالی خصوصیات فائٹو سینیٹری علاج کے ایک بڑے حصے سے گریز کرتی ہیں اور قدرتی طریقے سے کم تیزابیت کے ساتھ ضروری فراہم کرتی ہیں۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, گلیسریک, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔, یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. یہ انگور کے انتخاب سے تیار کیا جاتا ہے۔. -
Pazo das Barreiras Albariño شراب 2016 -بوڈاگاس ولنویوا
SXVII سے ملنے والی پازو دی بیریئرز میں تیار کی گئی۔. منتخب ونٹیج, زیادہ سے زیادہ پھل پکنے کے ساتھ, سٹرا پیلے رنگ کے لہجے میں سبز چمکدار، روشن اور بہت پھل دار۔. منہ میں یہ تازہ ہے۔, پھل والے سیب کے ذائقوں کے ساتھ, آخر میں ہلکی سی کڑواہٹ کے ساتھ آڑو. -
ولانیووا الباریو وائن 2016 – بوڈاگاس ولنویوا
SXVII سے ملنے والی پازو دی بیریئرز میں تیار کی گئی۔. منتخب ونٹیج, زیادہ سے زیادہ پھل پکنے کے ساتھ, سٹرا پیلے رنگ کے لہجے میں سبز چمکدار، روشن اور بہت پھل دار۔. منہ میں یہ تازہ ہے۔, پھل والے سیب کے ذائقوں کے ساتھ, آخر میں ہلکی سی کڑواہٹ کے ساتھ آڑو. -
Señorío de Lazoiro Albariño شراب 2016 – بوڈاگاس ولنویوا
Albariño Señorío de Lazoiro ایک شراب ہے جس میں اگائی جاتی ہے۔ 10 ہیکٹر کا اپنا انگور کا باغ جو پازو آس بیریرس کی دیوار کے اندر پھیلا ہوا ہے۔. Albariño انگور سے تیار ہونے والی ایک چمکیلی شراب, غیر معمولی, متوازن اور پھل دار. چمکدار چمک اور مستقل مہک کے ساتھ پیلے رنگ کا تنکا۔, یہ روشن اور کرسٹل صاف ہے, انناس کی خوشبو دیتا ہے۔, سیب اور ھٹی نوٹ. اس میں نازک نرمی اور تالو پر ایک لطیف ہلکا پن ہے۔. -
تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی 2016 – پازو ڈو مار گروپ
تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی, تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی. تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی. -
Vino Pazo do Mar Ribeiro Blanco 2015 – پازو ڈو مار گروپ
فیملی وائٹ وائن جو Ribeiro Denomination of Origin کے منتخب انگوروں سے بنی ہے۔. Treixadura اقسام کا نازک مجموعہ, ٹورونٹیس اور گوڈیلو, سے زیادہ میں جمع حکمت کا پھل 30 تجربے کے سال. ایک ہلکی شراب, منہ میں غیر واضح ذائقہ اور جسم کے ساتھ نرم جو بہترین اقسام کے ساتھ بنایا گیا ہے اور جو ربیرو کے خشک اور شفاف ذائقے کو الباریو کے پھل اور میٹھے ذائقے کے ساتھ جوڑتا ہے۔. -
کا ڈبہ 6 جی ڈیل گلیر شراب کی بوتلیں۔, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe de Galir
Galir ادائیگی کے رہنما خطوط پر عمل کرنا, گوڈیلو نے پڑھا۔, Bodegas Virxe de Galir اس شراب کی بوتلوں کی محدود پیداوار تیار کرتا ہے۔ 100% گوڈیلو قسم, کی منتخب افزائش سے 6 فرانسیسی اور امریکن بلوط میں مہینوں میں جہاں پھلدار پن کو بیرل کی عمدہ ٹوسٹنگ کے ساتھ ملایا جاتا ہے. سنہری پیلا, سبز روشنی ڈالی گئی کے ساتھ. ناک پر بہت مختلف, تازہ اور پھولدار, سفید پھلوں کے نوٹ اور کشمش اور لیموں کے ہلکے لمس کے ساتھ. بلوط کے رابطے کی وجہ سے ٹوسٹ شدہ باریکیاں. بہت گھنا, منہ میں لمبا اور تازہ, لوٹنے والے پھلوں اور پھولوں کے نوٹوں کے ذائقے کے ساتھ. ایک مضبوط اور پیچیدہ کردار. -
کا ڈبہ 6 پورٹا سانتا الباریانو شراب کی بوتلیں۔ 2016- Bodegas Morgadío
پورٹا سانٹا کیمینو ڈی سینٹیاگو کے تمام حاجیوں کو ہمارا خراج تحسین ہے۔, اپنے سفر کی کوشش کے لیے, اور گیلیسیا جیسی جادوئی سرزمین میں پہنچنے کا ثواب۔. کتنا: تیز, لیموں کی چمک کے ساتھ بھوسہ زرد۔. سفید ناشپاتی نما پھل کی درمیانی شدت۔; گھاس کے آخری نوٹ. کچھ بحر اوقیانوس کے ساتھ خوشگوار گزرگاہ۔; جیسمین اور سیب کی یادگار. -
کا ڈبہ 6 ال روبیو انفینٹ الباریانو شراب کی بوتلیں۔ 2016 – شراب کا سوٹ کیس۔
جوان شراب, پھل, ٹھنڈا اور دوستانہ, الباریانو قسم کے انگور سے۔, سے زیادہ انگور کے باغات 30 سالن کے علاقے کے سال. کٹائی ستمبر کے دوسرے پندرہ روز سے ہوتی ہے۔. La uva es vendimiada a mano y transportada a la bodega en cajas de 18 کلو سے کم 2 گھنٹے, کلیکشن سے پروسیسنگ تک. یہ تمام عمل ایک غیر فعال ماحول میں کیا جاتا ہے۔, کیمیائی اور انزیمیٹک آکسیکرن سے بچنے کے لیے۔, تاکہ زیادہ سے زیادہ خوشبو اور تازگی حاصل کی جا سکے۔. -
Vino Donosti آپ سے مل کر اچھا لگا 2014 کم ندیاں – کاسٹرو بری وائنریز
"ایک مختلف Rias Baixas, ٹھنڈا اور تفریح, کسی بھی موقع پر" . Nice To Meet You Donosti D.O کی طرف سے ایک سفید شراب ہے۔. Adegas Castrobrey کی طرف سے تیار کردہ Rías Baixas. Nice to Meet You DOnosti اس مجموعہ کا حصہ ہے جسے Adegas Castrobrey نے منانے کے لیے شروع کیا ہے۔ 30 آپریشن کے سال. ہر ونٹیج ایک ایسے شہر کے لیے خراج تحسین بننا چاہتا ہے جس کے ساتھ وائنری کا خاص تعلق ہے۔. اس سال ڈونوسٹی کی باری تھی۔. دی نائس ٹو میٹ یو ڈونوسٹی انگور وائنری کی اسٹیٹ کے اوپری علاقے سے منتخب بیلوں سے آتا ہے. مٹی چکنی لوم اور گرینائٹ پر مبنی ہے۔. فصل کے بعد, Albariño کے دانے باریک Godello اور Treixadura lees پر 12º کے درجہ حرارت پر میکریٹ ہوتے ہیں۔. اس عمل میں تقریباً دو ماہ لگتے ہیں۔, جس کے دوران ہفتہ وار لاٹھی چارج کیا جاتا ہے۔. اس مرحلے کے بعد, سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں مختلف اقسام کو اکٹھا کیا جاتا ہے اور چھ ماہ تک عمر بڑھنے لگتی ہے۔. کمرشلائزیشن سے پہلے, Nice To Meet You Donosti بوتل میں مزید تین ماہ آرام کر رہا ہے۔. رنگ : بھوسا پیلا, صاف, سبز کے اشارے کے ساتھ روشن اور شدید. خوشبو : سفید پھلوں کی خوشبو, ٹوائلٹ جڑی بوٹیاں اور معدنی پس منظر. بوکا : فریسکو, fructose, روغنی, منہ میں اچھا قدم, طویل اور مسلسل, ھٹی چھونے کے ساتھ. متوازن اور اچھی طرح سے مربوط تیزابیت کے ساتھ. -
کا ڈبہ 6 Vino Torre Fornelos Albariño کی بوتلیں۔ 2016 – Bodegas Morgadío
Fornells کا ٹاور, جو Finca Morgadío کے پلاٹوں میں سے ایک کے حاشیے پر واقع ہے۔, گیارہویں صدی کی تاریخ , اور "raia" یا پرتگال کے ساتھ سرحد کے چوکیدار کے طور پر کام کیا۔. Torre Fornelos Albariño شراب کو Rías Baixas Designation of Origin کے بہترین انگوروں سے 15ºC کے درجہ حرارت پر کنٹرول شدہ ابال کے ذریعے بنایا جاتا ہے۔. تیز, لیموں کی چمک کے ساتھ بھوسہ زرد۔, اس میں سفید ناشپاتی جیسے پھل کی درمیانی شدت ہوتی ہے۔; گھاس کے آخری نوٹ. کچھ بحر اوقیانوس کے ساتھ خوشگوار گزرگاہ۔; جیسمین اور سیب کی یادگار. صاف کیا گیا, چنگاری سے. سبز کے اشارے کے ساتھ بھوسے پیلے۔. ناشپاتی نما سفید گودا پھل کی زیادہ شدت۔, سیب, peladillo اور خربوزہ. سفید پھول کے نوٹس۔ (سفید شہفنی۔). ہلکا بلبلا ٹپ۔, میٹھا اور شدید میٹھا ڈرائیونگ قدم۔; اس کے تیزابیت کے نقطہ سے متوازن۔. Fructose اور ھٹی retronasal. -
کا ڈبہ 6 مورگادیو الباریانو شراب کی بوتلیں۔ 2016 – Bodegas Morgadío
مورگادیو۔ 2014 ایک نوجوان سفید شراب ہے جو الباریانو انگور سے بنائی گئی ہے R Bas Baixas designation of Origin by Adegas Morgadío. شراب باقی ہے۔ 2 مہینے ان کے لیز کے ساتھ رابطے میں اور 3 مارکیٹنگ سے پہلے بوتل میں مہینے۔. الباریانو انگور اوسط عمر کے داھ کے باغوں سے آتا ہے۔ 30 سال. انگور پر زیادہ سے زیادہ عمل کیا جاتا ہے۔ 30 کٹائی کے چند منٹ بعد. تھوڑی سی کرشنگ کے بعد اور ایک بار لازمی زردی حاصل کر لی گئی ہے۔, ہم ہر پلاٹ سے الگ الگ اور 15º سے زیادہ کے کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر مستوں کو ابالتے ہیں۔. صاف کیا گیا, چنگاری سے. سبز کے اشارے کے ساتھ بھوسے پیلے۔. ناشپاتی نما سفید گودا پھل کی زیادہ شدت۔, سیب, peladillo اور خربوزہ. سفید پھول کے نوٹس۔ (سفید شہفنی۔). ہلکا بلبلا ٹپ۔, میٹھا اور شدید میٹھا ڈرائیونگ قدم۔; اس کے تیزابیت کے نقطہ سے متوازن۔. Fructose اور ھٹی retronasal. -
ڈبہ 12 3/8 Torre la Moreira Albariño شراب – وجھوجا کی مارکوس۔ 2016
Es el albariño má s puro de Bodegas Marqués de Vizhoja. Un R ías Baixas elaborado 100% اپنے انگوروں کے ساتھ منتخب اور دستی طور پر کٹائی 38 لا موریرا اسٹیٹ کی ملکیت میں ہیکٹر انگور کے باغات. Torre la Moreira وہ پہلا Albariño تھا جس نے بریل ریڈنگ سسٹم میں اپنا لیبل شامل کیا۔, سماجی ذمہ داری اور مشکلات کے ساتھ گروپوں کے انضمام کے ساتھ آپ کی وائنری کی پالیسی کی ایک اور مثال. اس شراب کے معیار کی متعدد امتیازات سے توثیق کی گئی ہے۔, entre las que cabe destacar la inclusión en el Wine Enthusiastic donde le han otorgado 90 پوائنٹس. اس کا بھوسا پیلا رنگ سبز نوٹوں کے ساتھ. اس کی شدید اور پیچیدہ مہک سے, آپ کو سیب کی یاد دلائے گا۔, pera e hierbas aromá ticas. اس کا میٹھا ذائقہ, فرانکو, نرم اور پھل دار. -
ٹورے لا موریرا وائن 2016 میگنم البرینو – وجھوجا کی مارکوس۔
Es el albariño má s puro de Bodegas Marqués de Vizhoja. Un R ías Baixas elaborado 100% اپنے انگوروں کے ساتھ منتخب اور دستی طور پر کٹائی 38 لا موریرا اسٹیٹ کی ملکیت میں ہیکٹر انگور کے باغات. Torre la Moreira وہ پہلا Albariño تھا جس نے بریل ریڈنگ سسٹم میں اپنا لیبل شامل کیا۔, سماجی ذمہ داری اور مشکلات کے ساتھ گروپوں کے انضمام کے ساتھ آپ کی وائنری کی پالیسی کی ایک اور مثال. اس شراب کے معیار کی متعدد امتیازات سے توثیق کی گئی ہے۔, entre las que cabe destacar la inclusión en el Wine Enthusiastic donde le han otorgado 90 پوائنٹس. اس کا بھوسا پیلا رنگ سبز نوٹوں کے ساتھ. اس کی شدید اور پیچیدہ مہک سے, آپ کو سیب کی یاد دلائے گا۔, pera e hierbas aromá ticas. اس کا میٹھا ذائقہ, فرانکو, نرم اور پھل دار.
