100% Viura

Характеристики урожая: Официально квалифицированный год ОЧЕНЬ ХОРОШО. Год, который проходит без происшествий из-за погодных условий серьезными, в отсутствие весенних заморозков, но отмечен обильными дождями весной и после сбора винограда, однако летом мягким и более сухой способствовало льют и здорового винограда, что позволило получить урожай не очень обильный, но аналогичного качества, чем в предыдущем году. Погоды был исключительно благоприятным во всей финальной стадии вегетативного цикла, то, что всегда имеет решающее значение для качества урожая. Наш виноградник пользовался оптимальные условия для состояния здоровья плода вне практически идеально, и, что созревания (развития) с параметрами, сбалансированные цвета, кислотность, градусы, и т.п., что позволило получить урожай высокого качества, а несколько ниже в их окончательный объем на предыдущие. Работы по сбору винограда начались на следующий день 6 октября в “Винограднике Gravonia” с сортами белого винограда, День 9 октября в “Vina Tondonia” - сортов и закончилась 30 октября после период сбора “Виноградник направлению cubillas de” и “Виноградник Bosconia”. Старения в бочка: 4 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца. Ограниченное производство: 13.000 бутылки. Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих. Сочетает в себе в равной степени с пастой.