¡Oferta! Nuevo - producción limitada a 1200

Vino blanco Blaneo Chardonnay 2019

NUEVO BLANEO CHARDONNAY 2019

Más envejecido, más complejo, más exclusivo. Producción limitada 1500 botellas.

la elaboración ha sido, recogida manualmente, la uva pasa a la prensa después de ser despalillada. El mosto se somete a un desfangado natural en depósito de acero y al día siguiente se trasiega a barricas de roble francés nuevas de 500 litros para el desarrollo de la fermentación alcohólica. Esta dura 25 días, tras la cual, se trasiega y vuelve a criarse en las mismas barricas con sus lías, con batonnages regulares, durante 6 meses. En el mes de febrero, tras una suave clarificación, pasa a ser embotellado.

Descripción

Bodegas Pagos de Araiz

 Blaneo Chardonnay 2019

Cata:
VISTA: Amarillo pajizo con tonos ligeramente dorados. Limpio y brillante.
NARIZ: Notas florales que destacan sobre la fruta cítrica, ligeros tostados le dan complejidad aromática. Intenso y perfumado.
BOCA: Sensación frutal de madurez acompañado de una acidez que lo prolonga en boca, con un final que recuerda las frutas amarillas, aromas de flores blancas y cuerpo goloso, largo. Es un vino que invita a disfrutarlo en compañía.

El viñedo del que procede es conocido como «Chardonnay Chamaco». Se trata de un viñedo de producción muy limitada por ser un terreno pobre en pendiente. Esto le confiere una concentración particular a las uvas.

La cosecha 2019 estuvo marcada por un invierno seco y una primavera lluviosa seguida de un verano seco. La producción de este vino es de 1.200 botellas.

La bodega

Bodegas Leda es viñedo, suelo y trabajo. Mucho trabajo. Es la búsqueda de lo auténtico. La selección de los suelos más ricos. La apuesta por las cepas viejas y por el saber hacer. Pero, sobre todo, Leda es el conocimiento de los enólogos de Bodegas Masaveu implicados en un proyecto puro para ofrecerte los vinos más singulares de una tierra única.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

2019

Calificación de la añada

Muy buena.

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

Bodegas

, ,

D.O.

Pais

Consumo preferente

,

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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