Вердехо

Представлено 2 товара

Filters:

Вино Кото Бланко

РАЗНООБРАЗИЕ Viura, Вердехо, Sauvignon Blanc. РАЗРАБОТКА Виноград из Риохи Альты и нашего виноградника, Финка Карбонера, самый высокий виноградник во всем DOC Риоха (840м). Виноград мгновенно охлаждается в инертной атмосфере, и с этого момента, весь процесс производства поддерживается при очень низкой температуре, чтобы получить максимальное качество и тонкость ароматов.
Белое вино Красный дом — Цирк Fat

Вердехо выражается в Кастилья Леона. Но только в Ольмедо, Вальядолид, являются старые лозы и почвы, пригодные для обеспечения нам этого винограда и этих важных коренных дрожжей на осадке в развитии этого огромного белого вина. Предельное выражение этой земле огня и льда, и характер ее народа. Урожай в течение первой недели сентября и в ранние утренние часы, так что виноград из винодельни с самой низкой возможной температуре (около 10 ° C). После recepcionada винограда мацерации сделано во время 2-3 дней и после этого прессования винограда. Для приготовления только желток используется и должен первое нажатие. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14ºC. Последующая передачи тяжелой осадки, оставляя только осадку и выполнять старения в течение трех месяцев, проведение еженедельного batonages. Конечную смесь подвергают небольшим старения в дубовых.