Panceta gallega curada 1Kg +/-

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  Caja de 12 botellas de Señorío de Rubiós tinto

  Caja de 12 botellas de D.O Rias Baixas Condado tinto: Señorío de Rubiós[special_font size="16" unit="px" ] 6.50  a 5.35 [/special_font] la unidad. comparndo 2 cajas envío gratisEl vino "Señorío de Rubiós"  es elaborado con uvas tientas de las variedades de Caíño, Mencía, Pedral y Retinto (Sousón) de la subzona del Condado, vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.Notas de cata:En la fase visual presenta un precioso color granate picota muy vivo, limpio y brillante.En nariz tiene una notable intensidad, presenta notas de humo y tostados proporcionadas por la barrica de roble francés, integradas perfectamente en el conjunto del vino, ligando claramente con las frutas rojas silvestres (fresa , frambuesa, arándano).En la boca es un vino fácil de beber debido a que es ligero, aunque tiene un final largo y frutal, volviéndonos a recordar la madera perfectamente ensamblada. Resulta goloso y con un elegante post-gusto.
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  Queso madurado Moeche Pieza de +/- 1 Kg

  Elaborado con leche entera de vaca 100% precedente de animales alimentados en las praderas gallegas.INTERIOR: Consistente pasta de color blanco marfil, con pocos ojos y un corte muy limpio. Posee un aroma suave y un sabor agradable más acentuado.EXTERIOR:Su corteza es firme y consistente, de color amarillo pajizo algo rugoso.PESO: Entre 1 / 1.2 kg y su diámetro es de 10 a 14 cm.Su elaboración es muy similar a la del queso gallego, pero este queso cuenta con la peculiaridad de que es un queso con un sabor un poquito más fuerte debido a su mayor periodo de maduración, de 15 días.* Please note items for international delivery are not available
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  Paquete de Chorizo de Cerdo Celta Castelao

  Presentación:  Caja con  (3 ud) envasada al vacioFormato:  210g aprox.Características: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo.Curación: De 45 a 60 díasSalud y bienestar: Todos los chorizos se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos.

  • Sin alergenos
  • Producción limitada
  • Conservar en lugar fresco y seco.

  Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda. 
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  Grelos de Galicia Posada 200grs.

  Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 unidades: En lata metálica, con un peso neto de 520 gramos y escurrido de 200 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia.Los Grelos Posada son recolectados, seleccionados, lavados y envasados a mano. Elaborados artesanalmente con grelos, agua y sal. Sin aditivos ni conservantes.Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galicia”. Un producto gourmet que satisface los paladares más exigentes. 
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  Jamón curado de “Porco Celta de Campo” Cercel

  Presentación: Piezas de +/-  8 kgCaracterísticas: Jamón de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, criado en libertad en los “soutos” gallegos con una curación de 24 a 30 meses.Su carne es color rojizo con una infiltración media. Sus características organolépticas nos llevan a los sabores de antaño, aromas a tradicción, a bodega, sabores afinados por la castaña, untuoso y con postgusto largo, nada amargo.Salud y bienestar: Debido a la raza y al sistema de cría en libertad, el jamón de Porco Celta de campo contiene un gran valor nutricional en ácidos grasos insaturados y ácido oleico. Siendo este recomendado para una dieta equilibrada.Maridaje: Dale al jamón Cercel, un buen pan gallego de trigo y centeno, un poquito de aceite virgen Olei, y degustarás la esencia de un pueblo.